Моніліоз яблуні – це грибкове захворювання, яке вражає плоди дерева. Яблука продовжують псуватися навіть у період зберігання. Хвороба завдає великої шкоди врожаю. Розглянемо, як її зупинити.
Що собою являє плодова гниль?
Моніліоз досить поширене захворювання груш і яблунь. Розповсюджується хвороба спорами грибів, які не гинуть навіть взимку. Проявляється моніліоз у вигляді гниття яблук, засихання квітів і гілок.
У важких випадках пагони в’януть і дерево засихає
Для моніліозу характерно дві стадії розвитку:
- Кондиальная стадія. Це період активного спороношення. Спори поширюються на всі здорові частини дерева. На вигляд це маленькі сірі подушечки, які складаються з конідій.
- Склероциальная стадія. Це період спокою, коли гриб зимує в корі яблуні або муміфікованих плодах. Найчастіше гриб зимує у заражених яблуках у вигляді міцелію.
Життєвий цикл гриба збігається з періодом плодоношення дерева. Після зимового спокою конідії навесні вражають квіти і гілки. В результаті цього розвивається опік пагонів. В період дозрівання плодів грибок вражає плоди. Читайте також статтю: → «Як позбутися від плодової гнилі на яблунях: перевірені способи»
За вегетаційний період за спороношення відбувається велике зараження дерева.
Розглянемо оптимальні умови спороношення в таблиці.
Фактор Значення Температура повітря 13-15° С Вологість Вище 90% Сприятливі супутні фактори Дощ, туман і роса
Масове поширення інфекції відбувається у другій половині літа при сприятливих погодних умовах, коли температура повітря сягає 25-28 °С, а вологість більше 75%.
Форми моніліозу на яблунях
Хвороба протікає в двох формах:
- Плодова гниль. Ця форма поширена по всій території Росії. Гниття піддаються плоди дерева. Спори гриба проникають через ушкоджену шкірку яблук. В результаті цього на поверхні плоду з’являються бурі плями діаметром до 2-3 мм. Інкубаційний період триває до 5 днів, потім яблуко стає м’яким і буріє, м’якоть без смаку. Якщо на вулиці тримається тепла волога погода, то ймовірність поширення інфекції підвищується. При вологості нижче 60%, коли тримається висока або низька температура, на поверхні плоду не утворюються спори. Плоди муміфікуються і набувають синьо-чорне забарвлення.
- Моніліальний опік. Ця форма поширена на Півдні і Далекому Сході. Уражаються не плоди, як у першому випадку, а квітки, зав’язь і гілочки. Вони засихають і буріють.
При монилиозе пропадає до 85% дозрілого і зібраного врожаю
Плодову гниль викликає гриб Monilia fructigena, а опік – гриб Monilia cinerea. При спори плодової гнилі на поверхні плодів утворюються з восьмого дня після зараження.
Як виявити плодову гниль?
Помітити перші симптоми моніліозу можна лише на п’ятий день. Обробляють дерево відразу, поки не почалося спороношення. Через 10 днів після інфікування побороти хворобу важче.
Розглянемо в таблиці симптоми моніліозу в залежності від форми захворювання.
Плодова гниль Моніліальний опік
- з’являється бура пляма до 2 мм у діаметрі;
- бура і м’якоть м’яка;
- кругові вогнища гниття;
- бура пляма охоплює більше половини плоду;
- в уражених ділянках з’являються білі подушечки, що свідчить про спороношении.
- квітки буріють або чорніє;
- зав’язь і квітки засихають і обпадають;
- на плодових гілках листя буріють, скручуються, але не опадають, а як ніби обвуглюються.
Плодова гниль часто переходить у опік, адже грибок поширюється з плодів на молоді довколишні гілки. Пагони в’януть і гинуть.
Причини появи моніліозу на яблунях
Хвороба розвивається при попаданні спори гриба в плід або деревину через механічне пошкодження. До основних причин зараження відносять:
- механічні пошкодження кори або шкірки яблук комахами;
- контакт хворих і здорових плодів;
- інші грибкові ураження яблуні;
- погана стійкість сорту яблуні до моніліозу;
- недотримання заходів профілактики, неякісна обробка від грибкових хвороб і шкідників.
Моніліоз поширюється на всі зерняткові і кісточкові дерева в саду, тому спори вітром або комахами переносяться на інші дерева в саду.
Занесена інфекція проявляє себе навесні, особливо при сприятливих умовах. До таких факторів у літній період відносять високу вологість повітря, дощ, цвітіння і підвищення температури повітря вище 15 °С. При вітряній погоді спори гриба розлітаються по всій ділянці. Затяжна, сніжна та морозна зима також позитивно впливає на розвиток грибкової хвороби, як і тривала холодна весна.
Занести інфекцію на садову ділянку можна при використанні недезинфицированного інструмента для обрізування або щеплення. Якщо врожай псується при зберіганні, то це свідчить про те, що приміщення і тара не достатньо оброблені хімікатами або зібраний некачественней урожай. Читайте також статтю: → «Як позбутися від довгоносика на яблунях народними способами і підгодівлями»
Як захистити яблуні від моніліозу?
Профілактику моніліозу починають вже навесні. Яблуню регулярно оглядають, щоб виявити грибок до початку спороношення.
Влітку кожні два тижні проводять профілактичні обприскування фунгіцидами. Застосовують 5%-ий розчин залізного купоросу. Якщо на яблуні залишилися пошкоджені плоди, їх обривають. Обов’язково обрізають сухі гілки і обривають чорні листя.
Порада №1. Всі уражені частини яблуні спалюють або закопують у ґрунт на глибину не менше 20 див. Кидати їх в гній не можна, адже спори поширюються на інші плодові дерева, наприклад, груші, абрикоси, вишні та сливи.
В регіонах з несприятливими кліматичними умовами бажано проріджувати загуслу крону. За допомогою такої процедури покращують циркуляцію повітря.
Важливою частиною профілактики є посадка на садовій ділянці яблунь, стійких до моніліозу. Висаджують дерева не ближче ніж на 3 м один від одного.
Для профілактики моніліозу важливо своєчасно лікувати яблуні від інших грибкових або вірусних хвороб, а також від комах, які розносять спори гриба. Не можна пошкоджувати крону дерева, інакше через тріщини проникне інфекція.
Побілка штамба і основних гілок яблуні захищає від хвороб і шкідників
Профілактика моніліозу під час зберігання:
- підтримувати температуру повітря не вище 0 °С;
- продезінфікувати приміщення і тару для зберігання яблук;
- класти на зберігання тільки якісні не пошкоджені плоди.
Щоб збільшити стійкість дерева до моніліозу, використовують біо-препарати. Для підвищення імунітету підходить засіб «Лепідоцид». Норма 3-4 л/га.
Чим обробляти яблуні від моніліозу?
Побороти моніліоз важко. Гриби переживають зиму в заражених плодах, листі та корі, тому навесні повторно інфікується здорова частина дерева. Хвороба вражає сусідні плодові дерева, тому зволікати з обробкою яблуні не варто.
Обробляють фунгіцидами дерева навесні і восени. У літній період дотримуються профілактичних заходів.
При боротьбі з моніліозом одночасно позбавляються від шкідників: парші, гусениць і плодожерок.
Фунгіциди застосовують при перших симптомах моніліозу. Повторюють обробку кожні два тижні до закінчення періоду вегетації. Кількість обробок залежить від препарату. На зиму видаляють всі хворі плоди і гілки.
Порада №2. Можна одночасно застосовувати фунгіциди проти парші або борошнистої роси. У такому разі обприскування чергують з обробкою від моніліозу.
Розглянемо дієві препарати від моніліозу.
Назва Опис Застосування Норма «Хом» Фунгіцид системно-локального і контактної дії Обприскують яблуню два рази. Перший раз при появі листочків, другий – після цвітіння. Норма – 5 л на яблуню. Для приготування розчину 40 г засобу розводять у 12 л води. «Абига-Пік» Фунгіцид контактної дії Обприскують 4 рази за весь період вегетації через кожні 20 днів. Готують 0,4%-ий розчин. «Хорус» Фунгіцид системної дії Застосовують для профілактики і лікування моніліозу. З метою профілактики обробляють кожні 10 днів. Для лікування обробляють два рази: при появі листків, потім через 10 днів. За необхідності обробки продовжують, але не застосовують препарат пізніше, ніж за 15 днів до збору врожаю і в період цвітіння. 2 г препарату розчиняють у 10 л води «Бордоська суміш» Фунгіцид широкого спектру дії Обприскують 6 разів кожні 15 днів. Готують 1%-ий розчин. Витрата 15 л/100 м. кв. «Стробі» Фунгіцид широкого спектру дії Обприскують дерево два рази з інтервалом 14 днів. Остання обробка не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю. На 10 л води беруть 2 г засобу.
«Абига-Пік» захищає від моніліозу і формує імунітет до грибкових хвороб. Він ефективний при низьких температурах повітря.
Переваги препарату «Хорус»:
- висока ефективність при низьких температурах;
- не змивається дощем вже через дві години після обробки;
- діє через 2-3 години після обприскування.
До недоліків відносять те, що «Хорус» не ефективний при температурах вище 25 °С.
«Стробі» вбиває грибок навіть після дощу, коли мокре листя і температура повітря нижче 5 °С.
Крім фунгіцидів від моніліозу застосовують біо-препарати «Гамаїр» або «Планриз»
Моніліоз яблуні: народні способи боротьби
Восени, коли зібрано врожай, дерево обприскують розчином мідного купоросу. На одну яблуню витратять до 3 л рідини. Мідний купорос вбиває залишки грибка.
Фото 6. Механічні пошкодження кори обов’язково обробляють розчином бордоської суміші, інакше вбити грибок не вдасться.
За тиждень до і після цвітіння обробляють дерево хлорокисью міді, яка замінює бордоську суміш. А ось до розкриття нирок використовують розчин колоїдної сірки і господарського мила. Мило використовують також для приготування розчину з карасином. На 1 л води беруть 50 г мила і 2 л гасу. Готову суміш розводять водою у співвідношенні 1:2. Читайте також статтю: → «Методи боротьби з лишайником на яблунях і плодових деревах»
Рубрика: «Запитання та відповіді»
Питання №1. Як яблуня заражається моніліозом?
Хвороба передається від хворої плода до здорового при торканні. Під час тертя стирається захисний шар з поверхні яблука, і з’являються мікротріщини.
Питання №2. Чому яблука взимку при зберіганні гниють і стають чорними?
Це ознака моніліозу. Під час збору врожаю можна не помітити невеликі бурі точки і помістити інфікований плід в один ящик зі здоровими яблуками. Через деякий час починається спороношення гриба і уражається весь урожай. Чорний колір яблук свідчить, що муміфіковані плоди, тобто зараження моніліозом сталося при зберіганні.
Питання №3. Чим небезпечний моніліоз?
Хвороба сильно пошкоджує врожай і на гілках, і в період зберігання. Якщо спори грибів проникають всередину кори через тріщини або ранки, то деревина усихає, дерево плодоносить і гине.
Питання №4. Потрібно видаляти чорні плоди яблуні, якщо вони самі не обпадають або залишити їх зимувати на гілках?
Залишати заражені яблука на дереві чи на землі біля дерева не можна. Вони заражені грибком і містять спори. Якщо яблуко залишиться зимувати на гілці, то навесні розпочнеться спороношення і необхідно знову обробляти яблуню фунгіцидами. Муміфіковані яблука вивисят на гілці більше року, якщо їх не чіпати. Не варто чекати, поки вони впадуть.
Питання №5. Які сорти яблунь стійкі до моніліозу?
Стійкі сорти Айдаред, Ренет, Флоріна, Пепін шафранний, Джонатан та інші.
Помилки садівників
Пропонуємо помилки по боротьбі з моніліозом:
- Муміфіковані плоди – це джерело первинного інфікування моніліозом. Їх обов’язково прибирають з садової ділянки, інакше спори з яблука потрапляють на гілки, і починається масове ураження дерева.
- При закладанні плодів на зиму для зберігання вибирають тільки якісні яблука.
- Профілактика грибка обов’язкове. Якщо не обприскувати яблуні два рази за сезон фунгіцидами і не видаляти хворі гілки, неможливо позбутися від грибка. Суперечки швидко поширяться по садовому ділянці.
Не висаджуйте не стійкі до моніліозу сорти яблунь, наприклад Антонівку, Мелбу або Папировку.