Грамотний догляд за огірками – запорука багатого врожаю. Поряд з регулярним поливом і підгодівлями, потрібно створити сприятливі умови для розвитку і зростання огіркової ліани. Саме практичне рішення – шпалерний спосіб вирощування. Використання спеціальних конструкцій для підтримки рослин у вертикальному стані дає максимальний врожай за мінімальний проміжок часу. У даній статті буде розказано про вирощування огірків на шпалерах, роз’яснені етапи та переваги цього способу.
Переваги шпалерного методу
Головний ворог огірків, зростаючих в розстилання – борошниста роса. Коли бадилля лежить безпосередньо на землі, збудник безперешкодно потрапляє з ґрунту на листя і плоди. Підвищена вологість всередині заростей створює умови для прогресування хвороби. У дощове літо зростає ризик залишитися без врожаю. На шпалерах ж посадки провітрюються і прогріваються сонячними променями, тому вдається уникнути грибкових і гнильних захворювань огірків без обробки хімічними препаратами.
Шпалери використовуються для вирощування огірків як в теплицях, так і у відкритому грунті. Спорудження опор, звичайно ж, вимагає деяких зусиль, але це єдина незручність компенсується явними перевагами:
- раціональне використання земельної площі;
- створення мікроклімату без наслідків добового перепаду температур;
- оптимальна освітленість;
- прискорене дозрівання плодів за рахунок активізації фотосинтезу;
- зручність при догляді за рослинами, боротьбі з шкідниками і збиранні врожаю: огіркові батоги і плоди не травмуються;
- скорочення втрат від псування лежать на грунті плодів;
- пролонгований період плодоношення;
- підвищення врожайності мінімум в 2 рази.
Збирати врожай зі шпалер зручно: зеленці на увазі, чисті і здорові.
Установка шпалер для вирощування огірків
За основу шпалерної конструкції беруть опорні стовпи, на яких кріпиться металевий дріт, дерев’яна обрешітка або шпалерна сітка. Шпалеру споруджують на рівних ділянках або на пологих південних схилах, укритих від протягів. Опорну конструкцію зводять з:
- дерев’яних стовпів;
- металевих труб;
- залізобетонних стійок.
На П-подібний каркас натягують вертикальні напрямні з шпагату.
Висота стовпів залежить від особливостей росту обраного сорту. Як правило, опора підноситься над землею на 2 м, при заглибленні до 50 см. Стовпи вкопують на відстані 3-4 м один від одного, натягують між ними горизонтальні ряди дроту, до яких кріплять пластикову сітку. Замість дроту доцільно використовувати дерев’яну перекладину, яка не прогнеться під вагою рослин.
Інший популярний варіант шпалери – каркас з дерев’яних рейок з осередками 15-20 см. Спосіб менш трудомісткий в плані підв’язки. Огіркові батоги направляють по шпалері, стебла самі тягнуться вгору, в міру зростання чіпляючись за опору вусиками. Рейки шириною 2,5–3 см збивають у вигляді квадратної решітки за допомогою цвяхів або саморезов. У спеціалізованих магазинах продаються готові шпалери різних видів і різного цінового діапазону.
Для зведення готових шпалер потрібно лише встановлення проміжних вертикальних опор.
Порада №1. Шпалери легко спорудити без додаткових матеріальних вкладень, задіявши доступні вертикальні поверхні і опори: огорожі, стіни, стовпи, дерева.
Посадка і догляд за огірками на шпалерах
Для шпалерного вирощування доцільно розташовувати огірки в один ряд по центру грядки. Відстань між рядками до 1,5 м, проміжок між рослинами 15-20 см Для сильно розгалужених сортів дистанцію збільшують до 50-70 див. Читайте також статтю: → «Які огірки рекомендується саджати у відкритий грунт на дачі?».
Сівши починають після прогрівання грунту до 12-15°C. Насіння укладають в лунки на глибину до 5 див. Молоді рослини потрібно перший час (до появи 5-6 справжніх листків) захищати від холодів покривним матеріалом. Щоб прискорити початок дозрівання плодів, застосовують розсадний спосіб. До моменту висадки в грунт розсада повинна мати 2-3 розвинених справжніх листа.
Зрошення – важливий елемент технології вертикального вирощування огірків. Огірки відкритого грунту поливають ввечері, тепличні – вранці. Щоб не травмувати коріння і не порушувати структуру грунту, використовують лійки з розпилювачем. Поливають під корінь, не зволожуючи зелену частину рослини. Вода повинна бути не холодніше +25°С. При проведенні поливів рекомендується дотримуватися показників, наведених у таблиці:
Вегетаційний період Полив Об’єм води, л на 1 м2 Частота поливів До появи квіток Помірний 3-6 Кожні 5-7 днів Цвітіння, утворення зав’язі і плодоношення Рясний 6-12 Кожні 2-3 дні
В холодну погоду та ближче до осені об’єм і частоту поливів скорочують, тому що зайва волога в холодній землі провокує розвиток кореневої гнилі. Шпалерна технологія не скасовує регулярних підгодівлі. Добрива вносять з такою ж періодичністю, що і при вирощуванні огірків у розстилання: перша – на початку цвітіння; наступні – через кожні 2 тижні. За сезон огірки підгодовують 5-6 разів.
Техніка підв’язки огіркових батогів
Огірки підв’язують до верхньої планки шпалери довгими джгутами або шнурами. Кожні 3-4 дні відрослий стебло обережно обвивають навколо підв’язки, намагаючись не пошкодити тендітні батоги. Популярний матеріал для підв’язки огірків – синтетичний шпагат. Через брак шпагату використовують інший підручний матеріал, який повинен бути:
- міцним;
- не абсорбуючим вологу;
- еластичним;
- м’яким, не травмуючим стебло.
На шпалері подвязочный матеріал фіксують так, щоб він до завершення вегетації надійно утримував плодоносні рослини, а по закінченні сезону легко віддаляється. Загальноприйняті способи кріплення шнура до каркаса – «ковзний вузол» і «бантик». Перший варіант складніше, але він дозволяє, якщо потрібно, регулювати довжину шпагату. 
Спочатку шнур закріплюють на шпалері, потім підв’язують стебло рослини.
Порада № 2. Не варто кріпити шнур до шпалери намертво. Його доведеться періодично підтягувати у міру росту рослини. Вузлик при необхідності повинен легко розв’язуватися.
Формування куща на шпалері
Щоб огіркові батоги до моменту плодоношення встигли вирости і сформувати листовий апарат, рослина спеціальним чином формують. Для цього на нижньому ярусі стебла в основі кожного аркуша видаляють пасинки, квітки, зав’язі. У міру росту рослини залишають бічні пагони, які теж прищипують при досягненні певної довжини. Порядок формування куща наведено в таблиці:
Зона росту рослини видалити Що залишити До 5-го листка (не рахуючи сім’ядольних листочків) Всі пасинки, квітки і зав’язі _ З 6 по 9 лист Всі пасинки По 1 зав’язі З 10 по 15 лист Всі пасинки крім першого По 1 пасинка з 2 листям і всі зав’язі Починаючи з 16-го аркуша Всі пасинки крім першого По 1 пасинка з 3 листям і всі зав’язі
не Можна допускати затінення посадок шатром з листя, утвореним над каркасом. Коли головна батіг огірка дотягнеться до самого верху, стебло акуратно обвивають навколо шпалери і направляють вниз. На відстані 80 – 90 см від поверхні грядки верхівку усекают. Наочно схема формування огіркової ліани показано на малюнку нижче:
Перші 5 аркушів відраховують без урахування сім’ядольних листочків.
Поради з вирощування огірків на шпалері в інфографіці
Відповіді на актуальні питання садівників по темі «Вирощування огірків на шпалерах»
Питання №1: Як зменшити кількість пустоцветов?
Шпалерное розміщення огірків дозволяє проконтролювати освіта пустоцветов, і своєчасно вжити заходів. Верхівку батоги з пустоцвітом прищипують. Це провокує інтенсивний ріст пасинків. Якщо і на цих плітях відсутні жіночі квітки, процедуру повторюють. Бічні пагони, отримані в результаті «екзекуції», дають безліч зав’язей. Якщо ж верхівку залишити, до кінця батоги будуть утворюватися одні пустоцвіти. Читайте також статтю: → «Як прищипувати огірки. Потрібно прищипувати огірки».
Питання №2: Які сорти підходять для вирощування на шпалері у відкритому грунті?
Для відкритої грядки вибирають холодостійкі сорти. Добре показали себе самозапильні гібриди з посиленим розгалуженням Мар’їна роща, Анюта, Буревісник. З сортів з помірним розгалуженням рекомендують Мураха, Охотний ряд, Гепард. Для шпалер гарні сорти з обмеженим галуженням класу Зозуля (Березня, Млин, Омельку).
Питання №3: Чому висаджена розсада загинула, незважаючи на те, що середньодобова температура не опускалася нижче +12°C?
Значить, грядка недостатньо прогрілася. Для молодих огірочків температура грунту важливіше, ніж температура повітря. Для «відкритих» огірків рекомендується готувати теплу грядку, а в холодну погоду захищати паростки покривним матеріалом.
Питання №4: Як уберегти шпалерну культуру від посухи?
Щоб заощадити вологу, відкритий простір між шпалерами рекомендується закрити спанбондом або замульчувати тирсою, соломою, скошеною травою.
Питання №5: Чому підв’язані батоги зів’яли і перестали плодоносити?
не Можна упускати час початку формування куща. Огірки направляють по шпалері після появи 5-го аркуша, і коригують розташування елементів на опорі по мірі зростання. Якщо підв’язати вже лежить на землі довгу батіг, то плодоношення, швидше за все, припиниться.
Помилки садівників при вирощуванні огірків на шпалерах
- Щоб щороку не зводити і не розбирати шпалери, садівники садять огірки на одному місці кілька років поспіль. Робити цього категорично не можна. Земля повинна відпочивати після огірків не менше 2-х років. Добре почувають себе огірки на грядках, де в попередньому сезоні росли коренеплоди, томати, баклажани, капуста, часник, цибуля, бобові, зелень.
- не Можна встановлювати шпалери на протязі і в тіні. Ділянка має бути добре освітленим, але в той же час захищеним від вітру.
- Не рекомендується кріпити шпалерну сітку до металевої огорожі. На перший погляд, таке розташування вигідно з точки зору економії опорного матеріалу, раціонального використання земельної площі, захисту від вітру. Але справа в тому, що металевий профіль під сонячними променями нагрівається до 50-60°С. Огіркова лоза відчуває себе на розпеченій поверхні, як на сковорідці. Становище ускладнюється добовим коливанням температур. При такому екстримі багатого урожаю не одержати.
Практичні рекомендації садівникам
- Під час масового плодоношення дротяна або мотузкові шпалера провисає під вагою огірків, що може спровокувати обвал конструкції. Щоб цього не сталося, необхідно дати їй додаткову опору.
Для стійкості поперек шпалер споруджують горизонтальну перемичку на стовпчиках, яка додатково їх підтримує.
- Щоб дерев’яні опори не загнивали, кінці кілків, які закопують в землю, попередньо обробляють розчином кухонної солі в бензині (200 г солі на 1 л бензину). Надземні частини конструкції обробляють мідним купоросом (5% розчин).
- Огірки не переносять вогкості, вони чутливі до вологи на листках. Щоб уберегти рослини від згубного впливу рясних опадів, рекомендується натягнути над шпалерою поліетиленову плівку. Тент захистить огіркові посадки від тривалих дощів. Вбереже таке укриття і від палючого спеки.
- Для підв’язки огірків як не можна краще підходить гнучкий ізольований провід, причому двожильний. Він виправдовує себе на 100 % – не пошкоджує рослин, не провисає під їх вагою, не підгниває.
- На освітлених і прогрітих ділянках практикують «живі шпалери». Уздовж підготовленої грядки посередині висівають рядком соняшник або кукурудзу. Після того, як рослини підуть у ріст, по краях висаджують огірки. Міцні кукурудзяні та соняшникові стебла стають для огіркових батогів:
- природної опорою;
- природним захистом від вітру;
- накопичувачем вологи з навколишнього повітря;
- приманкою комах для запилення.
- Ближче до осені в холодні ночі шпалеру доцільно вкривати легким нетканим матеріалом.
- При вирощуванні огірків на шпалерах потреба ретельної прополці бур’янів відпадає, а розпушування грунту замінюють мульчуванням.