У багатьох садівників і городників боротьба з хворобами огірків віднімає величезну кількість сил, засобів і часу. Варто лише трохи недогледіти, запізнитися або помилитися з вибором препарату, як половина майбутнього врожаю виявляється безповоротно загубленою.
чи Можна попередити зараження або розповсюдження вже виниклого захворювання? Як врятувати хворі рослини і не допустити втрати ще тільки формуються плодів? Щоб відповісти на ці питання, необхідно, насамперед, визначити:
– що послужило причиною захворювання огірків; – як сталося зараження; – яким чином можна впливати на збудника хвороби, щоб якщо не знищити, то хоча б обмежити його розвиток.
Іншими словами: для успішної боротьби з ворогом треба вивчати його сильні і слабкі сторони, визначати та відрізняти різні види хвороб огірків на всіх стадіях розвитку.
Антракноз огірків (Colletotrichum orbiculare, сін. Colletotrichum lagenarium)
Збудником цього небезпечного захворювання є грибок. Крім огірків він часто вражає і інші гарбузові – патисони, гарбузи, кабачки. Рослини здатні заразитися в будь-який період вегетації. А у закритому грунті і тимчасових плівкових укриттях ця хвороба поширюється дуже швидко.
Світло-бурі або жовтуваті розмиті плями поступово зливаються, надаючи листових пластинок вигляд обпалених. На вже бійок плодах з’являються численні виразки з подушечками рожевого кольору. До кінця літа уражені місця чорніють, стаючи новими джерелами склероцієв.
Грибок проникає в лист через продихи, плоди та інші частини рослини через ранки. Хвороба здатна розвиватися не тільки на грядці, але і під час зберігання або транспортування. Заражені плоди спочатку зморщуються і стають гіркими, потім загнивають.
Склероції антракнозу зимують на рослинних рештках, а суперечки – на насінні, зібраних від хворих плодів.
Як боротися:
– безжально вибраковувати всю уражену розсаду; – видаляти хворі рослини під час вегетації; – намагатися виключати потрапляння на листя поливної води; – вчасно збирати і утилізувати всі післяжнивні залишки; – як тільки помічаються перші ознаки захворювання обприскувати рослини бордоською сумішшю або хлорокисью міді з розрахунку 4 г препарату на літр відстояної води; допускається не більше трьох обробок, остання з яких повинна бути проведена не пізніше, ніж за 20 днів до зняття плодів; – у відкритому грунті обприскувати огірки поликарбацином – 4 г на літр води; останню з трьох дозволених обробок проводити за місяць до збирання; – під час вегетації застосовувати обприскування фундазолом – 1 г на літр води; всього чотири обробки, остання з яких робиться за тиждень до збирання; – після закінчення сезону дезінфікувати рами парників і всі дерев’яні частини тимчасових укриттів хлорним вапном – 20 г на літр води;
Борошниста роса (Erysiphe cichoracearum і Sphaerotheca fuliginea)
Візитна картка цього грибкового захворювання – білі борошнисті плями округлої форми, що з’являються на верхніх сторонах старих листків. З часом вони зливаються, покриваючи весь аркуш характерним нальотом, забарвлення їх змінюється на жовту, потім – буре, і листя гинуть.
Грибок вражає всі гарбузові з моменту відростання, але особливо при великих і рясних росах. Хворіють стебла і листя на них. Плоди дозрівають раніше часу, виходять сухуватими і недостатньо цукристими. Урожай з таких елементів помітно знижується.
Зиму грибок перечікує на залишках уражених рослин огірків і багаторічних бур’янів, таких як осот і подорожник. Навесні дозрілі спори переселяються на гарбузові. На відкритих грядах це відбувається повільніше, ніж у парниках або плівкових укриттях.
Як боротися:
– садити стійкі сорти огірків; – видаляти бур’яни навколо парників і тимчасових укриттів; – восени глибоко перекопувати ґрунт; – садити огірки на одне і те ж місце не раніше, ніж через три роки; – підтримувати в парниках нормальну вологість ґрунту, що становить близько 70% від її повної вологоємності; – намагатися, щоб температура всередині теплиць або плівкових укриттів не опускалася нижче 20 °C; – в теплицях при виявленні небезпеки розвитку захворювання обприскувати огірки суспензією ампеломицина – 20 мл на кожен квадратний метр посадок; проводити раз на тиждень, за день до обприскування поливати рослини чистою водою; – при перших ознаках хвороби обробляти колоїдної сіркою – 2 г на літр на відкритих грядках і 4 м – в парниках або теплицях; – припудрювати листя і стебла меленою сіркою – близько 4 г на кв. метр посадок; на уражені місця сірку також можна наносити за допомогою ватного тампона; – обприскувати настоєм коров’яку – 1 кг коров’яку наполягають в 3 літрах води протягом трьох діб, потім ще раз розводять втричі; дія базується на використанні антагоністів борошнисто-росяних грибків – бактерій, що руйнують плодові тіла і грибницю; – вечорами обробляти рослини настоєм сіна, готуючи його за тією ж технологією, що і коров’як; – при сильному ураженні використовувати препарат Топаз – 0,2 г на літр води.
Біла гниль, або склеротинія (Sclerotinia sclerotiorum)
При захворюванні білою гниллю грибок спочатку вражає своїми склероциями коріння, потім нижні частини стебел огірків, покриваючи їх білим нальотом з великими чорними крапками. Тканини поступово розм’якшуються і стають слизькими.
Зараження плодів відбувається при зіткненні з хворими стеблами. На них з’являються невеликі м’які ділянки з білими пластівцями і чорними склероциями.
Хвороба може бути занесена з грунту або з відмираючих листя – обривки вегетативного міцелію легко проникають в тканини через механічні пошкодження. Зимує грибок теж у ґрунті, а також на насінні рослин.
Як боротися:
– дотримуватися правильне чергування культур, як на грядках, так і в закритому ґрунті; – видаляти нижні листки хворих рослин, припудривая зрізи товченої вапном, крейдою або вугіллям; – обтирати уражені ділянки ватним тампоном, змоченим в розчині мідного купоросу або марганцівки – 0,5 г на 100 мл води; – поливати лунки розчином марганцівки – 0,3 г на літр води; – виробляти вечірній полив тільки теплою водою; – застосовувати позакореневе підживлення сірчанокислим цинком і мідним купоросом – 1 г цинку і 2 г купоросу разом з 10 г сечовини розчинити у відрі води; – своєчасно прибирати всі рослинні рештки; – періодично провітрювати парники і теплиці для зниження вологості; – вапнувати кислий грунт або вносити подщелачівающіе добрива, здатні пригнічувати розвиток склероцієв.
Сіра гниль (Botrytis cinerea)
На відміну від білої гнилі сіра – її різновид – найчастіше вражає плоди дорослих рослин. На них з’являються характерні склизкие плями. Грибок добре себе почуває в парниках і тимчасових плівкових укриттях. При ранньому зараженні може викликати вилягання сходів.
Поширенню цієї хвороби активно допомагають комахи-запилювачі, здатні переносити спори з хворих рослин на здорові. Не зустрічаючи перешкод на своєму шляху, вони можуть швидко викликати масове зараження огіркових посадок. Зберігається збудник на післяжнивних рештках.
Як боротися:
– чергувати культури, повертаючи посадки огірків на колишнє місце не раніше, ніж через три роки; – замінювати заражену грунт у парниках і теплицях; – підгодовувати огірки фосфорними добривами; – як можна швидше видаляти засохлі квіти і заражені зав’язі; – перекопувати огіркові грядки кожну осінь.
Коренева гниль (Pythium debaryanum, P. ultimum, P. aphanidermatum, види роду Fusarium)
Коренева гниль є комплексним захворюванням огірків. Виникає, як правило, при несприятливих умовах, на ослаблених рослинах, які не здатні чинити опір дії паразитного ґрунтового грибка. Характерною ознакою її вважається загнивання кореневої шийки і коренів.
Особливо часто коренева гниль виявляється при ранньому вирощуванні. Коріння огірків спочатку темніють, потім стають порохнявими і поступово розм’якшуються. Візуально помітити початок хвороби дуже складно, поки не почнуть жовтіти і відмирати нижні листя.
Розвитку захворювання сприяє полив холодною водою і різкі температурні коливання грунту. Зберігаються збудники на уражених післяжнивних рештках.
Як боротися:
– використовувати для вирощування розсади суміші, приготовлені з продезінфікованої дернової землі і перегною; – застосовувати для поливу воду, температура якої не нижче 21 °C; – підтримувати оптимальну вологість грунту весь період вирощування; – виявивши перші ознаки захворювання, підсипати землю до стеблах, щоб викликати утворення додаткових коренів; – проводити омолодження рослин, пришпиливая стебла до землі і прикриваючи тонким шаром грунту; – перед посівом опудривать насіння триходермин; – обробляти розсаду розчином триходерміну у воді; – поливати триходермин зону кореневої шийки дорослих рослин.
Фузаріозне в’янення (Fusarium oxysporum)
Якщо у огірків починають в’янути верхівки пагонів, тканини листків нижнього ярусу відмирають, а на поперечних зрізах стебел виявляється побуріння судин, то рослини, швидше за все, уражені фузаріозом.
Але іноді ця хвороба протікає і по-іншому. Біля основи стебел з’являється пухнастий наліт білого кольору – це грибниця. Надалі коренева шийка, а потім і корені загнивають, стебло надломлюється і вилягає.
Особливістю фузаріозу є швидкість його протікання. Грибок проникає в коріння огірків з грунту, і посіви знищуються буквально за кілька днів.
Як боротися:
– дотримуватися правил чергування культур; – регулярно замінювати заражений грунт у парниках і теплицях; – систематично підсипати землю до коріння рослин для утворення додаткових коренів.
Аскохітоз (Ascochyta cucumis)
Коли плоди огірків стають зморщеними, чорніють і гниють, а на стеблах спостерігаються чорні крапки на сірому тлі плям, можна говорити про те, що посадки вражені аскохітозом.
Перші ознаки впровадження патогенного грибка бувають помітні у вузлах стебел. Потім хворіють нижнє листя – на них утворюються жовтувато-бурі плями, пізніше покриваються пікнідами чорного кольору. Хворі листя поступово всихають.
Інфекція найчастіше заноситься разом з гноєм, в якому є заражені рослинні рештки гарбузових культур. Розвитку хвороби сприяє надмірна вологість, різкі коливання нічних і денних температур, загущенность посівів.
Як боротися:
– вирощувати скоростиглі сорти огірків; – періодично замінювати грунт у парниках; – дотримуватися оптимальний температурний режим; – уникати перезволоження; – швидко видаляти уражені і відмирають частини батогів; – опудривать і обмазувати уражені ділянки сумішшю мідного купоросу з крейдою або подрібненим вугіллям; – підгодовувати хворі рослини сірчанокислим калієм – 50 г на відро води; – обприскувати розсаду суспензією триходерміну – 5 г на літр води; обробку проводять три рази – відразу після висадки в грунт, через 12 днів після висадки і ще через 10 днів.
Кутаста плямистість, або бактеріоз (Pseudomonas syringae)
Збудниками кутастої плямистості є бактерії. Вони вражають і листя, і квіти, і плоди, і сім’ядолі огірків.
На початку захворювання на листках можна бачити кутасті маслянисті плями. Поступово вони буріють і починають засихати – тканина випадає. На плодах утворюються виразки, які глибоко проникають в шкіру. Якщо погода волога, хворих на частинах рослин виступають клейкі краплі мутнуватою рідини – ексудату. Після висихання він перетворюється на плівку. В ексудаті скупчуються бактерії і продукти їх життєдіяльності. З дощем або росою все це легко розноситься на навколишні здорові екземпляри.
Як боротися:
– перед сівбою на добу помістити насіння в розчин сірчанокислого цинку – 1 г на 5 літрів води; – при перших ознаках зараження проводити обприскування настоєм гірчиці або бордоською сумішшю через кожні десять днів, закінчуючи за два тижні до збирання плодів; – обробляти рослини хлорокисью міді – 4 г на літр води; не більше трьох обприскувань за сезон; – своєчасно видаляти хворі плоди, закопувати їх із застосуванням хлорного вапна.
Мозаїка (Cucumis mosaic cucumovirus)
Розрізняють польову, білу, зелену і кільцеву мозаїку. Всі вони викликаються вірусами і вважаються дуже небезпечними хворобами огірків та інших гарбузових культур.
Ознаки зараження виявляються через місяць після висадки розсади. Зазвичай це чергування плям різного забарвлення. Хворі рослини пригнічуються, їх міжвузля коротшають, а листя починає жовкнути і засихати. Забарвлення плодів теж стає строкатим. Окремі їх ділянки набувають вигляду бородавок.
Зелена мозаїка розвивається лише на молодих рослинах, посаджених в парниках. Листя покриваються темно-зеленими і світло-зеленими плямами, потім зморщуються з утворенням пузыревидных здуття. Хворі батоги мають менше жіночих квіток і плодів. А ті зеленці, які все ж з’являються, бувають деформовані або покриті жовтими плямами.
Біла мозаїка найчастіше проявляється у вигляді зірчастих плям або просвітлених жилок на молодих листках. Потім ці плями зливаються, роблячи листя білими. Ріст пагонів сповільнюється, плоди виходять деформованими, дрібними, з горбистими наростами.
Вірус передається при догляді за рослинами і контактним шляхом. Навесні переноситься попелиць і насінням, отриманими від заражених рослин.
Кільцева мозаїка вражає, як правило, плоди. На листках можна бачити тільки дрібні сірі або бурі плями з жовтою облямівкою. Плоди покриваються світлими втиснутими ранками з темно-зеленою облямівкою. Передається вірус контактним шляхом.
Як боротися:
– застосовувати насіння дворічного і більше термінів зберігання; – чергувати посадки огірків і томатів; – знищувати бур’яни, на яких зберігаються віруси; – видаляти всі хворі і сильно пригнічені рослини; – обприскувати огірки препаратами для знищення попелиці; – дезінфікувати городній інвентар розчином марганцівки; – поливати теплою водою; – збирати і відразу знищувати післяжнивні залишки.