Кабачок Грибовський: опис сорту, посадка й догляд, шкідники та хвороби

Кабачок Грибовський-37 – популярний у нас в країні белоплодный сорт. Його головні достоїнства – невибагливість вирощування і стійкість до багатьох захворювань. З’явилося багато нових представників цього виду, але про «грибовской» культурі не забувають ніколи. У статті розглянемо, чому в садових центрах з таким завзяттям цікавляться саме цим сортом.

Опис та характеристика сорту

Ботанічний найменування кабачка – Cucurbito pepo. Представник сем. Гарбузових, належить до різновиду гарбуза звичайного і є трав’янистим рослиною. Може бути кущовим або плетистым, відноситься до сильноветвящимся формами. На батьківщині росте як багаторічна, у нас вирощується як однорічна культура.

Так виглядає кабачок Грибовський-37

Так виглядає кабачок Грибовський-37: кущова форма, подовжені світлі плоди, зав’язі, п’ятилопатеві листки.

Грибовський – 37 відноситься до середньораннім культурам, період вегетації триває 45-60 днів. Товарний плід важить 0,7-1,3 кг. Форма – кущова. Смакові якості гарні. Рідко уражується хворобами. Селекціонери створили його для середньої смуги Росії.

великий Стебло, що стелиться, багатогранний. Великі п’ятилопатеві листки тримаються на потужних черешках. Опушення у вигляді шипів покриває всі частини рослини. Квіти яскраво-жовті, дзвоникоподібної форми. Рослина дводомна, тому має чоловічі й жіночі квітки.

Плід овальної або подовженої форми. Забарвлення плодів варіює – від білої і зеленої до смугастої і плямистої. М’якоть світла у молодих плодів ніжна, кора тонка. У зрілих кабачків (біологічна стиглість) м’якоть груба, ззовні вкрита щільною оболонкою. Насіння кремового кольору.

Корисні властивості кабачкової м’якоті

Не випадково кабачок Грибовський – 37 відомий як продукт харчування в зарубіжних країнах. Причому в їжу йдуть молоді плоди. Вони містять багато води і клітковини, і невелика кількість білків, цукрів, жирів. Це поєднання робить кабачок низькокалорійним. Крім того, він добре засвоюється. Тому після обробки застосовується в дитячому і дієтичному харчуванні.

Кабачки насичені і іншими корисними компонентами:

калій і магній потрібні при серцево-судинних захворюваннях,
залізо корисне для складу крові,
харчові волокна поглинають токсини, солі, тому кабачок рекомендують як дієтичний продукт після отруєнь,
легкі цукру (моноцукри) дозволяють використовувати його людям, хворим на цукровий діабет,
вітаміни і антиоксиданти захищають імунну систему і процеси старіння протікають повільніше. Тому бажано використовувати їх у харчуванні, особливо у дієтичному. Можна готувати окремо або разом з різними овочами.

Страва з кабачка

З кабачка можна приготувати найрізноманітніші страви: на будь-який смак і можливості. Це прекрасний дієтичний продукт.

Отримання розсади в домашніх умовах

Оскільки Грибовський-37 відносять до теплолюбних культур, то спосіб вирощування через розсаду є оптимальним. Щоб розсада була здоровою та міцною, посадку насінням проводять за місяць до висадки в грунт. Для посіву використовують різні ємності (обсяг – до 100мл), але краще підійдуть торф’яні горщики, так як при подальшої висадки в грунт коренева система не буде травмуватися. Культура чутлива до пошкодження коренів.

Рада #1. Для раннього врожаю посів проводиться, починаючи з кінця квітня до середини травня. Для тривалого зберігання або консервації – в останніх числах травня.

Посів насіння проводиться наступним чином:

Використовуються готові грунтові суміші з родючим і рихлим грунтом.
Насіння перед посівом слід замочити і загартувати. Коли насіння набухнуть, їх витримують протягом доби при температурі -2 градуси. Можна протягом 5 діб чергувати тепло і холод.
Висаджуємо на глибину 4-5 см, оскільки насіння великі.
Коли насіння зійде, їх слід підгодувати. Розводимо 0,5 ст. л. суперфосфату і 0,5 ст. л. сечовини в літрі води.
Наступна підживлення рекомендована через десять днів. Проводять її розчином деревної золи. Можна застосовувати розчин нітрофоски.
Поливати потрібно теплою водою двічі на тиждень, оскільки рослині відноситься до посухостійким. Гарний, здоровий сіянець містить три справжніх листочка. Висаджуємо у посадкові лунки глибоко, до сім’ядольних (перше) листочків. Схема посадки – 70×70 див. Читайте також статтю: → «П’ять способів вирощування кабачків».

Розсада кабачків

Вирощування через розсаду зручно в середніх і північних широтах. Зазвичай розсаду отримують в окремих ємностях, щоб не пошкодити кореневу систему.

Особливості вирощування цього сорту

Грунт перекопуємо восени, проводимо підготовчі роботи. Вносимо компоненти, необхідні, щоб вона була пухкою і родючої (перегній, торф, пісок). Висаджуючи Грибовские-37 у відкритий грунт, додаємо в лунку для посадки жменю попелу і перегною. Розміщуйте рослини таким чином, щоб на 1 м2 розташовувалося по 3 сіянця. Якщо висаджують насіння в південних регіонах, то в кожну лунку кладуть по три насінини, згодом залишаючи більш сильне рослина.

Рада #2. Розсаду слід висаджувати, коли пройдуть заморозки. Якщо необхідно наявність ранньої продукції постійно, то використовують конвеєрний метод. Розсаду висаджують поетапно: кілька разів за сезон з проміжком у тиждень.

Які вимоги пред’являють кабачки до умов вирощування?

Умови Потреба Світло Культура світлолюбна. Ідеальне місце посадки – південні і південно-західні схили, закриті від вітру і протягів. Полив Посухостійкий, але рясні поливи потрібні в період росту розсади і зав’язування плодів. Надалі – не часті поливи. При надлишку вологи коріння починають загнивати. Читайте також статтю: → «4 способу поливу кабачків у відкритому грунті». Тепло Рослина теплолюбива і хорошу віддачу можна чекати тільки теплим влітку або під плівковим укриттям. Грунт Нейтральна, супіщаних або среднесуглинистая, поживна. Поганий ріст відзначений на важких грунтах із застоєм вологи. Не підходять території, де близько розташовані грунтові води. Погано росте на кислому ґрунті (додаємо вапно, раскисляем). Хороші попередники: сидерати, цибуля, капуста, морква, горох. Небажано вирощувати кабачок на тому місці, де раніше росли гарбузові.

Кабачок Грибовський -37 теплолюбний, добре переносить посушливі періоди, любить багато світла і добрий грунт. Якщо ці умови дотримані, то урожай гарантований. Якщо земля сира, верхівка плода може підгнивати. Подгнившую частина обрізають до свіжої м’якоті і місце зрізу потрібно потримати над вогнем. Воно затвердіє, і плід продовжить зростання.

Квіти у кабачка чоловічі і жіночі

Квітки у кабачка чоловічі і жіночі. Жіночі квітки запилюються комахами. Якщо ви використовуєте укривний матеріал, то якийсь час культура повинна бути відкрита. Інакше плоди не зав’яжуться.

Догляд: шість головних правил

Догляд за Грибовським-37 звичайний і включає традиційні процедури:

Прополка, яку можна проводити не особливо часто. Адже великі листя рослини закривають грунт і не дають бур’янам зрости.
Розпушування міжрядь проводимо акуратно: коренева система поверхнева і ранима.
Проріджування сходів при посіві насінням.
Прибирання кабачків у фазі технічної стиглості регулярно. Переростання плодів небажано, вони стають малос’едобнимі. Крім того, нові плоди формуються повільніше.
Залучення комах-запилювачів, від яких залежить врожайність кабачків. Один з прийомів – в період цвітіння обробити квітки розчином цукру (100г) і борної кислоти (2г) на літр води. Інший прийом: недалеко поставити невеликі ємності з медовим розчином.
Підгодовуємо кабачки під час усього вегетаційного періоду.

Якщо поруч ростуть інші баштанні (огірок, гарбуз або кабачок іншого сорту), то рослини можуть переопылиться. Використовувати в подальшому їх насіння небажано. Важко передбачити, яка культура зросте, і який урожай ви отримаєте. Читайте також статтю: → «Причини появи пустоцвіту у кабачків».

Грядки з кабачками

Так виглядає баштан з кабачків різних сортів. Схема посадки – лінійна. Відстань між рослинами 70 см, між рядами – 1,5-2 м. Такий спосіб посадки більш зручний для витких форм.

Шкідники і хвороби кабачка Грибовський-37

Шкодять Грибовскому-37 поширені комахи, любителі «ходити в гості» на садову ділянку. Вони можуть паразитувати на різних культурах. Тому заходи треба прийняти одразу, як тільки стали помітні перші ознаки їх присутності.

Шкідники Наноситься збиток Павутинний кліщ: відомий широко, завдає шкоди багатьом культурам Мешкає на нижній поверхні листової пластинки, обплутуючи її павутинкою. Висмоктують клітинний сік. Спочатку на листках помітні невеликі точки, які поступово стають великими. Лист засихає. Обпадають квітки, зав’язі плодів і листя. Шкоди баштанові може бути нанесений серйозний. Друга половина червня – час появи у відкритому грунті. Баштанна попелиця: многоядна, вражає близько 46 видів культур Спочатку шкідник мешкає на бур’янах, а потім переселяється на культурні. Колонії попелиць величезні. Вони паразитують на молодих пагонах, завязях і квітках. Головне місцеперебування – нижня сторона листа. Зростання кабачка сповільнюється: листя скручуються, квітки обпадають. Якщо не вжити заходів, то рослина загине. Липень-серпень – час появи попелиці на кабачках. Білокрилка: многоядний шкідник, чисельність якого в рази збільшується у другій половині літа Розселяючись на нижній поверхні листа, вона виділяє цукристі речовини, на яких ростуть сажисті гриби. Листя в’януть, стаючи брудно-чорного кольору. Росткова муха Виліт відбувається ранньою весною, муха робить кладку яєць під земляний кіркою. З’явилися личинки пошкоджують ніжні сходи кабачків, проробляючи отвори в стеблі. Росток в’яне і гине. За сезон паросткова муха дає 2-3 покоління.

Кабачок Грибовський-37 досить стійкий до хвороб. Але є приклади його поразки найбільш часто зустрічаються хвороби баштанних.

Хвороба Наноситься збиток Антракноз Грибне захворювання може вражати кабачок на різних стадіях. На листках виникають круглі, розмиті плями. Виникає відчуття обпаленої листа. Стебла покриваються мокнучими плямами. Плоди стають зморщеними і починають гнити. Знижується якість врожаю. Борошниста роса Грибне захворювання, яке добре розвивається в сиру погоду, також при випаданні роси. Хвороба вражає листя і стебла, на яких утворюються білі плями. На аркуші формується білий борошнистий наліт. Коли уражуються стебла, дозрівання плодів відбувається завчасно. Вони несмачні і часто недостиглі. Сіра гниль Грибне захворювання, що найбільше розвивається в теплицях. Хворіють квітки, зав’язі і квітконоси. На них утворюється сірий наліт, поверхня стає слизькою. Комахи-запилювачі переносять спори гриба з рослини на рослину. Хворі культури різко знижують врожайність. Пероноспороз або несправжня борошниста роса На листовій пластинці утворюються жовті, маслянисті плями. Поступово вони стають бурими. Плями зливаються, листя засихає. Поступово зеленими залишаються тільки стебла. Хвороба уповільнює розвиток кабачка і викликає його загибель.

Перш ніж боротися хімічними препаратами, варто прийняти профілактичні заходи проти шкідників і хвороб:

дотримання сівозміни, чергування культурних рослин на ділянці;
прибирання та утилізація рослинних решток і заражених частин рослин;
подзимняя перекопування ділянки;
2-3-кратна обробка 1% бордоською рідиною або 0,3% хлороокису міді.

Майстер-Гід