Баклажан – чудовий овоч, неймовірно корисний і смачний. Цей знаменитий представник сімейства пасльонових відомий у всьому світі, в тому числі і в нашій країні, де його не тільки вживають в їжу, але і з задоволенням вирощують на садових ділянках. Існує безліч сортів баклажанів, різних за відтінками, розмірами і смаку, причому багато з них відрізняються рясним і тривалим плодоносінням.
Вирощування баклажан – процес, що вимагає певних знань. Це заморське рослина вимоглива до складу грунту, поливу та освітлення, але дотримуючись певних правил його вирощування, можна регулярно одержувати відмінний урожай до самої осені. Досвідчені садівники знають, що запорукою успіху в культивуванні цього овоча багато в чому є здорова і правильно вирощена розсада, адже саме в молодих паростках закладається потенціал для довгого і плідного життя рослин. Вирішивши посадити баклажани на розсаду, потрібно, в першу чергу, правильно вибрати насіння. Якщо посадковий матеріал заготавливался самостійно, то потрібно бути впевненим, що умови зберігання були правильними, а якщо насіння були куплені, то потрібно звернути увагу на терміни придатності вказані на упаковці. Оптимальний час для посадки насіння баклажана – перші тижні лютого. Такі ранні терміни обумовлені тим, що кущ почне плодоносити лише через 3,5 – 4 місяці, і за цей період він повинен перетворитися з крихітного насіння в повноцінне рослина. Але перед тим як насіння будуть висаджені у грунт, їм належить зазнати ще кількох процедур. По-перше, їх необхідно перевірити на схожість, а по-друге, обробити знезаражувальним і поживним розчином. Щоб перевірити на схожість насіння баклажана, їх на добу опускають у воду кімнатної температури, після чого розкладають на м’якій і вологій поверхні. Частина насіння, що через 2 – 3 дні починає наклевываться, повністю придатна до посадки. Рекомендується попередньо промити насіння в гарячій воді, яка змиє з поверхні насіння ефірне масло, що перешкоджає проростанню. Не зайвим буде і перебрати насіння, видаливши занадто дрібні і деформовані екземпляри. Знезаразити насіння досить просто: потрібно на 15 – 20 хвилин опустити їх в міцний розчин марганцівки. Ця процедура допоможе уникнути інфекцій і отримати сильну і здорову розсаду. З цією ж метою насіння обробляють розчином стимулятора росту, в якості якого може виступати гумат натрію, «Корневін», добриво «Ідеал» або деревна зола. Підготовлені таким чином насіння можна сміливо висаджувати розсаду. Грунт для посадки баклажан повинен бути родючим і досить рихлим. Самий оптимальний склад для баклажан – це суміш перегнійної, дернової землі та піску, але цілком підійде і готовий субстрат для розсади овочевих культур, придбаний в спеціалізованому магазині. Ємності для посадки рекомендується вибирати неглибокі і широкі – в них зручно доглядати за саджанцями, так і незабаром розсаду доведеться пересаджувати в більш просторі «оселі». Насіння сіють на відстані близько 2 см один від одного, заглиблюючи їх у ґрунт на 5 мм. Найзручніше робити борозенки відповідної глибини і садити в них насіння, присипаючи землею. Висаджені насіння відразу ж поливають, використовуючи ледь теплу відстояну або кип’ячену воду. Надалі полив повинен проводитися регулярно, щоб земля була завжди злегка зволожена. Ємності з розсадою спочатку ставлять у злегка притінене місце, де температура повітря тримається в межах 22 – 25 °C. Завжди потрібно мати на увазі, що баклажан дуже теплолюбний, і зниження температури повітря до 15 °C буде гальмувати розвиток рослин, а десятиградусная відмітка може і зовсім погубити сходи. Через 10 – 14 днів після посадки почнуть з’являтися зелені сходи. У цей період сіянці необхідно переставити на більш яскраве місце, де досить розсіяного світла, але, в той же час, відсутні прямі сонячні промені, згубні для ніжних паростків. Не варто забувати, що якісне освітлення просто необхідно розсаді баклажан протягом усього світлового дня. Якщо необхідний рівень освітлення досягти не вдається, то слід скористатися додатковим штучним освітленням. Не менш важливим пунктом у вирощуванні розсади є регулярні підгодівлі добривами. Для баклажан прийнято використовувати кальцієву селітру, столову ложку якій розводять в 10 літрах води. Підживлення проводять приблизно раз в тиждень, поєднуючи з поливом рослин. Для більш успішного проростання рекомендується створити тепличні умови, укривши посіви плівкою до появи сходів. У цьому випадку схожість насіння буде максимальної, а сходи з’являться швидше. Через місяць після посадки у паростків з’являться перші листочки, їх можна розсаджувати в індивідуальні ємності, а ще через 1,5 – 2 місяці тендітні сіянці перетворяться в компактні кущики, готові до пересадки на постійне місце і до довгоочікуваного плодоношення.