Сидерація – один з найбільш простих і природних способів відновлення родючості ґрунту. Навіть внесення гною не дає такого довгострокового ефекту, як, наприклад, посадка гірчиці восени або посів озимого жита з подальшим закладенням її в грунт.
Існує безліч рослин, придатних для використання в якості сидератів. Серед них і бобові і злакові, і різні інші городні культури. Але частіше інших застосовують садівники гірчицю білу – скромну представницю хрестоцвітих.
Чому саме гірчицю? Відповідь на це питання гранично простий: ефективна, зручна в застосуванні і, нарешті, просто не дорога. Вона володіє майже всіма якостями, які потрібні для цієї ролі:
– швидко сходить; – невибаглива; – досить холодостойка; – має високу врожайність; – відрізняється збалансованим складом зеленої маси; – здатна відлякувати шкідників; – є профілактичним засобом, що перешкоджає поширенню багатьох захворювань рослин.
Погодьтеся, такий список достоїнств не може не викликати повагу.
Процес посадки восени нічим не відрізняється від весняного. Як і інші сидерати, гірчицю сіють врозкид, лише трохи густіше зазвичай рекомендованих норм. Ніякої спеціальної підготовки насіння, як правило, не виробляють. Кинуті в землю насіння можна присипати тонким шаром грунту або піску, а то й просто закласти в грунт граблями.
Чим менше глибина закладення, тим швидше з’являться перші паростки. Але якщо ділянка надовго залишається без нагляду, буде незайвим накрити його нетканим матеріалом або дрібною сіткою – горобці та інші дрібні птахи дуже люблять виклювати свежепосеянные насіння.
Сходи гірчиці білої з’являються вже на третій – четвертий день після посіву, і можуть зростати навіть при температурах, близьких до нульової позначки термометра. Паростки здатні без особливої шкоди витримати нічні заморозки до мінус 5 °C.
Якщо посіяти цю культуру в кінці літа або ранньої осені, то можна отримати майже 400 кг зеленої маси з однієї сотки. Її можна закласти в грунт, скосити і залишити в якості мульчі або перенести в яму для приготування компосту. А якщо посадити у вересні, достатньо просто не чіпати на місці, не перекапывая і не скошують. Перші серйозні заморозки погублять листя і стебла, які поляжуть на землю, вкриваючи її від холоду. А коріння, занурені в грунт, почнуть поступово перегнивати, розпушуючи і покращуючи грунтову структуру.
До складу зеленої маси, одержуваної з скошеної гірчиці, входить:
– азот – 0,7%; – фосфор – 0,9%; – калій – 0,5%.
Крім того, в ній виявляється від 22 до 25% різних органічних речовин.
не Можна не відзначити й іншу цікаву особливість цього родича ріпи і редиски: коріння гірчиці здатні засвоювати речовини, недоступні для інших рослин із-за повільного розчинення у воді. Цим частково пояснюється і її бурхливе зростання там, де інші сидерати відчувають себе дуже незатишно.
Коріння гірчиці здатні проникати в ґрунтовий шар на глибину до трьох метрів і добре акумулювати вологу, що потрапляє в землю. А в районах, де є небезпека вітрової ерозії або розмивання ґрунту, допомагати протистояти цим руйнівним явищам. Якщо посадити цю рослину на початку вересня, наприклад, після збирання картоплі, то до заморозків стебла встигнуть стати досить потужним, щоб використовувати їх для снігозатримання і кулисной захисту від вітру.
Єдине, чого слід побоюватися при використанні такого зручного сидерата – це перетворення його в трудновиводімиє городній бур’ян. Досить трохи запізнитися зі скошуванням, рослини не тільки огрубеют, але і почнуть цвісти. Навіть зрізані зелені насінники обов’язково дозріють, насіння потраплять в грунт і негайно проростуть. Правда при посіві гірчиці восени це трапляється набагато рідше, ніж навесні або влітку – просто не вистачає часу до початку заморозків.
Ще одне обмеження щодо застосування гірчиці білої для осіннього посіву на зелене добриво: її не можна використовувати там, де на наступний рік планується посадка інших хрестоцвітих. Редис, капуста, ріпа хворіють на ті ж захворювання, що і гірчиця, і пошкоджуються такими ж шкідниками. Тому їх попередниками повинні бути бобові або злакові культури.