Барбарис – це чагарник, який відомий дуже давно, і тільки останнім часом його стали використовувати як декоративну рослину. До теперішнього часу його використовували в основному як лікарська рослина, тому що речовини, які знаходяться у листках, плодах і коріння барбарису містять велику кількість берберін. І латинська назва барбарису – Berberis, якраз пов’язано з тим алкалоїдом, який міститься в тканинах цього чагарника.
Берберин – це потужний, сильнодіючий засіб, який використовують при лікуванні великої кількості захворювань печінки. Для виготовлення настоянок лікарської сировини заготовляють листя, так і коріння барбарису. Якщо Ви вирішите самостійно заготовляти лікарську сировину з барбарису, що виріс у вашому саду, то зверніть увагу на те, що берберин дуже легко розчиняється у воді. Тому коли Ви будете викопувати коріння або сушити плоди і листя, не треба мити. Наприклад, для того щоб заготовити коріння, рослину зрізують під пень, коріння викопують, і ні в якому разі не миють від землі, просто обтрушують з нього землю, розрізають на частини і сушать в прохолодному провітрюваному приміщенні і тільки після цього видаляють з них залишки землі.
барбарис Використовують, як в настоях, так і в настоянках. Настій, або водний відвар готують з сухого подрібненого сировини. Або чайну ложку коренів, або столову ложку листя заливають склянкою окропу і приймають по дві склянки на день протягом 2 – 3 тижнів. Якщо Ви готуєте спиртову настоянку, то потрібно використовувати 40% спирт або горілку, і в цьому випадку наполягають на горілці саме листя у співвідношенні 1:5 – 1 частина сировини на 5 частин горілки. Вживають настоянку малими дозами, по кілька крапель, 3 рази на день, протягом 2 – 3 тижнів. Цю рослину використовують не тільки при захворюваннях печінки. Приміром, ще в Стародавньому Єгипті було відомо, що плоди барбарису в поєднанні з фенхелем дуже добре лікують від простудних захворювань. Таке ліки надає могутню дію, не гірше будь-якого протизастудного синтетичного засоби з аптеки. Крім того, барбарис відомий ще й як дуже хороше харчова рослина. Якщо Ви коли-небудь їли справжній плов, то напевно помітили там маленькі сушені плоди барбарису, вони надають страві вишукану кислинку. Кращий харчовий продукт, що використовується для приготування багатьох східних та європейських страв – Барбарис звичайний (Berberis vulgaris). Але навіть якщо Ви прикрашаєте свій сад більш декоративним Барбарисом тунберга (Berberis thunbergii), то знайте, що його плоди теж годяться для використання їх в їжу.
Ще один популярний барбарис – Барбарис оттавский “Суперба” (Berberis ottawensis “Superba”). ‘Супербій’ цей барбарис обізвали, тому що він може зрости до 3 – 4 метрів у висоту і до 3,5 метрів у діаметрі. Це дуже великий кущ з цікавою пурпурової забарвленням листя. Коли цей барбарис розпускається навесні, його ніжні маленькі листочки бувають досить яскраві, з червоним відтінком, з часом протягом сезону вони темніють і рослина набуває насичено пурпурний колір. А восени кущ стає ще яскравіше, і не помітити такий соковитий кущ неможливо. Цей барбарис можна використовувати і для рядової посадки, висадивши його вздовж паркану або як бордюр уздовж доріжки, але також його можна використовувати в одиничному екземплярі – на газоні, на тлі хвойників та інших декоративних чагарників.
Агротехніка у барбарису досить проста. Посадочні ями потрібно готувати достатньо великими для того, щоб грунт можна було замінити і додати туди велику кількість органічних добрив. Коли будете садити барбарис, зверніть увагу, що у всіх форм і видів барбарису дуже гострі тонкі колючки, ці колючки можуть впиться не тільки шкіру, але і пройти крізь одяг. Тому при посадці захищайте свої руки, адже ці колючки злегка отруйні і запалення від подібних уколов бувають досить неприємними.
Мабуть, єдине захворювання, яке може знизити декоративність цього рослини – це борошниста роса, справжня і несправжня, і інші грибкові захворювання. Білий наліт, залишений борошнистою росою на пурпурових листках видно дуже добре, і він буває як з лицьового боку, так і на вивороті листа. Якщо такий наліт спробувати стерти пальцем, то він не зітреться. При перших, найменших ознаках цього захворювання, відразу обробіть рослину “хомом” або “оксихомом”. Дуже добре в якості профілактики весною, до початку вегетації, обробити, тільки що почали проростати паростки, настоєм коров’яку. Восени, якщо рослина у Вас було хворим, після того як листя опаде, їх обов’язково треба зібрати і утилізувати і рослина можна ще раз обробити “хомом” або колоїдної сіркою, або іншими засобами боротьби з грибковими захворюваннями декоративних плодових рослин.
Інших особливих агротехнічних прийомів барбарис не вимагає. Але якщо Ви посадіть його на провітрюваному місці, на невеликому протязі, то там він, як правило, не захворює борошнистою росою і не піддається іншим грибковим захворюванням. Крім того, на такому протязі забарвлення біля куща восени буде ще яскравіше.