В роду Глід налічується понад 150 видів – з них половина культивується. У науковій медицині застосовуються найбільш вивчені види: Глід криваво-червоний (Crataegus sanguinea) і Глід колючий (Crataegus oxyacantha). Плоди глоду (по-латині Crataegi fructus) відпускаються в аптечній мережі без рецепта. Зусиллями селекціонерів отримані сортові види цієї рослини, що відрізняються від дикоросів великими ягодами з маленькою кісточкою, що робить їх цінними для харчової промисловості.
Заготівля ягід глоду
До збору плодів приступають після їх повного дозрівання, коли вони набувають характерну забарвлення. Сушити їх можна під навісами, або ж на горищах, розстилаючи тонким шаром. М’якоть плодів глоду суховата, тому вони досить швидко висихають. При великих обсягах заготовок доцільно використовувати електричні сушарки. Термін зберігання плодів не перевищує 1 року.
Хімічний склад плодів глоду
В ягодах глоду накопичується великий асортимент органічних кислот (урсолова, кавова, лимонна, виннокаменная, кратегусовая, олеановую та ін), вуглеводи, глікозиди флавоновой групи, фітостерини, холін та його похідні, кверцетин та інші хімічні сполуки з високою біологічною активністю. У плодах виявлено оптимальне поєднання мікроелементів (залізо, мідь, магній і цинк), що робить їх корисними в комплексній терапії серцево-судинних захворювань. Насіння плодів глоду досить багаті жирними оліями (більше 30%), які можна використовувати для харчових і технічних потреб.
Корисні властивості плодів глоду
Як лікарська рослина глід був відомий ще в далекій давнині, а результати сучасної клінічної апробації препаратів на його основі підтвердили їх ефективність при лікуванні захворювань, пов’язаних з функціональними розладами діяльності серцево-судинної системи (гіпертонія, стенокардія, тахікардія, миготлива аритмія тощо). Плоди глоду використовують в комплексному лікуванні шлунково-кишкових розладів (диспепсія, діарея, метеоризм, гастрит). Всі види глоду застосовуються при лікуванні лейкозів і анемії різного походження.
Настойка плодів глоду
Технологія приготування аптечної настоянки плодів глоду передбачає використання спирту 70%-ної міцності, але в домашніх умовах препарат можна приготувати на горілці (спирт 40%-ної міцності). Співвідношення сировини і спирту, як у першому, так і в другому випадку 1:10. Стиглі ягоди глоду необхідно подрібнити і залити спиртом (горілкою). Наполягати 2 – 3 тижні, процідити і віджати сировину. Зберігають препарат у прохолодному місці. Приблизна дозування аптечної настоянки становить 30 – 40 крапель на прийом, а якщо використовується горілчана, то доза збільшується у 2 рази.
ягід глоду Настойка посилює дію препаратів валеріани та пустирника – такий тріумвірат народні цілителі рекомендують при інфаркті міокарда (вранці натщесерце приймати по 15 – 20 крапель суміші цих корисних настоянок).
Корисні властивості плодів глоду в народній медицині
– Для профілактики кашлю. Ягоди глоду популярні серед прихильників народної медицини, як засіб для профілактики простудних захворювань. Для цього необхідно взяти свіжі плоди глоду, ягоди шипшини і калини – по 1 склянці на 3 літри води. Закип’ятити воду, залити підготовлені ягоди і настоювати протягом доби. Зазначена норма розрахована для дорослої людини на 2-і доби – кратність та дози прийому не регламентуються. Цього настою, за запевненням народних цілителів, цілком достатньо, щоб застрахуватися від гострого кашлю протягом усього року. Зрозуміло, така профілактика не дає страховки від застуди, але зате полегшує перебіг захворювання.
– Тремор кінцівок. Мимовільне тремтіння рук і голови (тремор) може бути провісником тяжкого захворювання – хвороби Паркінсона. Народні цілителі рекомендують пройти 2 – 3 цикли лікування з використанням трав’яного збору, до складу якого включені: поди глоду – 3 частини; валеріановий корінь і трава пустирника – по 2 частини, шишки хмелю, листя м’яти і кропове насіння – по 1 частини. На 400 – 500 мл окропу потрібно 2 ст. л. трав’яного збору. Рідина довести до кипіння, завантажити розрахункову дозу сировини і варити 5 хвилин на слабкому вогні. Далі сировину наполягати в термосі протягом 2-х годин. Рекомендується приймати настій перед їжею по 50 – 70 мл Тривалість циклу лікування – 30 днів; повторювати курс після десятиденного перерви.
– Стенокардія. Залити окропом (півтора літра або трохи більше) суміш з 8 ст. л. ягід глоду і 2 ст. л. плодів шипшини, плюс 3 ст. л. трави пустирника серцевого. Настояти в термосі 24 години. Настій приймати по 1 склянці безпосередньо перед їжею. Цей настій допоможе полегшити стан хворого при стенокардії та інших серцевих захворюваннях. Курс лікування досить тривалий – до 1 року.
– Атеросклероз. Для профілактики народні цілителі радять пити сік свіжих плодів глоду. М’якоть ягід глоду містить мало вологи, тому їх необхідно розім’яти і додати 70 – 80 мл теплої (температура в межах 40 – 50 °C) води (з розрахунку на 0,5 кг плодів) і віджати сік на соковижималці. Цей корисний сік потрібно пити перед прийомом їжі по 1 ст. л.
– Порушення місячних. Сироп з ягід глоду рекомендується при різних порушеннях місячних (коли вони рясні і тривалі або, навпаки, рідкісні і мізерні). Для приготування сиропу необхідний тростинний цукор і плоди глоду – по 50 г кожного (на півлітра води). Варити чверть години; випити за один прийом. Цикл лікування становить 7 днів.
“Жива вода”
Народний цілитель Іванюк впевнений, що найбільш корисні ліки – ростуть “під ногами”, тому не потрібно ганятися за дорогими аюрведичні рослинами або намагатися відтворити рецепти тибетських ченців. Трав’яний збір з небаченими лікувальними властивостями можна приготувати з коренів цикорію, ягід шипшини і глоду, трави глухої кропиви, листя подорожника і кропиви, суцвіть деревію і кореневищ пирію. Коріння шипшини слід брати 2 частини, інші інгредієнти – по 1 частини. Що стосується води, то вона повинна бути свіжою, джерельною (водопровідна не годиться!). Запропонований збір сприяє поліпшенню діяльності печінки і підшлункової залози, стимулює кровотворення, прискорює виведення з організму токсичних метаболітів, нормалізує обмін речовин. “Жива вода” Іванюка допомагає при захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту (гастрити, виразкова хвороба), печінки, підшлункової залози, анемій різного походження. На 250 мл води необхідно взяти 2 ст. л. цілющою трав’яної суміші, воду довести до кипіння і варити 5 – 7 хвилин, потім настоювати 4 години. Приймати настій необхідно безпосередньо перед їжею по 50 мл Для лікування шкірних захворювань на основі збору готують лікувальні ванни. На 3 літра води – 200 – 300 г трав’яної суміші. Приготований настій влити у ванну з теплою водою. Тривалість процедури 15 – 20 хвилин.
Побічну дію та протипоказання
Плоди глоду та препарати на їх основі не надають на організм якого-небудь отруйної дії навіть при тривалому застосуванні, тому їх можна сміливо призначати всім пацієнтам, в тому числі з порушеною нирковою функцією. Пригнічення ЦНС спостерігається тільки після прийому великої кількості препарату, що перевищує терапевтичні дози у 3 – 5 разів.