Що можна робити дачникові на городі восени? Садити майбутній урожай! Жовтень — листопад — оптимальні місяці для посіву овочевих культур під зиму в Підмосков’ї. У чому переваги такої посадки? Висіваючи насіння в кінці осені, ви отримуєте врожай на два — три тижні раніше, ніж інші ледачі дачники! Не виняток і посадка буряків під зиму. Крім того, ви значно скорочуєте час весняних робіт. А простота агротехнічних умов вирощування буряків вам у цьому допомагає.
Як вирощувати буряк: інфографіка
Загальні моменти як виростити буряк на дачі дивіться на нашій інфографіці нижче ⇓.
Переваги посіву насіння буряків на зиму
- Насіння, перебуваючи в грунті під час зимового періоду, природно загартовуються.
- Вони більш стійкі до заморозків, які трапляються ранньою весною.
- Ще такі насіння менш схильні до хвороб.
- Терміни дозрівання коренеплоду вам здадуться менш тривалими, так як в зимовий час ви не думаєте про своїх посадках.
- Насіння немає необхідності протруювати, замочувати заздалегідь. Їх сіють сухими.
- Не турбуєтеся про те, що весна буде сухою і теплою. Сніг у період танення зробить все за вас.
Урожай буряків ранньої весни
Важливо знати 5 правил посадки буряків під зиму
- Ви підбираєте вірне час посіву. Кінець жовтня — початку листопада — вдалий вибір!
- Температура повітря досягає мінус два — чотири градуси Цельсія — садіть сміливо навіть за умови, що лежить сніг.
- Температура грунту: плюс два — чотири градуси.
- Кількість высеиваемых насіння складе на 25-30% більше, ніж для весняного.
- Кращі сорти буряків для зимової посадки — холодостійкі ранньостиглі, стійкі до утворення стрілок.
Пам’ятайте: буряк, посаджена восени, не стане довго зберігатися. для тривалого утримання овочів в льосі або підвалі взимку садіть сорти весняні. Вони більш стійкі до довгій лежанці.
Буряк осіння стане в нагоді в якості раннього врожаю для салатів, заправок, приготування супів. Її консервують на зиму. Вам вдасться заощадити час при прибиранні і консервації основного врожаю восени. Ви зробили все ще в період раннього літа. Читайте також статтю: → «Як посадити буряки під зиму? Терміни, особливості догляду для різних регіонів (Уралі, Сибіру, Південному регіоні, Підмосков’я)».
Підготовка грунту до посіву осінньої буряків
Важливо розуміти, що весняний посів від осіннього відрізняється по трьом основним принципам:
- посів здійснюється переважно в теплі грядки
- садимо насіння в суху землю без попередньої обробки
- робимо плівкове укриття
Вибір місця під посадку буряків
Перш за все потрібно вибрати правильний ділянку на вашому городі для посадки буряків.
- Цей овоч потрібно сіяти на добре освітленій ділянці. У тіні коренеплід утворюється набагато гірше. Так само світло сприяє інтенсивному фарбуванню самої буряків.
- При виборі ділянки варто згадати про сівозміні. Вирощування однієї і тієї ж культури на одному місці сильно виснажує грунт. В такій землі накопичуються шкідники та хвороби.
Рада #1. Правильно садити буряки після цибулі, огірка, картоплі або томата. А ось після капусти і самої буряка її садити не рекомендують.
Інструкція з виготовлення теплих грядок для посіву буряків під зиму у відкритий грунт
Що потрібно зробити для того, щоб ваша затія вдалася?
- Визначитеся з місцем майбутньої теплою грядки. Зробіть розмітку. Викопайте по периметру рівну прямокутну яму на штик лопати. Встановіть борту грядки. Зробити це можна з старих дощок, шиферу або іншого підручного матеріалу.
- Висоту стінки дотримуйтесь від тридцяти до сорока сантиметрів. Це відміряйте відстань від краю ями. Встановіть опори для стінок у вигляді кілочків розміром п’ятдесят на п’ятдесят сантиметрів.
- Дно ями спочатку потрібно застелити картоном. Потім укласти обрізані гілки дерев, старі опале листя, зібрані по осені з городу, решту траву, можна додати компосту.
- Далі засипте вашу яму першим шаром землі. Кожен шар ми проливаємо розчином, використовуючи воду і Байкал-Эм1 і цукор.
Склад живильного розчину для поливу шарів теплої грядки:
- Беремо двохсот літрову бочку, наповнену теплою водою.
- Вливаємо сто п’ятдесят — сто вісімдесят мілілітрів Байкалу Эм1.
- Насипаємо дві столові ложки рафінованої цукрового піску.
Пролили розчином, знову внесли пожухлі листя, тирсу, дрібні гілочки. Другий шар землі з додаванням золи і доломітового борошна, який покриє всі вміст, знову потрібно пролити водним живильним розчином. Передостанній шар складається з соломи.
Укласти її на грядку на тридцять сантиметрів у висоту. Засипати землею. Пролити. Утрамбувати. Після внесення останнього шару землі, в кількості тридцяти — сорока сантиметрів, грядку проливати не потрібно.
Тепла грядка готова. Тепер їй необхідно час відстоятися, прогрітися останніми сонячними променями. За часом цей процес займе тиждень — півтора.
Не рекомендується використовувати для теплих грядок залишки культурних рослин з вашого городу. Вони містять бактерії і шкідників, що згубно вплине на подальшу врожайність висаджених тут культур.
Альтернатива теплим грядок при сівбі буряків
Якщо ви не хочете використовувати на своїй ділянці теплі грядки, садіть буряки під зиму в звичайні. Першим ділом – прокопати землю восени (вересень – ідеально) на глибину тридцять п’ять — сорок сантиметрів. Це потрібно для того, щоб корінець буряків не вперся в грудку землі або не прокопанную твердий грунт. Так ви уникнете кострубатих коренеплодів в майбутньому.
Другий крок — вносимо доломітове борошно в кількості двохсот грамів на один квадратний метр. Доломітове борошно або вапно — це розкислювач грунту. Навіщо вносити його по осені, запитаєте ви? Відповідь проста: у кислому грунті плоди будуть дрібними, не визріють до своїх розмірів і маси.
Функції доломітового борошна: покращує структуру родючого шару ґрунту, нормалізує кислотність, зменшує кількість бур’янів, насичує грунт мікроелементами.
Буряк потребує нейтральному грунті. А так як всі важкі карбонати кальцію працюють дуже довго, до весни ви отримаєте потрібний результат. Якщо з осені раскислять грунт, то навесні ви вже маєте нейтральну РН грунт під буряки, моркву, капусту, помідори та інші овочеві культури, які не виносять високої кислотності.
Потім варто внести гірчичний макуха. Він добре справляється з дротяником, а значить і з іншими підземними жителями, зимуючими в ґрунті. Кількість внесеного добрива одно попереднього. Функції гірчичної макухи: покращує структуру землі і сольовий режим, наводить активність біохімічні процеси, відлякує мишей, очищає грунт від дротяники, кореневої гнилі.
Не пошкодуйте часу, сил і коштів на внесення цієї підгодівлі. Гірчичний макуха — це залишки стебел, насіння рослини, яке відіграє роль прекрасного санітара для вашого городу. Запам’ятайте, буряк не любить хлор! Тому застосовувати містять хлор калійні добрива не можна! Читайте також статтю: → «Добриво для буряків: при посадці, навесні, восени, «Бордо».
Перекопувати удобрений грунт рекомендують вилами на всю можливу глибину до черешка. Знайте, що при глибокій перекопуванні ви разоряете всі спільноти бактерій і шкідників. А при нульовій або негативній температурі повітря вночі в цей час року — вони гинуть.
Особливості посіву насіння під зиму
Перериту грунт вирівнюємо граблями і нарізаємо смужки через кожні тридцять сантиметрів. Вони повинні бути глибше, ніж при весняному посіві. Використовувана глибина становить п’ять сантиметрів. До моменту посіву грунт злегка ущільниться і глибина борозенок складе три — чотири сантиметри.
Нанесення борозенок за схемою
Підготовлені таким чином грядки залишаються в такому положенні до настання заморозків. Щоб борозни не розмило дощем, накрийте грядку плівкою середньої щільності і притисніть її з торців камінням або цеглою.
Рада #2. В цей же час подумайте про заготівлю грунту для того, щоб після посіву засипати борозни. Зберігати землю краще в теплому приміщенні.
Вибирайте насіння для посадки з розумом!
Після підготовки грядок у відкритому ґрунті слід подумати про вибір насіння буряків, які ви посієте під зиму. Запропоновані нижче варіанти сортів вже перевірені досвідченими дачниками. Важливо сіяти під зиму насіння дійсно перевірених сортів, а не власні. Купуючи насіння, пам’ятайте про дражованого. Вони забезпечені додатковим захистом. Такий момент знижує ризик поганої схожості і загибелі насіння.
Буряк осінньої посадки перед збиранням
Розглянемо кілька варіантів сортів та їх характеристики:
Назва сорту Характеристики сорту Подзимняя – А474 Ранньостиглий сорт, коренеплід округлий, темно-червоного кольору. Маса 220-330 грамів. М’якоть гладка, соковита, без видимих обрисів кілець. Сорт стійкий до розтріскування, до утворення квітконосів і циркопорозу. Дозріває через 60-90 днів після сходів. Цінується за смакові якості. Холодостійка – 19 Середньо-стиглий сорт. Період дозрівання коренеплоду — 65-75 днів, маса 150 — 210 грамів, рівні, темно-червоного забарвлення. Стійкий до морозів і цвітушності. Єгипетська плоска Середньо-стиглий сорт. Від сходів до збору врожаю — 95-115 днів. Форма коренеплоду округло — плеската. Поширюється повсюдно. Сорт вдалий для посадок в Підмосков’ї. Також не схильний до утворення квітконосів і утворення стрілок. Бордо Маса коренеплоду 110-210 грамів діаметром 12-15 сантиметрів. Стійкий до хвороб, до утворення стрілок, до холоду. Форма округла, червоного кольору.
Періоду технічної стиглості досягає за 80-95 днів. Сорт середньо ранній, високоврожайний. Стійкий до посухи і високих температур. Детройт Форма коренеплоду округла, колір — червоний, маса — 110-200 грамів. Стійкий до хвороб, стрілкування і цвітушності. Морозостійкий. Полярна плоска
-249 Сорт призначений для посіву в північних регіонах. Формування коренеплодів відбувається на 60 — 80 день полі перших сходів. Стійкий до шкідників, холодостійкий. Форма буряків – округло — плеската, нагадує еліпс.
Перший сніг за вікном — пора на грядки
Опали останні вишневі листочки, захрустел під ногами перший льодок. На вулиці мінус два градуси. Настала пора сівби насіння буряків. Головне правило підзимового посіву: сухе насіння — в суху землю.
Насіння буряків перед посадкою в грунт
Відкрийте плівку, приберіть в сторону — вона ще стане в нагоді. У заздалегідь підготовлені борозенки викладайте насіння за схемою. Відстань між рядами повинна бути не менше тридцяти сантиметрів. Між насінням в борозенці відступати сім, а краще вісім сантиметрів.
У чому плюси такої висадки?
- Рослини не доведеться проріджувати і тим самим травмувати.
- Буряк воліє провітрювання. Вибране вами відстань сприятиме природному проникненню повітря між листям.
- За рахунок природного вітерця грунт не закисає, коренеплоди не гниють.
- Паразити і наземні шкідники перестануть псувати вам бадилля знову ж за рахунок відсутності надлишкової вологи і процесу гниття рослин.
- Прополка і розпушування грядки в процесі росту буряків заняттям стане не таким важким.
Не поливати! Засипте борозенки з насінням теплою, заздалегідь приготовленої пухкою землею. Потім грунт злегка трамбують і мульчують сухим торфом. Засипний шар повинен становити близько трьох сантиметрів. Знову накрийте плівкою всі грядку і придавіть чим-небудь важким. Такий нехитрий спосіб дозволить вам уберегти насіння від промерзання в період стійких морозів. Читайте також статтю: → «Вирощування буряка на дачі».
Плівка створить на грядці парниковий ефект та сприятиме природному накопиченню вологи. Ще момент: ваше укриття не дозволить снігу сильно утрамбувати землю. Вона до весни залишиться такою пишною, як при весняній перекопування.
Рада #3. Інший варіант захисту насіння від промерзання — накрити грядку гілками хвої або товстим шаром тирси. Така подушка безпеки теж має місце.
При появі перших паростків весни не забудьте зняти плівку з грядки. Прорыхлите землю в міжряддях. Внесіть добриво багата азотом. Такі дії нададуть допомогу рослинам у їх подальшому зростанні і розвитку. А далі все як завжди: дотримуватися режиму поливу, регулярно прополювати буряк і рихлити землю для збагачення її киснем. Вас порадує осінній урожай буряків, будьте впевнені!