Серед овочевих культур – буряк є корисним овочем. Щоб зібрати достойний урожай з городу, дачникам доводиться викручуватись в методах вирощування і підгодівлі. Яка б не була буряк: кормові, цукрові або їдальня – потрібно підгодовувати рослина, щоб адаптувати його до грунту. Ця культура дуже примхлива, не любить багато азоту, а поживні речовини поглинає активно. Якщо хочете отримати урожай без вмісту нітратів, тоді вибирайте органіку або ту підгодівлю, де є аміачна форма азоту. У даній статті ми розглянемо як здійснюється добриво буряків у відкритому грунті восени, навесні, під зиму і під посадку.
Буряк у відкритому грунті потрібно висаджувати на сонячній стороні дачної ділянки
Як вирощувати буряк: інфографіка
Ключові моменти вирощування буряка на дачі дивіться в нашій інфографіці нижче ⇓.
Приготування грунту для посадки
Перш ніж засіяти цю культуру, варто ретельно обдумати кожну деталь. Буряк посилено поглинає фосфор, азот і калій. Фосфор потрібний для збільшення кількості і ваги плодів. Азот – озеленює рослини. Калій позитивно впливає на коренеплід. Але в залежності від періоду, і кількість цих поживних речовин відрізняються, потрібно ретельно за цим стежити. Готувати ґрунт починають з осені.
Рекомендації
- Вибрати сприятливе місце (де багато сонця і немає вітру). Не сійте буряк на те місце, де раніше зростала морква і капуста. Зробити це краще після картоплі, огірків або перцю.
- Прибираємо всю рослинність з потрібної нам території, ретельно перекопуємо землю.
- Приступаємо до розпушування грунту.
- Удобрюємо гноєм або курячим послідом. Але, щоб гній розклався, потрібно час. Тому садіть буряки через 10-12 місяців, після добрива, тоді і вміст азоту зменшиться. Сюди ж додають хлористий калій і суперфосфат (збагачуємо землю фосфором).
- Щоб не було зайвої кислотності, додають вапно. На кислому грунті ростуть рослини подорожника, кінського щавлю, мокриці. Якщо ж грунт не кислий, то проростає пирій, ромашка або мати-й-мачуха.
Використання вапна дозволяє знизити кислотність грунту
Види добрив
- Органічні (пташиний послід, гній, компост, сидериты, солома, гнойова рідота);
- мінеральні (калійні, фосфорні, азотні, комплексні, мікродобрива);
- місцеві (деревна зола, гіпсовмісткі, сапропель, кісткове борошно, доломіти, вапняки);
- нетрадиційні (дефекат, фосфат-шлаки, сланцева зола, фосфогіпс, осадки стічних вод).
Посадка та удобрення буряка під зиму
Майже всі засівають буряк навесні. Але городники зі стажем знають, що для раннього врожаю, насіння засівають восени. Якщо все зробити правильно, то буряк буде ранньою, соковитою і великої.
Плюси раннього посіву:
- Швидко сходить і росте;
- ранній збір врожаю;
- не залежить від погодних умов навесні.
Місце посіву вибирається безвітряний і сонячне, так як буряк любить тепло і світло. Грунт перекопуємо глибиною 25 см, паралельно з цим заливаємо по 5 л органічних добрив на 1 м2. Калій і суперфосфат додають в кількості 30 р. Садити краще в кінці жовтня, початку листопада. Температура не повинна бути плюсовою, інакше насіння дасть паростки і в морози загине. Обробляти або замочувати їх в даному випадку не потрібно, засіваємо сухим насінням.
Коли зимова буряк сходить, її потрібно прорідити і вперше підгодувати. Можна використовувати аміачну селітру (15 г/ м) або сечовину (10 г/ м). Селітру розводять і підливають рослини, так само є варіант розкласти гранули в міжряддя і провести полив.
Друга підгодівля приходить через 3 тижні, в той момент, коли формується коренеплід. Використовувати потрібно хлорид калію і суперфосфат (10 г/ м).
Якщо листя буряка вкрилися жовтими плямами, значить грунт не досить кислий. Слід провести полив між рядами вапном (5 л/ 100 г). Хороший полив і розпушування землі після такого підживлення підвищить врожайність урожай.
Добриво грунту при посадці
Грунт повинна містити:
- Фосфору – 35-45 г/ м2;
- Хлористого калію – 25 г/ м2 (дерново-підзолисті ґрунти); 40 г/ м2 (низинні торфовища);
- Азоту – 35-40 г/ м2 (дерново-підзолисті ґрунти); 30 г /м2 (низинні торфовища);
Якщо грунт родючий, ви можете внести при посадці тільки мінеральні добрива. Зверніть увагу на підживлення ґрунту азотом, фосфором і калієм. Закласти на 1 м2, до посіву за тиждень.
№ Назва Кількість 1. Сірчанокислий амоній або
Аміачна селітра 30 м 2. 20 м 3. Подвійний суперфосфат або
Суперфосфат 20 г 4. 40 г 5. Сульфат калію 15 р
При грунті середньої родючості.
№ Назва Кількість 1. Компост або
Перегній 4 2 кг. 3 3 кг. Нітроамофоска 50 г 4. Нитрофоса або
нітроамофоски 70 г 5. 30 г 6. Калій-30 г 7. Деревна зола 2 склянки
При важкому грунті.
№ Назва Кількість 1. Вапно 1 кг 2. Тирсу 2 3 відра. Суперфосфат 3 г/ м
Перед посадкою обробляють і насіння. Використовуючи таблицю, визначтеся із засобом.
№ Розчин Співвідношення
Вода/розчин Час замочування 1. Агрікола-4 1 л/ 1 ч. ложка 24 години 2. Бутон 1 л/ 1 гр. 24 години 3. Энерген 1 л/ 1 гр. 24 4 години. Деревна зола 1 л/ 1 ст. ложка 24 години 5. Суперфосфат 1 л/ 1ч. ложка 24 години
Використовуйте теплу воду для розведення кошти. Через 24 години після замочування насіння промиваємо і загортаємо у вологу тканину, знову на 24 години.
Підживлення грунту під посадку буряків навесні
Буряк навесні засівається при температурному режимі 5 градусів. У закладати на глибину 4 см, а міжряддя має становити 15 см. Не забувайте проріджувати грядки, робити це доведеться кілька разів, починаючи вже від появи двох листків. Перед посадкою земля перекопується і всипається деревна зола (250 г/ м2).
Весняні добрива – найбільш значущі, тому внесення потрібно комплексне. Визначитися з їхньою кількістю допоможуть попередні рослини.
Рада #1. Не слід навесні підживлювати органічними добривами. Перегнити вони не зможуть за короткі терміни, так і поживних речовин такий прикорм не дасть рослині, збільшиться лише бур’ян. Органіку потрібно компостувати при певних режимах, а гній витримати два роки і заливати восени.
Періоди весняного добрива
- Рання весна, коли ще є сніг.
- Час, коли грунт готується до засіву.
- Час самого засіву насіння.
При сніготаненні сиплеться добриво по грунту. Цей спосіб найменш результативний. Використовується рідко, в тому випадку, коли немає часу на тривалу роботу. Органіку так не розподіляють.
При підготовці грунту, добрива приносять сто відсоткову користь. У такому разі корисні речовини знаходяться у кореневої системи.
При посіві слід дуже акуратно удобрювати, щоб не перестаратися з кількістю. Краще використовувати сільськогосподарську техніку в цьому випадку.
Рада #2. У будь-який час пам’ятайте, що багато добрив відразу користі не дадуть. Прикормлюють поступово і кілька разів.
У весняний час для початку грунт удобрюють калієм, щоб був хороший коренеплід. Потім азотом і фосфором, щоб було достатнє озеленення та швидке дозрівання. Комплекси мінеральних добрив в цей час підійдуть як не можна до речі. Для буряка підбирається потрібний процентне співвідношення. Завдяки мінералам урожай підвищиться у два рази. Всі мікроелементи захищають рослину від хвороб, роблять їх стійкішими і витриманим.
Весна – це найкращий час для використання комплексного добрива
Крім всіх стандартних підживлень, так само використовують такі добрива.
1. Використання золи. Зола збагачує ґрунт поживними речовинами, не вимиваючись з неї, тому з кількістю помилитися складно. Працювати потрібно тоді, коли немає вітру.
Деревна зола – це недороге засіб, що дає грунту поживні речовини, збільшує вміст калію.
2. Бактеріальне добриво. Досвідчені городники з допомогою даного добрива активізують засвоюваність мінеральних речовин. Використовують під час весняних засівів.
3. Земляні черв’яки. Це ефективне добриво, але у нас використовується рідко. Черв’яки запускаються в грунт навесні, при температурі +15 градусів. Після цієї процедури грунт не піддається ніякій обробці протягом тижня. Вони збільшують урожай, але швидко гинуть при низьких температурах.
Земляні хробаки збільшують родючість грунту, роблять її більш пухким, з великою кількістю кисню
Позакореневе і кореневі підживлення буряків
позакореневе Підживлення проводиться при наявності рослини 5-6 листочків. Позитивні сторони такого цього добрива: рівномірний розподіл складу, обприскування не завдає шкоди кореневища, корисні мікроелементи швидко засвоюються і в ґрунті не накопичуються хімічні речовини. Для такого виду підживлення використовують калійну селітру. Азот моментально синтезує цукор, і плоди стають солодкими. Буряк стає стійкою до грибків і може довше збережуться. Проводять підживлення на стадії росту бадилля, при уповільнення її зростання, підживлення не проводяться, щоб уникнути високої листя.
Різні мікроелементи так само ідеально підійдуть для листкового підживлення.
При кореневої підгодівлі слід не перестаратися з азотом, інакше будуть накопичуватися в грунті нітрати. Органічні добрива в аміачних формах захистять вас від них. Для родючих ґрунтів вистачить і двох підживлень.
Перший раз до зав’язі плоду. Використовують в рідкому вигляді. На 10 л води потрібна: аміачна селітра (25 г), суперфосфат (75 г), калій хлористий (25 г). Вистачить цього розчину на 15 м2.
Другий раз удобрюємо через 3 тижні після першого. Бажано використовувати деревну золу, 250 г/ м2.
Щоб буряки були цукрової, її поливають підсоленою водою. У 10 л води розмішати столову ложку кухонної солі. Якщо на листі присутня почервоніння, значить в грунті мало натрію. Заповнюється він так само за рахунок солі, 250 г розлучаються 10 л води.
Щоб була дуплистая і темна середина в буряках, її поливають борною кислотою. Це є так само кореневої підгодівлею. На 10 л води беремо чайну ложку борної кислоти. Проводити обприскування двічі за сезон. Ще використовують спеціальний засіб «Маг-Бор», тут діяти треба відповідно до інструкції.
Борна кислота покращує ріст рослини, поліпшить мікрофлору грунту, овышает вміст хлорофілу в листках
Відповіді на поширені питання городників
Питання №1. Кожен рік я збираю непоганий урожай буряків, але боротьба з бур’янистою травою забирає багато часу. Як можна з нею боротися? Чи існують засоби, які послужили б і як добриво для буряків і як вирішення моєї проблеми.
Щоб бур’ян зник з городу, побризкайте його розчином «Натрієва селітра». Це вб’є бур’ян, а для буряків буде корисно. Співвідношення: на 3 л води – 8-9 г селітри (на м2). Трава, яка залишилася, після зрошення виривається. Ще один спосіб – кроплення тракторним гасом, знадобиться 45 г / м2.
Питання №2. Що означає «місцеві добрива»? Як їх отримати?
Місцеві добрива – це те, що ви можете самі приготувати. Взяти можна всілякі відходи з кухні, перегнивающий сміття, гній, зола, тирса, стружки, та інші.
Питання №3. Як підгодувати буряки, якщо рослина ослаблене?
В даному випадку чіпати коріння не бажано. Підгодівлю вносять в борозенки, роблять їх з двох боків рядка. Від рослини відстань – 6 см, глибиною – 4 див. З одного боку можна внести суперфосфат, а з іншого – селітру або сечовину. Після процедури борозенки закриваються, проводиться полив. Можна взяти деревну золу.
Питання №4. Як підгодувати буряк азотом і не викликати накопичення нітратів?
Щоб знизити скупчення шкідливих речовин дозу потрібно поділити і удобрити усім не за один раз, а за два. Якщо все ж нітрати вже є, слід використовувати хлоридний калій, він сприяє їх виведенню.
Питання №5. Що робити якщо листя темніють і червоніють?
Треба посипати рослина золою, а після обробити підсоленою водою.
Поширені помилки садівників
- Не слід перед посадкою удобрювати грунт органікою.
- Враховуйте дозування. Не використовуйте багато добрива, від їх великої кількості, кращого врожаю ви не отримаєте. Не слід підгодовувати рослина занадто часто або навпаки.
- Не обробляйте нічим насіння перед зимовою посадкою. Насіння проросте і загине.
- Якщо хочете посіяти насіння буряків восени, дочекайтеся похолодання. При плюсовій температурі вони підуть у ріст, а нам це не потрібно.
Рекомендація по догляду за буряком і застосування добрива
Андрій: «Добриво буряків я чергую, розподіляю заздалегідь, оцінюю стан грунту. Якщо після осені, я бачу, що на грядках багато перегною, то я вже не використовую компост або гній. Нещодавно почав запускати в грунт земляних черв’яків, це дійсно покращило врожайність. В обов’язковому порядку проводжу 1 раз листяну і 1 раз кореневу підживлення. Соляний розчин з борною кислотою збільшує якість плоду. Дуже подобається мінеральне добриво «Бордо», воно збагачує мікроелементами. Так само використовую органічне добриво, універсальне «Планта» – зміцнює розсаду і збільшує родючість».