Сорт «Кодрянка» був виведений в шістдесяті — сімдесяті роки двадцятого століття в Молдавії. За кордоном відомий під назвою «Чорна магія». Пов’язане воно з насиченим кольором ягід. При дозріванні виноград стає темно-фіолетовим або синювато-чорним.
Виноград «Кодрянка»
Вага грона досягає одного кілограма. На кущу утворюється до 25-30 грон. При цьому навантаження на кущ вважається середньою. У ягоди м’якоть щільна, хрустка, шкірка тонка, їстівна. Немає мускатних нот в смаку. Кількість насіння в ягоді не перевищує 1-2 штуки.
Виноград цього сорту відрізняється виключно об’ємної врожайністю. Довгий час зберігається на кущах. У дозрілому стані знаходиться на гілках до трьох тижнів.
При транспортуванні практично не травмується. За рахунок цього сорт безперешкодно продається.
З одного двох кущів знімають по 50-60 кілограм ароматною і соковитої ягоди.
«Кодрянка» — форма раннього дозрівання, яка утримує свою популярність у виноградарів і споживачів близько сорока років. Це відомий сорт серед садівників.
Переваги сорту «Кодрянка»
- ранній сорт, вегетація відбувається за 110-115 днів
- невибагливий до грунту
- легко пристосовується до кліматичних умов
- рясна врожайність
- стійкість до хвороб
- морозостійкий
Недоліком вважають усереднене горошіння ягід. Процес горошіння — це збільшення кількості дрібних ягід по відношенню до великих. Садівники заздалегідь обприскують виноград препаратом «Гибберелин», завдяки якому цього процесу з успіхом уникають. При його використанні спостерігається укрупнення ягід з відсутністю в них кісточок.
Головні характеристики сорту в таблиці
Ягоди Вага досягає 8 грамів, середньо-великі, розташовуються на кущу не щільно (зручно зривати), м’якоть щільна, без зайвої води Цукор Досягає 16-18 % Кислотність 6-7 г/л, знижується під час дозрівання Кущ Швидко досягає розмірів до двох з половиною метрів заввишки, галузиться, плодоносить на другий рік при правильному догляді Вітаміни Сорт насичений вітамінами В,С і Р. У м’якоті міститься багато пектину і каротину. В хімічному складі винограду присутні фітонциди, азотні речовини та ліпаза. Вони діють в якості антисептика на організм.
Врожайність сорти «Кодрянка»
«Кодрянку» використовують в їжу як ягодою, так і у вигляді столового вина. Наявність кісточок не дозволяє виробникам з цього сорту робити з нього сухофрукти.
Посадка винограду «Кодрянка»
– Початківці виноградарі задаються питанням. Коли ж краще висаджувати цю рослину в грунт навесні або восени? Для винограду немає принципової різниці. Важливо те, щоб коренева система, лоза і нирки були визрілими. Це головна умова.
Розглянемо класичний спосіб посадки, описаний рядом вчених виноградарів.
При посадці саджанця навесні, йому не вистачає часу для повноцінного завершення циклу вегетації. Садівники планують ці заходи в травні. Враховуючи північні області і райони, де літо коротше, а зими суворіші, розглянемо більш ранній строк посадки — квітень місяць.
Якщо посадити виноград в яму на початку квітня, то він почне рости на глибині 45-50 сантиметрів не раніше, ніж температура землі досягне +3 градуси Цельсія, не раніше середини травня. Щоб заставити його розвиватися ще в квітні, можна посадити в контейнери, виготовлені з плівки без дна і верху.
Перед посадкою необхідно наполовину обрізати коріння саджанця. Це дасть можливість маленьким корінцях і їх відгалужень рости швидше.
Схема посадки винограду
Після оновлення зрізу кореня бажано вмочити його в розчин глини і гною (коров’яку), змішаного з водою. У воду попередньо додайте по інструкції препарат стимулює ріст коренів. Проводять цю процедуру з метою ізолювати корінь від повітря. Утворені повітряні порожнини в землі біля коренів згубно діють. Вони починають гнити.
Кінчики коренів потрібно розправити по всій окружності пакету і не допустити зіткнення з поліетиленом. Оптимальний діаметр такого пакета 30-40 сантиметрів, висота 60-65 сантиметрів. Плівку використовуйте товстіший і обов’язково чорного кольору.
Засипаємо коріння землею. Склад використовуваної землі: одна частина перегною, дві частини лісової землі. Пісок в даному випадку не потрібен.
Лісова земля з листяних порід досить добре пропускає повітря. Утрамбовуємо землю навколо стовбура і поливаємо. Воду бажано брати теплу дощову або з колонки (вона м’яка по своїй структурі). Такі переносимо пакети в теплицю після того, як рушить в зростання перша брунька і почне розпускатися.
Коли температура повітря буде плюсова і вночі, і вдень, саджанця в контейнері можна винести з теплиці на вулицю. Попередньо його потрібно загартувати: 3-4 дні потримати в тіні, потім поступово виносити на сонці. Полив здійснювати у міру потреби.
Завдяки контейнерного способу у вас є три переваги вирощування саджанців:
- висаджувати у відкритий ґрунт ви можете тоді, коли буде час. Ці строки визначаються цілим травнем місяцем.
- При заморозках, які трапляються і в травні, ви можете заховати свій виноград, занісши його в тепле місце (теплицю). Тим самим збережете втечі від замерзання.
- До перших морозів лоза у такого винограду визріває повністю: пожовтіє і задеревенеет.
Посадка винограду у відкритий грунт
Підготовка посадкової ями займає чимало часу. Зробити це рекомендують з осені. Розміри готової ями не повинні перевищувати 45-50 сантиметрів в глибину. Нижні шари землі, від 50 до 80 сантиметрів краще підгодувати органічними і мінеральними добривами. Висаджуємо рослина корінням на південь, поливаємо і мульчуємо сухою землею. Оскільки верхній шар ґрунту не ущільниться, не потріскається і не перекриє доступ кисню до коренів.
Посадкова яма для винограду
При посадці винограду восени, робіть це за місяць до першого заморозку. Сприятливо така посадка позначиться на кореневій системі, яка встигне зміцніти, прижитися. Вологий грунт варто присипати сухою землею, приготовленої заздалегідь.
Умови посадки восени
- місце вибирайте сонячне, не затінене
- грунтові води не повинні бути ближче двох метрів до кореневої системи куща
- об’ємна яма 70 на 70 сантиметрів і глибина 70-80. Така яма буде відмінною комори для добрив рослині на перші два — три роки життя
Родючу землю при перекопуванні скидайте в ліву сторону, а менш родючий в праву. Перший шар використовують при засипанні ями разом з перегноєм. Заправляти яму добривами стоїть за місяць до посадки. Тоді посаджений кущ не заглибиться, а грунт не осяде.
Посадка саджанця
Після посадки полити двома відрами теплої води. Обрізайте саджанець, залишивши 3-4 бруньки і накривайте пластиковою пляшкою, щоб він не торкався грунту, не контактував з хворобами і грибками. Засипати землею на 5-7 сантиметрів вище пляшки. Морози такого укриття не страшні.
Обрізка молодого куща винограду «Кодрянка»
Однорічні та дворічні кущі рекомендують обрізати ранньою весною. Не бійтеся сокоруху. Патока, яка виділяється на зрізах — це на 95 % чиста вода. Говорить це про те, що коренева система вашого саджанця працює і вона в хорошому стані. Необрізаний молодий кущ краще переносить зимівлю. Виберіть міцну лозу і, обрізавши, сформуйте рукав на 3-4 пагони. Слабку лозу обрізайте на 2 очка, тому що пагони з неї будуть слабкими.
Осіння ж обрізка молодого куща — це укорочення лози і видалення не зрілої частини пагона.
Обрізка дорослої рослини
Процес обрізки виноградного куща зводиться до того, що видаляється до 90 % його приросту і залишається необхідна кількість вічок плюс стовідсотковий запас на вимерзання. У дорослої плодоносного куща залишаємо 40-50 вічок і стільки ж запасних.
Правильна обрізка винограду
Восени провести такий захід менш небезпечно. Коли ж здійснювати цей ритуал? Терміни визначаємо за поведінкою листя, що опало за 2-3 тижні до обрізки. Кущ під зиму вкривається плівкою і без проблем зимує.
Завжди залишайте сучок заміщення з двома трьома зачатками лози. Його обрізайте нижче сучка плодоношення. Це роблять щоб рукав не вився в довжину з кожним роком. Лози плодоношення і заміщення обрізайте на 10 очок. Їх укладають на 40-50 сантиметрів від землі і вкривають.
Виконайте теж саме з іншими кущами. У підсумку, в кожному рукаві у вас залишиться по дві лози з десятьма очками. Після зимівлі перевірте які лози вимерзли і видалимо їх.
Цілі обрізки виноградної лози
1. Видалити недорозвинені частини рослини
2. Правильно сформувати кущ для подальшого плодоношення
3. Оновлення плодоносної частини лози
4. Збільшення врожайності
5. Поліпшення смакових якостей
6. Прискорення дозрівання ягід
7. Полегшення роботи по догляду за рослиною протягом року
Під час дозрівання ягід виноградарі практикують пасинкування і обривання непотрібних листя у рослини. Навіщо вони це роблять? Більша половина грон формується у нижній частині куща. Від коренів до них живлення йде швидше, ніж до верхнім.
За рахунок пасинкування відкривають грона сонцю щоб компенсувати нестачу поживних речовин. Це допомагає на ранній стадії виявити хвороби та своєчасно розпочати їх лікування.
Сезонні клопоти по догляду за виноградом «Кодрянка»
Час року Роботи по догляду за рослиною Осінь Посадка живців, обрізка старих кущів, підживлення, підготовка до зимівлі, збір врожаю Весна Посадка саджанців, обрізка молодих кущів, підживлення, помірний полив Літо Полив, пасинкування, видалення зайвої листя, розпушування і удобрення ґрунту
Існує міф, що виноград — це вимоглива до себе рослина. Поспішаємо його спростувати. Існує ряд етапів, про які не варто забувати. Культура легко розмножується і шикарно плодоносить. Вам варто підглядати за її зростанням і злегка допомагати. Урожай не змусить себе чекати.