Підходящі сорти кабачків для Московської області визначають виходячи з пристосованості культур до кліматичних умов регіону. Кабачки ранньостиглі і невибагливі у догляді, тому не доведеться докладати багато зусиль для їх вирощування. У статті розповімо про кращі сорти кабачків для Підмосков’я, дамо їх характеристики і огляд.
Особливості вирощування культури в Підмосков’ї
В Підмосков’ї прохолодний клімат. Частину літа спекотна, а друга частина – дощова. Кабачки не люблять холоду і посухи, тому в умовах Московської області ростуть добре. Більша частина сортів ранні і скоростиглі, тому урожай встигає дозріти до перших заморозків. Пониження температури повітря менше 5 °С вбиває культуру, тому розсаду вранці обов’язково вкривають поліетиленом.
Оскільки для Підмосков’я характерна вітряна погода, як і на Півночі, розсаду висаджують на сонячному ділянці. Бажано підібрати місце, де не буде вітру. Деякі садівники будують паркан, який захищає від непогоди. Пропонуємо особливості вирощування в таблиці.
Агротехніка Особливості Посів насіння З березня по травень Пересаджування розсади на грядки В кінці травня або початку червня (через місяць після посіву насіння) Температурний режим для розсади 18-25 °С Температурний режим після посадки розсади на грядки 5-20 °С
Сорт Кавили плодоносить у стресових умовах (при жарі, посухи або проливних дощах).
В посушливе літо кабачки поливають, адже рослина любить вологу. Щоб грунт не пересихала, грядки мульчують тирсою або компостом. Підмосков’ї, як і середня смуга ідеально підходить для кабачків, на відміну від Півдня (де і жарке посушливе літо) і Півночі (де короткий холодне літо). Для Московської області вивели багато нових ранніх, середньостиглих і пізніх сортів. Читайте також статтю: → «Рейтинг та огляд кращих сортів кабачків».
Як вибрати сорт кабачків для Підмосков’я
При виборі кабачків враховують присутність таких критеріїв:
- врожайність;
- стійкість до перепадів температур;
- смакові якості;
- тривалий термін зберігання.
Підходящі сорти для центрального регіону поділяють на три групи. Це вітчизняні сорти з білою або жовтою шкіркою, зарубіжні гібридні сорти і цукіні. Серед кабачків цукіні популярністю користуються Зебра, Цукеша і Аеронавт. Кожен сорт має свої переваги і недоліки.
Вітчизняні сорти довго зберігаються, але не дають високі врожаї. Гібриди відрізняються хорошим плодоношенням (до 12 кг з куща), плоди соковиті і смачні, але не придатні для зберігання. Для центральних або північних регіонів вибирають морозостійкі вітчизняні сорти, а от на Півдні вирощують гібридні сорти.
На ділянці бажано вирощувати кілька різних за терміном дозрівання сортів, щоб їсти плоди до самої осені.
5 високоврожайних сортів кабачків
Найбільш урожайні гібридні сорти. Їх вирощування утруднюється тим, що більшість сортів дають мало насіння, які мають низьку схожість. Насіння не заготовляють самостійно, а купують у магазинах. До супер врожайних сортів відносять Іскандер і Кавили.
Перелік урожайних сортів:
- Іскандер. З одного куща збирають до 17 кг плодів. Кущі об’ємні, але не дають повзучі пагони. Плоди вагою до 0,5 кг дозрівають на 40-45-й день.
- Кавили. Сорт дає компактні кущі. Дозрівають плоди за 40-45 днів.
- Белогор. Врожайність до 17 кг плодів. Кущі не потребують укриття. Ранньостиглий сорт з терміном дозрівання від 35 до 55 днів. Плоди зелено-білі вагою до 1 кг
- Чорний красень. Врожайність до 20 кг. Сорт середньостиглий, плоди збирають через 45-55 днів після появи сходів.
- Зебра. Це сорт кабачків цукіні. Врожайність до 9 кг плодів. Підходить для незахищених грядках. Плоди смугасті. До недоліків відносять слабку стійкість до хвороб.
Рада #1. Для підвищення врожайності вчасно плоди обривають і видаляють великі листки, які забирають на себе всі поживні речовини, що впливає на формування нових плодів.
Сорт Іскандер плодоносить навіть при низьких температурах.
Середньостиглі та ранні сорти кабачків
Для Підмосков’я вибирають такі сорти:
- скоростиглі (плоди з’являються через 40 днів після посіву насіння);
- ранні (плоди дозрівають за 40-45 днів);
- середньостиглі (плоди дозрівають за 45-55 днів).
Пропонуємо перелік сортів в таблиці.
Скоростиглі Ранні Середньостиглі Пізні Білий, Золотинка, Сосновський, Спагеті, Іскандер багатоквіткова вогняне сяйво, Эмбесси, Линуца, Білий лебідь, Якір, Хелена, Ганна, Кавили, Грибовський Соте-38, Чорний красень, Жовтоплідний, Білуха Длинноплодный, Горіховий
не укривних грядок вибирають морозостійкі сорти, такі як Ролик, Зебра, Чорний красень, Грибовський 37, Золотинка, Немчиновский і Гайдамака. Насіння сіють на грядки, коли грунт прогріється 13-14 °С. Читайте також статтю: → «Кабачок Грибовський: опис сорти, вирощування і догляд, шкідники і хвороби».
В тепличних умовах вирощують такі сорти:
- Молодець. Плоди дозрівають через 35-40 днів. При сприятливих погодних умовах можна вирощувати на грядках, при загрозі заморозків кущ потребує укриття. Плоди світло-зелені вагою від 0,5 до 1,2 кг
- Аеронавт. Високоврожайний сорт кабачків цукіні. З одного куща збирають до 7 кг плодів. Дозрівають кабачки за 45 днів. Плоди з тонкою шкіркою і соковитою біло-жовтою м’якоттю.
- Цукеша. Високоврожайний сорт з періодом дозрівання плодів від 41 до 50 днів. З 1 м. кв. збирають від 6 до 12 кг. Плоди темно-зелені.
- Белоплодный. Плоди біло-зелені дозрівають через 37-44 дня. Кабачки ростуть кущами і не утворюють довгі пагони.
- Куанд. Плодоносить на 50-60 день після появи сходів. З 1 м. кв. збирають до 20 кг. До недоліків сорту відносять ураження борошнистою росою та сірою гниллю.
Сорт Цукеша стійкий до всіх основних захворювань
Як для відкритого ґрунту, так і для теплиць підходять всі сорти цукіні. Вони стійкі до холодів і дають короткі пагони. Виділяють сорти Шпачок і Сувенір.
Рейтинг найпопулярніших сортів для Підмосков’я
Незважаючи на різноманітність сортів, пропонуємо 7 найбільш популярних для Підмосков’я. На першому місці знаходиться гібрид Іскандер. Це закордонний сорт, який відрізняється високою врожайністю. На відміну від всіх зарубіжних гібридів сорт морозостійкий. На другому місці знаходиться Цукеша. Це вітчизняний сорт, який має наступні переваги:
- врожайність до 12 кг з куща;
- хороші смакові показники, підходить для консервування та вживання у свіжому вигляді;
- підходить для відкритого грунту і теплиць;
- тривалий період зберігання.
На третьому місці знаходиться голландський сорт Партенон, який володіє врожайністю і стійкістю до гнилей та борошнистої россе. Плоди сорту Ніжний зефір відрізняються насиченим смаком. Кабачки солодкі з оригінальною жовто-зеленою забарвленням. Сорт Вайт Буш відноситься до ранньостиглим з врожайністю до 12 кг з м. кв. Плодоносить Вайт Буш до двох місяців.
До середньостиглих сортів відноситься Гольда. Урожай збирають через 50 днів. Плоди великі до 1,5 кг, довжиною до 50 см До переваг сорту відносять високу якість плодів і стійкість до захворювань. Ранній сорт Золотинка має золотисті плоди. З куща збирають до 15 плодів вагою по 0,5 кг.
До незвичайних сортів відносять Спагетті. М’якоть кабачка після термічної обробки схожа на макаронні вироби спагетті. Зберігаються плоди сорту до 10 місяців.
Які добрива вибрати для кабачків
Кабачки сильно виснажують грунт, тому на одному і тому ж місці кабачки вирощують раз в три-чотири роки. Обов’язково вносять органічні добрива (компост і гній). Культура добре реагує на підживлення. Читайте також статтю: → «Рекомендації по підживленню кабачків у відкритому грунті». За весь сезон проводять 2-3 підживлення:
- Через тиждень після появи паростків застосовують органіку (гній) та магазинні препарати (сечовину, препарат «Бутон» або стимулятори росту).
- Через два тижні після першої підгодівлі використовують розчин коров’яку, фосфатні (суперфосфат) калійні добрива (сульфат калію).
Для збільшення врожайності додатково в період цвітіння і формування плодів раз в тиждень кущі підгодовують приготованим в домашніх умовах розчином нітрофоски (6 кг), сульфату калію, магнію (за 1 кг), сечовини (1 кг), борної та молібденової кислоти (по 15 г). Якщо перед посадкою культури добре удобрити грунт, то першу підгодівлю проводять за тиждень до цвітіння. Використовують суміш фосфорних, азотних та калійних добрив.
Перед посадкою грунт удобрюють гноєм або розведеним курячим послідом, додатково використовують органіку. Наприклад, у ямки до посадки розсади або посіву насіння вносять по столовій ложці препарату «Ефектон» або виливають 1 л розчину засобу «Агрикла-5» (1 ст. л. добрива на 10 л води).
На піщаних ґрунтах на 1 м. кв. обов’язково вносять 20 кг глини і 3 кг тирси. При вирощуванні кабачків на глинистих ґрунтах вносять 20 кг піску і по 3 кг торфу, тирси і гною. На торфовища вносять по 2 кг компосту.
Рада #2. Щоб привабити бджіл для запилення в період цвітіння, культуру обприскують вранці розчином меду.
- Препарат «Бутон» є стимулятором росту. Він сприяє цвітіння, формування плодів і їх зростання. Цей препарат ефективний для застосування в Підмосков’ї для отримання хорошого урожаю, коли несприятливі кліматичні умови. «Бутон» використовують для позакореневих підживлень. Досить двох обробок в період бутонізації і цвітіння.
- Препарат «Агрікола-5» підвищує врожайність, смакові якості плодів, підвищує стійкість до хвороб і холоду. Застосовують для кореневих і позакореневих підживлень. Можна використовувати до 5 разів за сезон. До складу входить азот, фосфор, калій і магній.
Для відновлення родючості ґрунту використовують мікробіологічний препарат «Эмбико». Переваги використання:
- прискорює період дозрівання;
- підвищує стійкість та імунітет культури при зростанні в несприятливих кліматичних умовах;
- збільшує врожайність та якість плодів.
розсаду Обприскують і кущі до цвітіння.
faq
Питання №1. Які морозостійкі сорти?
Стійкий до холодів гібрид Ролик. Це белоплодный сорт з врожайністю до 9 кг. Також володіють морозостійкістю Цукеша, Ніжний зефір, Спагеті
Питання №2. Які самозапильних сорти вибрати для Підмосков’я?
До самозапильних відносять сорт Белогор, Белоплодный, Білий лебідь і Апполон.
Питання №3. Плоди, яких сортів зберігаються найдовше?
Всі кабачки відрізняються гарною схоронністю, плоди не втрачають корисні речовини. Варто відзначити, що зарубіжні гібриди з тонкою шкіркою непридатні для тривалого зберігання. Краще вибирати сорти Жовтоплідний, Ролик, Грибовський і Цукеша. Плоди цих сортів мають щільну шкірку.
Питання №4. Як боротися з хворобами та шкідниками?
Не варто чекати появи шкідників або поразки кущів. Для профілактики використовують народні засоби, наприклад, посипають кущі деревною золою. Від хвороб культури обробляють розчинами препаратів «Циркон» або «Оберіг». Для відкритого грунту бажано вибирати сорти з хорошою стійкістю.
Стійкі до борошнистої роси та вірусних хвороб сорти Аеронавт і Партенон. Стійкий практично до всіх вірусних хвороб сорт Білий, Длинноплодный. Іскандер стійкий до борошнистої роси і антракозу. Сорт Кавили стійкий до борошнистої роси.
Питання №5. Як здійснювати догляд за культурою в центральному регіоні?
Для досягнення високої врожайності не потрібно особливого догляду за культурами. Досить рихлити грунт, регулярно поливати кущі і підгодовувати рослини. Поливають раз на тиждень, на 1 м. кв. витратять 10 л води. Підгодовують кабачки 2-3 рази за сезон.
Помилки початківців садівників
Пропонуємо помилки садівників при виборі кабачків:
- Навіть стійкі до хвороб сорти не рекомендується вирощувати після гарбуза, патисонів і огірків, адже захворювання можуть передаватися.
- Для теплиць вибирають кущові, компактні сорти, які не дають довгі пагони. Зазвичай це сорти кабачків цукіні, їх висаджують щільно. На 1 м. кв. вирощують дві культури.
- Для клімату центральної частини Росії підходять вітчизняні сорти, які стійкі до морозів і відрізняються збереженням плодів. Спагетті, Ніжний зефір і Цукеша адаптовані під умови Підмосков’я.