Сімейство ясноткові, або губоцвіті
походження культури
У дикому вигляді росте в країнах Південної Європи, на Україні (в Криму), на заході США і в Канаді, зустрічається на Далекому Сході, у Середній Азії. Досить широко культивується на Україні і в Молдові.
Корисні властивості
Вся надземна частина рослини має різкий, але ненав’язливий анісовий аромат і при-ятний солодкуватий смак. У надземної частини міститься до 1,5% ефірного масла, відбутися у-ящего в основному з метілхавінола, а також вітаміни, цукру, органічні кислоти.
Лофант володіє унікальними лікарськими властивостями, недарма його вважають символом молодості і краси. Він знижує тиск, регулює відмін речовин, знищує хвороботворні бактерії. У тибетській медицині лофант використовують при гастриті, гепатиті, шлунково-кишкових розладах, як загальнозміцнюючий і застережливого старіння кошти. Настій з квіток застосовують всередину і зовнішньо при паралічі, тремтіння кінцівок. Вживання лофанта в косметиці сприяє усуненню зморшок, зберігає молодість шкіри, зміцнює коріння волосся, надає їм блиск і шовковистість.
Маска з листя або міцного настою лофанта освіжає і дезинфікує шкіру обличчя. Крім того, товсті стебла з листям лофанта анісової можна додавати в лазневі віники. Баня з лофантовим віником не тільки ароматна, але і корисна при застуді.
Зелень лофанта йде в супи, салати, страви з капусти і картоплі, але краще за все її вживати свіжої як приправу до сиру, рибі, бутербродів. Листя і суцвіття вживають для ароматизації чаю.
Прекрасно підійде лофант для прикраси саду. Рослина високодекоративна, є хорошим медоносом. Лофантовий мед – прозорий з золотистим відтінком, ароматний і дуже приємний на смак. Лофант привертає на ділянку бджіл і джмелів, їх кількість на ділянці збільшується, а разом з тим і урожай запилюють рослин. Якщо ви натрете обличчя і руки лофант, вас не чіпатимуть бджоли.
біологічні особливості
Лофант анісовий, або лофант ганусовий – багаторічна рослина, на одному місці при гарному догляді росте до 8-9 років. Висота до 1,5 м, стебло гіллясте. Кожна гілка закінчується щільним колосовидним суцвіттям. Листя довгочерешкові, з фіолетово-бурого підпалин. Квітки дрібні, синьо-фіолетові, іноді білі. Насіння дрібне, темні, маса 1000 штук 0,5-0,7 м Розмножується насінням. Цвіте з липня до кінця серпня.
Це світлолюбна, посухостійка рослина, чуйне на поливи та добрива. Віддає перевагу пухкі, родючі грунти з нейтральною реакцією. Погано росте як на заболочених, так і на сильно вапнованих грунтах. При хорошому сніговому покриві зимує в Нечорноземної зоні Росії.
сорти
Франт- рослина висотою до 70 см, масою 50-200 г. Квітки рожеві. Від відростання до зрізання (масове цвітіння) 55-59 днів.
Сніжок – рослина висотою 60-70 см, маса однієї рослини 150-220 г. Квітки білі. Від початку відростання до зрізання 55-60 днів.
умови вирощування
Як багаторічна рослина, його розміщують поза сівозміною на сонячній ділянці. Грунт готують з осені. Перед перекопування вносять по 3-5 кг / м2 торфокомпосту або перегною. Сіють в пізні терміни восени або в ранні – навесні. Для осіннього посіву до настання морозів роблять посівні борозенки глибиною 2-2,5 см на відстані 45-50 см одна від одної. Сіють після настання морозів і засипають насіння заздалегідь підготовленої грунтом. Весняний посів за цією ж схемою проводять відразу ж, як тільки з’явиться можливість. Перед посівом грунт злегка утрамбовують, насіння змішують з піском в співвідношенні 1: 2.
Сходи з’являються через 10-12 днів після посіву. До цього моменту важливо не допустити утворення ґрунтової кірки. У фазі 2 пар справжніх листків проводять проріджування, залишаючи рослини на відстані 10-12 см одна від одної. Через 10-15 днів після першого проводять друге проріджування, залишаючи рослини на відстані 20-25 см.
У перший рік рослини зрізають один раз – в кінці липня або в серпні, коли вони починають цвісти. Пучки зелені сушать в тіні. Після зрізання рослини підживлюють коров’яком (1: 5) або курячим послідом (1:10). Пізньої осені обов’язково підгортають. На наступний рік навесні грунт розпушують, рослини підживлюють нітрофоскою (90 г / м2). Надалі через 1-2 роки вносять органічні добрива з розрахунку 2 5 кг / м2.
Хвороби і шкідники
У вологі роки сильно шкодить борошниста роса, особливо при загущених стоянні рослин.
Господині на замітку
чай ароматний
Змішати в рівних кількостях сухе листя лофанта і котовника лимонного або змії-головніка молдавського. Додати ще одну частину чаю з гибискуса. Перемішати, зава-ривать 1 ч. Ложку на 1 склянку окропу. Крім того, що це гарний і ароматний чай, він володіє протизастудним і заспокійливу дію.
Рецепт для приготування ванн
2 3 жмені сухих суцвіть (свіжих в 2 рази більше) залити 3 л гарячої води і кип’ятити 8-10 хвилин на слабкому вогні, дати настоятися в теплому місці 4-6 годин, процідити і залити в приготовану ванну з розрахунку 40-50 л води для сидячої ванни. Час перебування у ванні – 20-30 хв.
Для обтирань, примочок, обгортань, полоскань горла і клізм відвар, приготов-ний по даним рецептом, слід розвести теплою водою десятикратно.
Рецепт для інгаляцій
1 2 ч. Ложки суцвіть лофанта помістити в чайник, залити водою, довести до кипіння на повільному вогні і через паперову воронку поперемінно через рот і ніздрі вдихати пару протягом 8-10 хвилин один раз на добу до повного одужання.
Настій для обприскування від фітофторозу
Лофант можна з успіхом використовувати для запобігання ураження і боротьби з фітофторозом картоплі і томатів: 20-30 г сухого листя і стебел рослини залити 10 л води, настоювати 3-4 діб, а потім обприскувати.