Про лікувальній силі ялівцю було відомо задовго до зародження медицини. Давні люди помітили, що хворі й ослаблені тварини залишають стадо і усамітнюються в лісових заростях – там, де росте ялівець. Через деякий час тварина видужує і повертається до одноплемінників. Тоді і стародавні люди почали надходити аналогічним чином: виганяли безнадійно хворих з громади, і ті оселялися в лісових нетрях. Стародавні люди, зрозуміло, нічого не знали про ефірній олії ялівцю, яке володіє бактерицидними властивостями, тому рослині приписували магічні якості.
Ялівець звичайний (в латинській класифікації Juniperus communis) – вічнозелений хвойний чагарник, що відноситься до сімейства Кипарисові (Cupressaceae). Відомі екземпляри, що досягають у висоту до 12 метрів, але зазвичай ялівець виростає до 2-х метрів. Верес (один з найбільш поширених синонімів ялівцю) краще помірний клімат і росте у хвойних і мішаних лісах, часто утворюючи непрохідні зарості. Нерідко кущі ялівцю можна зустріти на присадибних ділянках або в міських парках.
Плоди (шишкоягоди) ялівцю звичайного використовуються в науковій медицині та включені до реєстру лікарської сировини в багатьох країнах світу. У народній медицині, крім плодів, знаходять застосування також коріння ялівцю, хвоя і молоді пагони.
Заготівля плодів, хвої та коріння ялівцю
Ягоди ялівцю заготовляють після дозрівання (як правило, у вересні – жовтні) і сушать на горищах, розстилаючи тонким шаром на металевих ситах, щоб забезпечити хороший повітрообмін. Сушити плоди ялівцю можна і в електричних сушарках, за умови, що температура не повинна перевищувати 30 °C, – більш високі показники призводять до втрати цінного ефірного масла, у результаті знижується якість лікарської сировини.
Хвою ялівцю можна заготовлювати в будь-який час, а корені – пізно восени або ранньою весною. Не можна забирати від одного примірника більше 1/5 – 1/4 кореневої маси, так як це загрожує загибеллю рослини.
Хімічний склад лікарської сировини
Лікувальні властивості ялівцю обумовлені наявністю ефірного масла, яке міститься у всіх частинах рослини. Максимальна кількість ефірної олії міститься в шишкоягодах (варіює в межах від 0,5% до 2%). В інших частинах рослини його значно менше: кора – 0,5%, гілки – 25%, хвоя – 0,18%. Ефірне масло ялівцю унікальне за своїм складом: пінен, камфен, терпінен, дипентен, фелландрен, сабінен, терпінеол, борнеол та його ізомери – і це далеко не повний список. Кожне з перерахованих сполук надає ефірному маслу певні цілющі властивості.
В плодах (шишкоягодах) ялівцю накопичується до 40% інертного цукру, синтезується барвник, що отримало назву юниперин (від латинського імені ялівцю juniperus). У плодах ялівцю також накопичується значна кількість органічних кислот (оцтова, яблучна, мурашина). Кора ялівцю багата дубильними речовинами (до 8%), а хвоя – джерело аскорбінової кислоти (близько 266 мг%).
Фармакологічні властивості ялівцю
Як вже зазначалося у вступній частині, знайомство людини з лікувальними властивостями ялівцю сталося задовго до становлення медицини, тому рослина швидко заслужило славу магічного і нерідко використовувалося в магічних ритуалах. Димом від спалювання гілок ялівцю обкурювали приміщення для утримання худоби, щоб захистити від “злих духів” – це набувало більшої актуальності під час епідемій холери та інших інфекційних захворювань. Зараз ні для кого не секрет, у чому полягає “магія” ялівцю – ефірна олія має бактерицидні і дезинфікуючими властивостями.
Препарати ялівцю надають сильну сечогінну дію, стимулюють жовчовиділення, сприяють очищенню крові. Ефірне масло ялівцю сприяє регенерації тканин, у тому числі і легеневої – регулярні інгаляції стимулюють загоєння каверн та нерідко спостерігаються випадки повного виліковування від туберкульозу легенів.
Ягоди ялівцю здавна застосовуються в народній і науковій медицині, як правило, в якості сильного діуретичного засобу (у поєднанні з ацетатом калію сечогінні властивості ще більш посилюються). Ялівець (в терапевтичних дозах) покращує роботу нирок і дезінфікує сечовивідні шляхи. В якості сечогінного засобу ялівець корисний при набряках різного походження, асциті (водянка), сечокам’яній хворобі та захворюваннях сечового міхура.
Застосування ялівцю в народній медицині
Спиртова настоянка ялівцевих ягід (хвої) застосовується у вигляді растирки при суглобовому ревматизмі, міозиті, радикуліті, судоми і паралічі кінцівок, невралгічних болях та ін. У цих випадках знаходить застосування і відвар ялівцю (у формі компресів, примочок).
Настій ялівцевих ягід рекомендується як сечогінний і жовчогінний (при застої жовчі і захворюванні печінки) засіб. Препарат також призначають з метою посилення апетиту, для лікування деяких проблем шлунково-кишкового тракту (нудота, блювання, метеоризм).
Спиртові та водні витяжки (відвар, настій) ялівцю сприяють розрідженню в’язкого слизу, тому їх нерідко призначають як відхаркувальний засіб при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів.
Коріння ялівець використовують для приготування лікувального відвару, який застосовується при захворюваннях верхніх дихальних шляхів (бронхіт, туберкульоз) і ШКТ (наприклад, виразкова хвороба шлунка). Зовнішньо відвар коренів застосовується при шкірних захворюваннях.
Препарати ялівцю
– Спиртова настоянка (ялівцевий спирт). Для приготування настоянки використовується спирт 70%-ної міцності; співвідношення сировини до извлекателю – 1:20. Сировина (плоди) настоюється в темряві протягом 14-ти днів (краще 3 тижні). Засіб призначають по краплях, від 20 до 50-ти на прийом (запивати водою) залежно від тяжкості та характеру захворювання.
– Відвар ягід ялівцю. Плоди ялівцю подрібнити (розчавити) і на 250 мл окропу взяти 1 ст. л. сировини. Варити протягом 15-ти хвилин, після півгодинного настоювання процідити. Призначають відвар по чверті склянки тричі на добу.
– Настій плодів ялівцю 10,0:200,0 (офіційний препарат). Готують з розрахунку 10 г шишкоягід на 200 мл окропу. Настоювати протягом години. Призначають лікувальний настій по 1 ст. л. 3 – 4 рази в день (дозування та кратність коригується лікарем).
– Сироп ялівцю. Сухі ягоди ялівцю (50 г) залити 250 мл води, довести до кипіння і варити 15 – 20 хвилин. Потім додати цукор (200 г) і продовжувати варити на слабкому вогні, поки частина рідини не випарується і сироп не придбає необхідну консистенцію. Ялівцевий сироп використовують як апетитного кошти і призначають по 1 ч. л. тричі на день перед їжею.
– Сечогінний засіб (офіційний препарат). Готується з використанням настою плодів ялівцю (див. рецепт вище), в 200 мл якого розчиняють 15 г оцтовокислого калію. Призначають препарат по 1 ст. л. через кожні 3 години.
Лікувальні властивості ялівцевого масла
Ефірне масло ялівцю можна придбати в аптечній мережі (препарат не відноситься до категорії лікарських засобів), але при бажанні можна приготувати і самостійно.
Ефірне масло
Ефірне масло виготовляють з шишкоягід, хвої і деревини ялівцю шляхом перегонки з водяною парою, при цьому вихід продукту становить 0,5 – 1%. Зрозуміло, готувати ялівцеве масло в домашніх умовах доцільно лише за доступності сировини, оскільки для одержання 1 літра потрібно переробити близько 100 – 200 кг хвої і плодів.
Для отримання ялівцевого масла можна пристосувати залізну бочку, в нижній частині якої буде кипіти вода, а у верхній закріплено металеве сито з подрібненим сировиною. Цей імпровізований апарат зверху закривають лійкоподібної кришкою з трубкою для відведення виділяється водяної пари. Місця з’єднання ретельно герметизують за допомогою глиняної обмазки. Відвідна трубка підключається до охолоджувача, який, у свою чергу, з’єднаний з приймачем. Перегрітий водяний пар захоплює частки ефірної олії, потім паромасляная суміш охолоджується і рідина збирається в приймач. Ефірне масло легше води, тому воно накопичується зверху рідини.
Масляний настій
Отримання ефірного масла – процес досить делікатне і вимагає великих тимчасових витрат, тому в домашніх умовах економічно доцільно готувати схожий з ним за лікувальними властивостями масляний настій. Методика приготування масляного настою не представляє особливої складності – технологія передбачає багаторазове наполягання ефіроолійної сировини в інертних рослинних оліях.
Подрібнене сировину завантажують у скляну тару і заливають доверху рослинним маслом (краще використовувати оливкову). Далі тару поміщають на водяну баню і нагрівають на малому вогні протягом 4 – 5 годин. По закінченні процесу масло зливають, віджимають і викидають. Насичене оливкова олія використовується для заливки наступних порцій сировини. Поступово екстрагент насичується ефірним маслом ялівцю. Для приготування 1 літра масляного настою потрібно переробити близько 30 – 50 кг ялівцевого сировини.
Зберігають ефірне масло або масляний настій у прохолодному місці (погріб, холодильник), в посуді з темного скла з притертою пробкою).
Внутрішнє застосування ялівцевого масла
Для профілактики простудних захворювань, у тому числі інфекційної природи, народні цілителі рекомендують додавати в свіжозаварений чорний чай 2 – 3 краплі ялівцевого масла. В якості сечогінного засобу ялівцеве масло вживають із зеленим чаєм (2 – 3 краплі на склянку).
Зовнішнє застосування ялівцевого масла
Масло ялівцю допоможе захистити організм під час сезонного спалаху грипу (ГРЗ, ГРВІ) – необхідно втирати в область шиї двічі на добу і закопувати в носові пазухи (по 1 краплі). При ангіні ялівцевим маслом рекомендується змащувати мигдалини, що допоможе уникнути операції по видаленню гланд”.
Регулярне промивання носа емульсією ялівцевого масла (2 – 3 краплі на 50 мл теплої кип’яченої води) оберігає від запалення гайморових пазух (гайморит) і полегшує перебіг захворювання.
Аплікації (компреси, примочки) з ялівцевим маслом рекомендуються у разі герпетичних висипань. П’ятнадцятихвилинні процедури необхідно проводити з інтервалом 4 – 6 годин.
Масло ялівцю або масляний настій можна використовувати в якості знеболюючого засобу при ломоті в суглобах, м’язових болях, ревматизмі або радикуліті. Масляний настій можна застосовувати в чистому вигляді, а ефірне масло в суміші з оливковою (5 – 10 крапель на 10 мл інертною основи).
Ефірна олія застосовується в вигляді інгаляцій при захворюваннях верхніх дихальних шляхів (2 – 3 краплі на 200 мл окропу; вдихати лікувальний пар протягом 5 – 10 хвилин).
Цілющі комбінації
Терапевтичний ефект при лікуванні тих чи інших захворювань можна значно підсилити, якщо використовувати комбінації препаратів ялівцю з іншими лікарськими засобами рослинного походження.
– Захворювання дихальних шляхів (плеврит, бронхіт, туберкульоз легенів і ін). В якості додаткового засобу народні цілителі рекомендують втирати в область легень суміш ялівцевого і пихтового олії (співвідношення 1:1). Найбільший терапевтичний ефект проявляється в період з 3 до 5 годин ранку – час добової активності меридіана легенів.
– Герпетичні висипання. Швидко здолати заразу допоможе лікувальний тандем – суміш ефірного масла ялівцю і чайного дерева (зовнішньо у вигляді аплікацій).
– Хвороби внутрішніх органів. Ефірне масло ялівцю нерідко застосовується для лікування захворювань сечовидільної системи, а значно посилити терапевтичні властивості допоможе комбінація з каепутовым маслом. Каєпутова масло отримують перегонкою деревини чайного дерева Melaleuca cajuputi. На відміну від ефірного масла чайного дерева, каепут дозволений для внутрішнього застосування.
– Захворювання шлунково-кишкового тракту. Для лікування проблем шлунково-кишкового тракту (діарея, метеоризм, тяжкість у шлунку, відсутність апетиту та ін) народні цілителі рекомендують приймати чай, до складу якого входить ялівець та інші лікарські трави. Для складання лікувального збору необхідно взяти порівну плодів ялівцю, коріння любистку, солодки голої і стальника польового. Заварювати з розрахунку 2 ч. л. на 250 мл окропу; настоювати 10 – 15 хвилин, процідити. Чай приймати вранці і ввечері по 1 склянці.
– Гіпоменструальный синдром. Для приготування цілющого збору знадобиться: трава перстачу гусячої, рути і звіробою, плоди петрушки, анісу і фенхелю (або кропу), ягоди ялівцю – кожного по 20 р; по 40 г кореня петрушки, ягід шипшини і трави полину гіркого. Готують настій з розрахунку 2 ст. л. збору на 2 склянки окропу. Приймати двічі на добу по 100 мл настою. Курс лікування може тривати кілька місяців.
– Хвороби печінки. Запропонований трав’яний збір призначений як доповнення до основного лікування різних захворювань печінки. Інгредієнти: квітки цмину піщаного – 4 частини; по 3 частини кукурудзяних рилець, ягід шипшини і трави хвоща польового; пелюстки троянди, ягоди суниці лісової, квітки ромашки – 2 частини; березові листя, насіння фенхелю (або кропу), коріння календули, трава сухоцвіту, ягоди ялівцю – по 1 частини. На півлітра окропу потрібно 1 ст. л. подрібненої суміші трав. Наполягати протягом півгодини, потім процідити. Приймати тричі на день по 150 мл (за 15 хвилин перед їжею).
– Набряки різного походження. До складу сечогінного збору входить: кореневище пирію і коріння лопуха – по 1 частини; хвощ польовий і ягоди ялівцю – по 2 частини. На півлітра окропу потрібно 1 ст. л. лікувального збору; настоювати 20 – 30 хвилин. Приймати по 1/2 склянки 3 – 4 рази в день. Цей настій також відмінно очищає кров, тому його нерідко рекомендують при різних сыпных захворюваннях, фурункульозі.
Ванни з ялівцю
При лікуванні різних захворювань шкіри, крім внутрішнього прийому лікарських засобів, рекомендується приймати цілющі ванни, що багаторазово посилює терапевтичний ефект. Для приготування ванни з ялівцю необхідно взяти близько 1 кг гілочок на 10 літрів води. Воду довести до кипіння і засипати сировину, проварити 5 – 10 хвилин і настоювати під кришкою протягом 40 – 50 хвилин. Настій вилити у ванну з теплою водою (температура в межах 36 – 40 °C) і додати 50 г морської солі (опціонально). Рекомендована тривалість процедури – не більше 15 хвилин.
Диво-мазь
Рецепт “чарівної мазі” розроблений Іваном Боровка. Мазь допоможе від болю в кінцівках і хребті, виліковує остеохондроз, радикуліт, ревматизм суглобів, подагру, ішіас, артрози і артрити. Мазь ефективна при міозитах і невралгічних болях.
Для приготування мазі знадобиться: корінь оману, хрону городнього та лопуха великого, трава звіробою, чистотілу і меліси, квіти календули, листя подорожника і евкаліпта, ялівцеві ягоди.
Приготування. Кожній з перерахованих трав (ягід, корінців) необхідно взяти по 5 г, все перемолоти в м’ясорубці і просіяти (процедуру повторити кілька разів). Прожарити на вогні чисту скляну тару (банку), насипати в неї підготовлений порошок трав і залити кукурудзяним маслом, нагрітим до температури 120 °C. Банку щільно закрити кришкою і поставити в тепле (рекомендується підтримувати температуру на рівні 30 – 40 °C) і темне місце. Тривалість настоювання – 40 діб. По закінченні настоювання масло процідити через капронову тканину, перелити в пляшку і додати по 5 г перги (квітковий пилок) та прополісу, а також 2 г ментолу (в порошку). Наступний цикл настоювання триває 21 день. Для приготування мазі необхідно масляний настій змішати навпіл зі скипидаром і додати по 10 г каніфолі і бджолиного воску.
Знеболюючий ефект відзначається вже через 15 – 30 хв. Зберігати мазь можна в холодильнику в герметично закритій тарі – термін зберігання до 1 року і більше.
Масляну витяжку також можна використовувати в якості зовнішнього лікарського засобу (виразки і рани, геморой, простатит і аденома, стоматологічні проблеми і пр).
Побічну дію та протипоказання
При лікуванні (внутрішній прийом) препаратами на основі ялівця необхідно враховувати, що тривалий прийом нерідко викликає подразнення паренхіми нирок. При нефритах і нефрозонефритах препарати ялівцю категорично протипоказані.
Ялівець протипоказаний під час вагітності і в період грудного вигодовування; його препарати не призначають дітям віком до 12-ти років.