З хвороб картоплі фітофтороз приносить найбільші втрати врожайності – 30 – 50%. Поширенню захворювання сприяють діапазон сприятливих для збудника температур (1,5 – 30°C) і підвищена вологість.
Як з’являється фітофтороз картоплі
Щоб боротися з фітофторозом, треба знати природу збудника і вразливі місця на кожній стадії життєвого циклу. Хвороба викликається нижчим грибом – Фітофторою инфестанс, спори (спорангії) якого поширюються по повітрю і разом з краплями дощу.
Потрапляючи на лист рослини, спорангії проростають при теплій погоді в тканину листа, і лист гине. Якщо йде дощ, спорангії виділяють зооспори, плаваючі на поверхні аркуша. Зооспори проростає лист або змиваються в грунт, заражаючи бульби.
Бульби заражаються як під час росту, так і при збиранні. Зараження відбувається через загиблу бадилля. Ураження відбувається швидко, іноді за 7 – 10 днів. Тому важливо вивчити ознаки хвороби і не пропустити початок.
Ознаки фітофторозу картоплі
У багатьох країнах відмічено раннє початок спалахів інфекції, тому важливо помітити початок хвороби. Першими ознаками фітофторозу стають маленькі бурі плями на нижній стороні листка рослини, поступово розростаються.
Якщо придивитися, то видно білий пухнастий наліт – міцелій гриба. Бурі плями, які поступово захоплюють лист і переходять на стебло, рослина гине. Одночасно заражаються бульби, покриваються бурими плямами і сгнивающие.
Хвороба швидко поширюється під час дощу, вражаючи великі обсяги за малі проміжки часу. Якщо стоїть спека, то це сповільнює ріст і поширення суперечка, і з’являється шанс врятувати урожай.
Що роблять для запобігання захворювання?
Сорти, стійкі до фітофторозу
Дієвим заходом у боротьбі з зараженням картоплі є використання сортів, що володіють стійкістю до фітофторозу. Найкращий вибір пізніх сортів надають селекціонери:
Назва сорту Врожайність, ц/га Вміст крохмалю, % Стійкість до хвороб Акцент 600 15,2 – 20,8 Фітофтороз листя, чорна ніжка, ризоктоніоз Альпініст 500 15 – 22 Фітофтороз листків і бульб, картопляна нематода, чорна ніжка, парша Атлант 660 15 – 21 Фітофтороз листків і бульб, парша, чорна ніжка, ризоктоніоз Білоруський 3 550 14 – 21 Фітофтороз листків і бульб, чорна ніжка, парша Веснянка 660 15 – 21 Фітофтороз, картопляна нематода, парша Витік 620 17 – 24,9 Фітофтороз, чорна ніжка, парша, ризоктоніоз Зірниця 550 12,2 – 17,5 Фітофтороз, парша, ризоктоніоз Здабытак 730 19 – 26 Фітофтороз, парша, ризоктоніоз Орбіта 480 17 – 19 Фітофтороз і віруси, парша Синтез 500 18 – 26 Фітофтороз, чорна ніжка, ризоктоніоз Сузорье 550 17 – 21 Фітофтороз, ризоктоніоз, парша Темп 550 16 – 22 Фітофтороз, ризоктоніоз, парша
Для північних районів з холодним кліматом підійдуть ранні (Лілея, Зорачка, Маніфест, Бриз) і середньостиглі (Скарб, Лад, Янка) сорти. При вирощуванні цих сортів починають збір врожаю в ранні терміни, до початку дощів, це допомагає уникнути поширення фітофторозу. 
Заходи профілактики фітофторозу перед посадкою
Через стрімке поширення хвороби дієвими заходами по захисту врожаю стають заходи профілактики, які починають перед посадкою:
- Ретельно відбраковують насіннєвий матеріал на початку весни. Заражені бульби дозволять інфекції проникнути в рослину в ранні терміни, і втрати стануть непоправними;
- Вибирають ділянку для посадки картоплі з рівною, швидко подсыхающей у вологу погоду поверхнею. Хороший дренаж і відсутність по краях лісосмуг створять несприятливі умови для розвитку фітофторозу;
- Забезпечують ізольованість для культур з однаковими хворобами. Томати, схильні до фітофторозу, при ураженні стають джерелом інфекції для картопляного поля. Стійкі до фітофторозу сорти розташовують на відстані з ділянками, засадженими сприйнятливими до хвороби сортами;
- Проводять пророщування бульб перед посадкою з метою зниження строків вегетації і зменшення ймовірності ураження рослин і бульб;
- Безпосередньо перед посадкою обробляють насіння низькочастотним електричним полем з допомогою приладу СЭФ. Практикують також обробку препаратом «Максим 25». Ці заходи затримають розвиток хвороби і дадуть рослині до 2 тижнів зростання в здоровому стані.
є Важливою умовою профілактики інфекції є дотримання правил сівозміни: при зміні поля кожні 2-3 роки ризик ураження захворюванням зменшується в 3 рази.
Боротьба з фітофторозом
Передпосадкові профілактичні заходи знижують відсоток захворюваності. Однак під час сухої вітряної погоди зараження відбувається навіть на чистих від інфекції ділянках. Прояви хвороби видно з першими дощами, тоді стрімко розповсюджується поразка здатна за 4 – 5 днів знищити бадилля і перейти в грунт.
Боротьбу з фітофторозом здійснюють протягом строку зростання і дозрівання культури:
- Виробляють прополки: бур’яни сприяють поширенню хвороби, а розпушування знижує вологість ґрунту, створюючи несприятливі для збудника умови;
- Роблять підгортання, що перешкоджає проникненню спір до бульб;
- культуру Обробляють фунгіцидом до прояву перших ознак фітофторозу, перед змиканням рядів;
- Обробки проводять 1-2 рази перед початком фази цвітіння з інтервалом 1,5 – 2 тижні;
- В кінці сезону використовують препарати, дію яких захищає бульби;
- Після сильного дощу (понад 3 мм опадів) протягом 1,5 годин з моменту обробки проводять повторне обприскування культури;
- За 2 тижні до збору врожаю видаляють гичку (хімічним або механічним методом) з метою запобігання можливого зараження бульб.
Обробки при наявних вогнищах інфекції менш ефективні, тому практикують попереднє лікування, під уникнення попадання хвороби в грунт і бульби.
Профілактичні заходи в період збирання картоплі
У вологому грунті й в сиру погоду життєздатність спор фітофторозу зберігається протягом декількох тижнів, тому період збирання супроводжується запобіжними заходами по збереженню врожаю:
- Збирання врожаю проводять не пізніше 14 днів після відмирання бадилля. Затримка проведення робіт сприяє зараженню бульб фітофторозом, ризоктоніозом, фомозом, бактеріальними хворобами;
- Для прибирання вибирають суху погоду, бульби складають у провітрюваному затіненому приміщенні і витримують не менше 1,5 – 2 тижнів при 10 – 20°C, після чого ще раз перебирають;
- Для зберігання відбирають бульби без механічних пошкоджень, пошкоджений картопля легко стає об’єктом для розвитку інфекцій;
- Заражені бадилля і бульби не закопують або вивозять, а знищують спалюванням;
- Якщо партія картоплі містить відсоток уражених бульб , що перевищує 2, то для закладки на зберігання вона непридатна.
Дієвим методом профілактики інфекції є внесення до ґрунт добрив у підвищеній кількості: калійних – в 2 рази, а фосфорних – в 1,5. У той же час перевищення норми азотистих підживлень підвищить вразливість картоплі до фітофторозу.
Фунгіциди для обробки картоплі
Хімічні методи захисту не дають гарантії захисту від інфекції, однак вчасно зроблені обробки дозволяють рослинам довше пручатися хвороби та підвищити терміни вегетації.
Для боротьби з фітофторозом використовують наступні препарати:
Назва Витрата робочої рідини, л/кв. м Термін дії, сут. Період обробки Час обробки перед збиранням урожаю, сут. Інфініто 0,2 – 0,6 7 – 10 З кінця бутонізації 10 Консенто 0,4 10 – 14 Весь сезон 20 Пенкоцеб 0,3 – 0,4 14 Період вегетації 20 Сектин 0,4 7 – 14 Весь сезон 20 Захист 0,2 – 0,3 8 – 12 Весь сезон 14
Починають обробку фунгіцидами з досягнення рослиною 15 – 20 см (у сприйнятливих до інфекції сортів) і продовжують протягом сезону. Важливо, щоб рослина перебувало під впливом препарату постійно, т. к. ураження бульб можливо навіть при незначних вогнищах інфекції у надземній частині.
Народні засоби для захисту від фітофторозу
Якщо на ділянці посаджений стійкий до інфекції сорт, то в цілях профілактики використовують для обробки кошти за народними рецептами:
- Наполягають 100 г часникових стрілок або листя у відрі води півдоби, проціджують і обприскують рослини на початку бутонізації, обробку повторюють кожні 1,5 тижні. Додавання в розчин кількох крапель йоду посилить ефект;
- Беруть 1,5 кг свіжої рослини кропиви, подрібнюють і настоюють у відрі води, після проціджування обробляють картоплю і грунт під ним;
- Розчином з 2 л молока або сироватки і 10 л води обробляють рослини щотижня;
- культуру Обробляють слабким розчином марганцівки з інтервалом 7 – 10 діб, цей склад є одночасно позакореневого підживлення;
- 3 л води розчиняють 0,5 кг деревної золи і кип’ятять 30 хвилин, після цього проціджують, розбавляють 5 л води і вносять 20 г рідкого мила, після чого виробляють обробку;
- Готують бордоську суміш: в 10 л води розчиняють по 100 г мідного купоросу і гашеного вапна (для приготування не використовують залізні ємності).
Як вибрати дієвий метод у боротьбі з інфекцією?
Врятувати урожай і запобігти зараження бульб можуть тільки комплексні профілактичні заходи: підбір сорту, підготовка ділянки, своєчасні обробки, ретельний відбір насіння, внесення мінеральних і органічних добрив.
Не захоплюйтеся фунгіцидами, якщо є можливість перемогти хворобу іншими методами, дотримуйтесь правил сівозміни – і навіть якщо Ви не позбудетеся від інфекції повністю, то втрати у кількості та якості врожаю будуть мінімальними.