Что такое жироуловитель: принцип работы и для каких объектов нужен

сепаратор жира

В сантехнике жироуловитель — это устройство, предназначенное для очистки сточных вод от жиров, масел и других легких органических веществ. Принцип его работы основан на физических свойствах веществ: жир, будучи легче воды, всплывает на поверхность.

Основные этапы работы:

  • сточные воды, содержащие жиры, поступают в жироуловитель;
  • вода замедляется, и более легкие жиры всплывают на поверхность, образуя поверхностный слой;
  • скопившийся жир периодически удаляется вручную или с помощью специальных устройств;
  • очищенная от жира вода отводится в канализацию.

Внутри жироуловителя могут быть установлены перегородки, которые задерживают более крупные частицы и увеличивают время отстаивания.

Для каких объектов необходим сепаратор жира

Жироуловители обязательны к установке на объектах, где образуются сточные воды с высоким содержанием жиров. К таким объектам относятся:

  • предприятия общественного питания: пищевые производства;
  • кухни на промышленных предприятиях, в больницах, школах, отелях и других учреждениях;
  • автомойки, где используется вода с моющими средствами, содержащими жиры;
  • другие объекты, где есть технологические процессы, связанные с использованием жиров и масел.

Зачем нужен жироуловитель

  • Жиры, попав в канализацию, могут засорить трубы и привести к авариям. Жироуловитель предотвращает это.
  • Охрана окружающей среды.
  • Установка жироуловителя является обязательным требованием санитарных норм и правил.

Как выбрать сепаратор жироловку

Выбор жироуловителя зависит от следующих факторов:

  • объем сточных вод;
  • содержание жиров и других загрязнений;
  • требования законодательства;
  • доступное место для установки.

Обращайтесь в компанию Дунайбудинвест, которая больше 10 лет производит и поставляет промышленные жироуловители в Украине.

Жироуловитель является важным элементом системы очистки сточных вод на многих объектах. Его правильный выбор и эксплуатация позволяют предотвратить засорение канализации, защитить окружающую среду и соблюсти санитарные нормы.

Способы установки жироуловителя

Существует несколько способов установки, каждый из которых имеет свои особенности и применяется в зависимости от конкретных условий объекта.

Основные способы установки жироуловителя:

  1. Надземная установка. Легкость монтажа, доступность для обслуживания и ремонта, из недостатков — занимает полезную площадь, подвержен воздействию внешних факторов (температура, влажность). Чаще всего используется для небольших жироуловителей в помещениях с достаточным пространством.
  2. Подземная установка. Экономия пространства, эстетичность, защита от внешних воздействий, из недостатков — сложность монтажа, необходимость дополнительных работ по обустройству котлована. Используется для жироуловителей большой производительности, а также в тех случаях, когда необходимо скрыть оборудование.
  3. Встроенная установка. Компактность, возможность интеграции в существующие инженерные системы, из недостатков — сложность монтажа, ограниченные возможности для обслуживания.  Используется в новых зданиях, когда жироуловитель закладывается в проект на этапе строительства.

Важные моменты при установке

  • Трубы должны иметь уклон в сторону жироуловителя для обеспечения самотека сточных вод.
  • Все соединения должны быть тщательно герметизированы, чтобы предотвратить утечки.
  • Жироуловитель должен быть легко доступен для периодической очистки и обслуживания.
  • Необходимо обеспечить вентиляцию жироуловителя для предотвращения образования взрывоопасных смесей.