мультипечь відрізняється від мультиварки, аэрогриля, мікрохвильовки?
Експерти називають мультипечь універсальної помічницею господині на кухні. Щоб здійснювати більшість кулінарних процесів, більше не потрібно використовувати різну побутову техніку. В описуваному приладі всі функції з’єднані. Зокрема, цей прилад дозволяє максимально посилити роботу духовки і мікрохвильової печі, але є можливість готувати на пару, робити гриль або навіть смажити шашлики (залежно від моделі).
Що таке мультипечь та її відмінності від схожої техніки?
Якщо розглянути прилад уважніше, то можна прийти до висновку, що він являє собою вдосконалений варіант мультиварки з додаванням аэрогриля. Описуваний пристрій відкриває нові можливості на кухні: адже використовувати його можна для чого завгодно.
Мультиварка стає мультипечью, і це головна відмінність однієї системи від іншої, коли у неї з’являється функція нагріву з різних сторін. Адже у мультіварок класичних нагрівання здійснюється тільки знизу, що часто перешкоджає рівномірному приготування страв і вимагає додаткового перемішування інгредієнтів в процесі готування.
Все про мультиварках від А до Я
Що стосується відмінності аэрогриля від описуваного в цій статті пристрій, то воно полягає в тому, що гриль може не тільки сам обертатися і обертати продукти. Тепер він обдувається гарячим повітрям, що, знову ж таки, забезпечує рівномірне і швидке приготування продукту.
Що показав порівняльний аналіз
Фахівці, як тільки перші мультипечи з’явилися на ринку, провели порівняльний аналіз з іншими схожими видами побутової техніки. Аналіз показав, що пристрій, описаний у цій статті, працює за принципом аеро фритюрниці. Кажучи побутовою мовою, їжа смажиться в розпеченому потоці повітря.
В принципі, пристрої подібного виду на маленькій кухні сьогодні можуть повністю замінити духовку. Найбільш відповідальні виробники навіть роблять свої печі схожими на духовці за принципом відкривання дверей і висунення решіток. До прикмету, також моделі можна знайти у компанії Philips.
Особливості та основні характеристики
Коли на кухні зовсім мало місця, немає можливості встановити духовку і, тим більше, знайти місце для більш дрібної техніки (пароварка тощо), то можна сміливо купувати саме пристрій описуваного типу. Воно займає мінімум місця, але може виконувати максимум функцій. До основних функцій відноситься смаження, запікання, варіння, приготування на пару, гриль, шашлик. У деяких пристроях також передбачена функція розморожування продуктів.
Фахівці підтверджують, що їжа, приготована в мультипечи, виходить здоровою і корисною. Вона зберігає максимум вітамінів та поживних речовин за рахунок того, що спеціальні інноваційні системи підбирають режим приготування і конкретні продукти для кожного індивідуального випадку.
Також значно скорочується час приготування продуктів за рахунок того, що нагрівання відбувається не тільки знизу, а з усіх боків. Наприклад, приготувати курку можна за 20 хвилин, а соковитий стейк буде готовий вже через 15 хвилин.
Важливо! Пристрій в порівнянні з іншою побутовою технікою подібного призначення коштує дорожче. Але за рахунок об’єднання безлічі функцій, інша техніка може просто не знадобитися.
Якщо потрібно мати у себе на кухні всі прилади, які термічно обробляють їжу різним способом, але немає місця для установки духовки і зберігання більш дрібної техніки, то мультипечь стане відмінною альтернативою. Плюс до всього, готувати в ній завжди швидше, а страви виходять смачними, ароматними і, головне – корисними. Нехай сьогодні цей побутовий прилад ще не дуже поширений, але його популярність з кожним роком збільшується. Це відбувається за рахунок практичності і зручності.
Мультипечка від А до Я:
Як вибрати мультипечь?
Огляд виробників мультипечей
Огляд мультипечи Delimano 3D
Рецепти мультипечи