Лук – не найпростіша культура. Якщо сире літо, він може почати псуватися прямо на грядці, якщо сухо – прагне викинути стрілки. Деякі садівники починають застосовувати на практиці новий спосіб садіння цибулі – під зиму. Але, як і будь-якому новому починанню, йому не завжди супроводжує успіх. Щоб отримати хороший врожай, необхідно знати і дотримувати певні правила агротехніки. Для посадки вибирають суху, сонячне місце. Землю попередньо рихлять або перекопують – в залежності від типу грунту. Бажано додати компост або перегній, змішавши їх з деревною золою. Кращі попередники для цибулі – огірки, томати, бобові і картоплю. Грядки повинні бути високими – 18 – 20 см До посадки підготовлена грунт повинна встигнути осісти і трохи ущільнитися. Для осінньої посадки краще всього брати цибуля гострих сортів і, бажано, місцевих – районованих. Останнім часом з’явилися і спеціальні сорти ріпчастої цибулі озимої різновиди: Квп-Велл, Радар, Шекспір. Цибулю-сіянку зазвичай ділять на категорії, в залежності від його розміру: – перша – 1 – 1,5 см в діаметрі; – друга – 1,5 – 3 см у діаметрі; – вибірок – діаметром понад 3 см; – овсюжка – нестандартні цибулини, діаметром менше 1 див. Найкращий ріпчасту цибулю виростає, як правило, з сіянки першої категорії, а також з овсюжки. Овсюжку взагалі рекомендується садити тільки під зиму – до весни він, швидше за все, просто висохне. Глибина закладення такого лука – 2 – 3 см. Якщо закрити дрібну сіянку на глибину понад 4 см, то навесні у нього може не вистачити сил прорости, що приведе до загибелі цибулин. Сіянка другої категорії, як і вибірок, садять під зиму не для отримання цибулі-ріпки, а щоб навесні мати раніше зелене перо. Якщо його не прибрати на зелень, то влітку він, швидше за все, застрелкуется. Висаджують цей лук на глибину 4 – 6 см і досить щільно. При осінній посадці садити цибулю можна як рядами, так і гніздами по 3 – 4 жарти. Засипати сумішшю торфу й перегною, або просто городньої землею. Шийку у цибулинок краще не обрізати – вона повинна бути заглиблена в ґрунт на 1,5 – 2 см. Відстань між рослинами зазвичай роблять не більше 10 см, а між рядами залишають 15 – 20 див. Посадку цибулин треба завершити до промерзання ґрунту – для успішної зимівлі їм необхідно вкоренитися. Підзимовий висаджують цибулю приблизно в той же час, що і озимий часник. Після посадки грядку краще замульчувати. Для цього підійде будь-який органічний матеріал: сухе листя, сіно, стулки від бобів і квасолі, але тільки не поліетиленова плівка. Щоб мульчу не розносило вітром, зверху кладуть сухі гілки або лапник. Ранньою весною, як тільки зійде сніг, укриття необхідно зняти. Якщо цього не зробити, грядка буде дуже повільно прогріватися, і сходи з’являться значно пізніше. Іноді радять засипати підзимові посадки цибулі торфом або тирсою. Але, як показує практика, навесні таку мульчу важко прибрати, не поламавши тонкі паростки. Переваги осінньої посадки цибулі очевидні: – не треба піклуватися про збереження дрібного цибулі-сіянки під час зими; – цибулини з овсюжки виростають такі ж великі, як з сіянки другої категорії, посадженого навесні; – посаджена під зиму, овсюжка не дає стрілок; – підзимовий цибулю визріває раніше звичайного, весняного, і добре зберігається всю зиму; – цибуля виростає більш здоровий – слабкий і хворий севок гине взимку; – цибуля-ріпка менше пошкоджується цибулевою мухою, тому що до початку літа на його донці вже утворюється щільна мочка коренів, що заважає мусі відкладати яйця; – економиться час на посадку, якого так не вистачає навесні; – спостерігається помітна економія коштів на купівлю посадкового матеріалу – восени він набагато дешевше, ніж навесні. Причиною невдачі може бути: – вимокання цибулин навесні при затримці на грядках води; – занадто глибока посадка цибулин; – посадка сіянки занадто рано – цибулини встигли прорости до заморозків; – багаторазове замерзання і відтавання погано замульчувати цибулин з-за погодних умов. Під зиму висаджують також і багатоярусна цибуля. Найкращий час для цього – кінець серпня, щоб він встиг добре вкоренитися, прорости і накопичити запас поживних речовин. На наступний рік з кожної цибулини з’явиться до 20 листочків і 3 – 4 стрілки з ярусами повітряних бульбочок. Крім того, у материнської цибулини виростають 2 – 3 прикореневі «дітки». На другий і третій рік число стрілок з бульбочками зазвичай збільшується. Цей цибуля багаторічна. Викопувати на зиму його не потрібно. Висаджують багатоярусна цибуля на гряди рядами з відстанню близько 20 см між рослинами. Глибина посадки – 3 – 5 див. Відстань між рядами залишають не менше 20 див. Планування майбутнього врожаю починається вже з осені. Як з’ясувати, чи годиться підзимовий спосіб посадки цибулі для власного городу та місцевих кліматичних умов? Це можна зробити, лише провівши невеликий експеримент хоча б на 1 – 2 грядках.