Практично всі садівники експериментують з вирощування винограду, благо це рослина може рости і формувати врожай не лише в субтропіках, але і в більш північних районах. Звичайно ж, ліана щедро віддячить свого господаря лише в разі створення для неї належних умов, і в цьому допоможе шпалера для винограду своїми руками. Як її зробити, розповімо докладно в статті.
Наявність опори, на яку виноград буде витися, важлива умова його зростання.
Традиційні способи вирощування винограду в різних районах планети
Південні регіони, — Середня Азія і Близький Схід — ідеальні місця для культивування сонячної лози. Тут виноград вирощують не тільки на шпалерах, але і в ростив, прямо на ґрунті. В європейських країнах і США найчастіше можна зустріти безопорную штамбову культуру. Жителі Кавказу надходять найпростіше, вони висаджують лози навколо великого дерева, на яке і в’ються батоги рослини.
З кожним роком з’являються нові сорти винограду і розробляються досконаліші технології його вирощування, завдяки чому зона його культивування охоплює все більш північні області. Читайте також статтю: → «Виноград Кеша: опис сорту, посадка». Ну, а шпалера для винограду своїми руками дозволяє ліані пускати всі свої сили на формування врожаю.
Загальні принципи встановлення опор
тільки висадженого рослини шпалера ще не потрібна, але посадки повинні плануватися вже з урахуванням установки опор конструкції. Вибір виду опор залежить від багатьох причин:
- Схеми висадки.
- Сортименту рослин.
- Технології проведення обрізки.
- Естетичних уподобань власника виноградника.
У тих випадках, коли лоза висаджується на обраному ділянці в перший раз, а з якої-небудь причини встановити потужні стаціонарні опори немає можливості, на перший час можна обійтися простим тимчасовою спорудою. Проте варто пам’ятати, що після трьох років виноград почне плодоносити і його розташування на знову встановленої опорі в цей час може призвести до негативних наслідків для рослини.
Вибір місця закладання винограднику
Вибирати ділянки під майбутній виноградник слід відповідально, адже ця лоза буде там рости не рік і не два. Ряди культури слід орієнтувати по осі північ — південь, на ділянці добре освітлюваному сонцем. Завдяки такому розташуванню, кожен кущ буде отримувати однакову частку енергії. Якщо городник бажає більш ефективно використовувати площу своєї ділянки, то можна в міжряддях виноградника висаджувати низькорослі овочеві рослини.
Різновиди опор для лози
Існує три основних конструкційних рішення монтажу шпалер під виноградники:
- Декоративне.
- Двухплоскостное.
- Одноплоскостное.
Опори для виноградної лози можуть розташовуватися по-різному.
Розміщення рослин може проводиться кожного у своїй індивідуальній опори, або рядами з орієнтацією кущів на загальні опори. Крім того, що шпалери підтримують лозу, вони вирішують завдання додання ділянці більше декоративного доглянутого виду, створюючи на ньому атмосферу романтики.
Рада #1. Створюючи виноградник, з розміщенням рослин у кілька рядів, слід висаджувати в один ряд лози одного сорту. Це має значення для зручності догляду за кущами.
Одноплоскостное вертикальне розміщення
Дана конструкція є найбільш простим з усіх і доступна для виготовлення навіть початківцям виноградарям, які не мають особливих навичок. Нижче наведена таблиця, яка допоможе розібратися з позитивними і негативними сторонами даного різновиду опор:
Умова Характеристика Ціна споруди Низька Для молодого виноградника Підходить Для дрібних сортів Підходить Для великих сортів з великою кількістю пагонів Не підходить Рівномірне дозрівання врожаю Забезпечує Зручність догляду за рослиною Зручно Умови для розвитку грибкових захворювань Несприятливі, оскільки добре провітрюється Можливість вирощування інших культур у міжряддях Є Освітленість рослин Забезпечує Умови для запилення Оптимальні Для початківців виноградарів Підходить Можливість укриття на зиму Є
Витратні матеріали, необхідні для створення шпалери для винограду:
- Стовпи з дерева, сталі або залізобетону, оптимальна довжина яких становить від 2 500 мм до 4000 мм, з урахуванням того, що на 500 мм вони закопуються в землю.
- Дріт завтовшки від 2 до 3 мм, найкращим матеріалом для виготовлення якої служить оцинкована сталь.
По суті, одноплоскостная шпалера для винограду своїми руками — це два і більше стовпа з кількома горизонтальними рядами дроту, натягнутої між ними.Якщо виноградник буде розташований біля житлового будинку або на охоронюваному ділянці, то можна використовувати мідний дріт, яка послужить для лози не тільки опорою, але і джерелом сполук міді, згубно впливають на патогенну грибкову мікрофлору.
Вертикальна одноплоскостная опора є найкращим вибором для молодих посадок лоз, декоративного винограду, а також сортів, що формують рослини невеликого розміру.
Хід виконання робіт:
- Стовпи встановлюються рівними рядами з інтервалом між ними від 4 000 до 6 000 мм. Самі потужні стовпи — перший і останній, так як саме на них припадає найбільше навантаження. Також їх бажано зміцнити дротовими розтяжками для більшої надійності.
Діаметр стійок, залежно від використовуваного матеріалу повинен бути від 70 до 100 мм, поглиблювати в грунт їх слід не менше, як на 500 мм
- У разі використання в якості опор дерев’яних стовпів, потрібно захистити деревину від згубного впливу почвообітающіх бактерій. З цією метою стійки замочують у розчині мідного купоросу з концентрацією діючої речовини від 3 до 5 % протягом десяти днів.
- Обробка будівельними антисептичними розчинами протипоказана, оскільки речовини що входять в них, можуть викликати пошкодження коренів винограду.
- Нижні частини сталевих опор покриваються бітумом з метою недопущення їх корозії.
- Далі слід приступити до натягування дроту. Мінімальна відстань між нижнім її поруч і грунтом не повинно бути менше 400 мм Від нижнього ряду дроту до наступного робиться відступ ще в 350 – 400 мм. найефективнішим кількістю рядів опорної дроту вважається п’ять.
Одноплоскостная конструкція опор має цілий ряд різновидів:
- З натяжкою подвійний дроту. При цьому площина розташування виноградної лози з двох сторін підтримується дротом.
- Опора з козирком. Від вертикальної шпалери в її верхній частині відходить «Г» образна поперечка, на яку також натягується кілька проводів. Такий варіант відрізняється рядом позитивних особливостей:
- Збільшеної корисною площею.
- Поліпшенням можливості провітрювання.
- Зростанням якості освітленості рослини.
- «Т»-подібна опора. Висота такий шпалери не перевищує півтора метра. Дріт кріпиться по обидва боки опори як на вертикальній її частини (крок між рядами становить 250 мм), так і на горизонтальній (крок між рядами — 500 мм), завдяки чому лозу можна не підв’язувати, адже, перебуваючи між рядів дротяних опор, вона самостійно буде за них чіплятися.
- Опора зі звисаючими молодими пагонами (приростом). Штамб закріплений на опорах, а приріст розташовується на кількох рядах дроту, протягнутих по горизонтальній верхній площадці.
Види одноплощинних шпалер
Як укрити лозу на зиму при такому способі монтажу опор? Найкращим методом приховування лози для зимівлі є тунельний. Все робиться дуже просто, — шматки руберойду або полімерної плівки перекидають через нижній ряд опорного дроти, при цьому виходить захищена від снігу і вітру затишна ніша. Якщо власник планує вкривати виноград листами шиферу, або спеціально виготовленими коробами, слід ще при посадці робити відступ саджанців від опор на 400 мм. Читайте також статтю: → «Як доглядати за виноградом».
Рада #2. Використання одноплощинний шпалери рекомендовано в основному тим виноградарям, які вважають за краще висаджувати лози невеликого розміру, не женучись за супер-кущами з рекордною врожайністю.
Двоплоскісна виноградна шпалера
Такий метод більш прийнятний для досвідчених виноградарів, які висаджують лози на великих ділянках. Його позитивні і негативні сторони розглянуті в таблиці:
Умова Характеристика Ціна споруди Висока Для молодого виноградника Підходить Для дрібних сортів Не підходить Для потужних сортів, що мають велику кількість пагонів Підходить Рівномірний розвиток рослини Забезпечує Зручність догляду за рослиною Зручно Умови для розвитку грибкових захворювань Несприятливі, оскільки добре провітрюється Можливість вирощування інших культур у міжряддях Відсутня Освітленість рослин Забезпечує Умови для запилення Оптимальні Для досвідчених виноградарів Підходить Можливість укриття на зиму Відсутня Складність монтажу Висока Захист грон від прямих сонячних променів Забезпечена Можливість інтенсивного вирощування із збільшенням віддачі з одиниці площі Є
Даний метод передбачає розташування пари вертикальних одинарних шпалер на кожен ряд лози. Є кілька варіантів її облаштування:
- Прямий, у вигляді паралельних площин.
- V-подібний, де площині опор розташовані під кутом відносно один одного.
- Y-образний — нижня опора одинарна пряма площину, яка далі розходиться на дві, під кутом відносно один одного від 45о до 60о.
- Y-подібний зі звисаючим приростом, являє собою ускладнений варіант одноплощинний шпалери зі звисаючим приростом. Основою опори є Y-подібний стовп з козирками на кожній з верхніх площин, спрямованими в різні боки від центрального стовпа.
Двоплоскісна виноградна шпалера
Оскільки конструкційні елементи такої шпалери несуть досить велике навантаження, то для їх виготовлення слід застосовувати тільки якісний матеріал:
- Опори, як дерев’яні (з твердих порід — дуба, ясена, каштана, оброблених смолою або дизельним паливом в тій частині, яка буде заглиблюватися в грунт), так і металеві, діаметром від 30 до 60 мм
- Поперечки найчастіше являють собою натягнуту між стовпами мідну або оцинкований сталевий дріт діаметром від 2 до 4 мм, хоча можуть бути виготовлені з металевих профільних труб або куточків.
Приклад ходу робіт з монтажу V-подібної двоплощинного шпалери
Для виконання такого завдання знадобляться наступні інструменти і витратні матеріали:
- Металеві труби довжиною до 2 500 мм кожна.
- Цемент.
- Щебінь.
- Сталевий оцинкований дріт.
- Кілочки для виконання розмітки.
- Шматочок крейди.
- Рулетка.
- Лопата.
Приклад V-подібної двоплощинного шпалери
Спочатку розмічається ділянка під будівництво, на місці майбутніх опор забивають кілочки. Схема така, — по довжині між стовпами відстань становить 3 000 мм, по ширині, -800 мм. Далі на місцях, позначених кілочками риють ями глибиною 500 мм та діаметром 300 мм. Нижні частини труб слід обмазати бітумом і вставити у ями. Верхні кінці розводяться на 1 200 мм, після чого цементують підстави. По закінченні застигання цементу приступити до натягнення дроту. Нижній її рівень розташовують у 500 мм від грунту, наступні — через кожні 400 мм
Декоративні шпалери для краси ділянки
Така різновид підходить для сортів лози не потребують укриття. Декоративні опори мають безліч різноманітних форм:
- Альтанки.
- Арки.
- Чаші і так далі.
Можна їх робити і з металу, однак, найпростіше, — з дерева, обробленого в нижніх частинах речовинами, що захищають матеріал від гниття. Декоративні шпалери необхідні для надання ділянці більше декоративного вигляду, а також з метою створення тіні в тих місцях, де це потрібно.
Відповіді на актуальні питання про шпалери для винограду
Питання №1. Буде позитивний ефект від внесення під виноград азотних добрив?
Внесення добрив не повинна перевищувати визначених для конкретного сорту норм. Якщо буде допущена передозування азотних добрив, кущ сильно розростеться, але втратить більшість плодоніжок і може загинути взимку навіть від невеликих морозів.
Питання №2. Чому «плаче» виноград?
Це пов’язано з неправильної та несвоєчасної обрізанням лози. Читайте також статтю: → «Як правильно обрізати виноград». У разі необхідності обрізати лозу навесні, місця зрізів повинні бути в обов’язковому порядку оброблені сумішшю крейди, борної кислоти і сурикової фарби, виготовленої на основі натуральної оліфи.
Питання №3. Як впоратися з оїдіумом без отрутохімікатів?
Іноді допомагає кроплення кущів 10-процентним розчином молочної сироватки щотижня.
Питання №4. Варто зменшувати кількість зав’язі на кущі?
Звичайно, оскільки перевантажений кущ гірше зимує і дає кисті меншої маси. Краще недогрузить лозу, ніж її перевантажити.
Питання №5. Чому іноді добре розвинений кущ відмовляється плодоносити?
Швидше за все це кущ з жіночим типом цвітіння. Щоб не доводилося щорічно запилювати його вручну, слід посадити поруч обоеполую лозу.
Серйозні помилки садівників при вирощуванні винограду
Помилка №1. Купівля садивного матеріалу на ринку у випадкових торговців, в надії на їх чесність.
Як правило, надія не виправдовується, і, через кілька років очікування по плодах стає видно, що придбали трохи не те.
Помилка №2. Посадка винограду на північ від будівель або між деревами.
Лоза, що росте в таких умовах, буде витягнутої і ослабленою, а урожай набагато нижче, ніж у кущів, що ростуть у більш сприятливих місцях.
Помилка №3. Посадка кущів на малу глибину.
Це призводить до перемерзанию коренів, розташованих дуже близько до поверхні ґрунту в холодні зими і до пересихання в спекотні літні періоди.
Помилка №4. Допущення розвитку росяних коренів, що ростуть швидше основних.
Такі корені беруть на себе основну роботу з постачання лози водою і поживними речовинами, а потім, по причині близького розташування до поверхні грунту перемерзають або пересихають, ставлячи кущ в критичне становище.
Рекомендація по конструкції шпалери
Для того, щоб кущі з віком постійно збільшували свою врожайність, їм потрібно накопичувати багаторічну деревину, але вона ж десь повинна розташовуватися. Вихід дуже простий – шпалеру слід збільшити по висоті. Максимальне значення цього показника для розвинутих кущів становить від 3 000 мм до 3 500 мм.