Є певні фактори, які слід знати і враховувати, щоб отримувати незмінні і високі врожаї такої корисної і смачної ягоди, як смородина. Важливо знати агротехніку і грамотно її застосовувати, а також мати відповідні умови вирощування. Без хорошого догляду та відповідного місця посадки нічого не вийде. У статті розповімо про врожайність смородини, способи її підвищення.
Розрахунок урожайності смородини
Врожайність смородини відкритого грунту досить нестабільна. Навіть при гарному догляді, вона багато в чому залежить від регіону вирощування, від погодних та інших умов. Велику роль відіграє правильна обрізка і формування, оскільки різні за віком гілки і самі кущі можуть мати неоднакове плодоношення.
Але, безумовно, урожайність залежить і від правильного вибору сорту. При цьому важливо уявляти, на який кінцевий результат слід приблизно розраховувати, враховуючи регіон і строки достигання.
Щоб уникнути втрат, з обсипаються сортів урожай знімають в кілька прийомів, по мірі достигання ягід.
Чорна смородина:
- Врожайність з одного куща – від 1 до 3-7 кг;
- З сотки можна отримати від 50 до 150 кг;
- З гектара збирають в середньому від 5 до 10 тонн. Деякі сорти при інтенсивному вирощуванні, наприклад, Аргазинская і Пігмей можуть дати продукції від 13 до 30 т/га;
- По Росії в середньому виходить від 0,7-2,0 кг/кущ;
- В Підмосков’ї – 1-3 кг/кущ.
Червона смородина:
- Цей вид при інших рівних умовах в середньому показує приблизно однакову з чорною смородиною, а для деяких сортів і більш високу врожайність – від 3 до 7-8 кг/кущ.
- Досвідчені дачники з великоплідних і високоврожайних сортів при інтенсивному вирощуванні можуть отримувати до 12-14 кг з одного дорослого рослини.
- з сотки отримують в середньому 100-180 кг;
- з гектара 10-18 тонн.
Показники врожайності смородини в теплиці при оптимальних умовах і догляді практично не відрізняються від ґрунтових, а в разі інтенсивного вирощування і правильного підбору сортів можуть бути вище на 0,5-2,5 кг від середніх даних. Читайте також статтю: → «Огляд кращих сортів смородини для різних регіонів Росії».
Вибір врожайного сорти
На ділянці бажано мати не менше трьох різних сортів смородини одного виду, але різного терміну дозрівання. Це сприяє кращому запиленню і збільшення врожаю. Крім того, збір врожаю розтягнеться у часі, свіжі ягоди будуть до столу постійно, а дрібні партії буде простіше обробляти.
Червона смородина продуктивна і проста у догляді, кисті з великими ягодами виглядають дуже декоративно
Сорти чорної смородини
При виборі кращі урожайні, районовані сорти, які мають стійкість до хвороб і погодної нестабільності. Для північних регіонів підійдуть сорти з підвищеною зимостійкістю, для центральних пристосовані до змін погоди, а для південних – витримують посуху і спеку. Деякі рекомендації щодо вибору сортів для помірного клімату представлені в таблиці:
Назва Дозрівання Продуктивність кг/кущ Характеристики Маленький принц Скоростиглий 5-6 Кущ среднераскідістий, стійкий до морозу, спеки і хвороб Пігмей Ранньостиглий 3-6 Великоплідний, стабільний урожай, невибагливий Алеандр Ранній 4-5 Стійкість до морозів і основних захворювань Дивина Скороплідний 5-7 Стійкий до морозів, але в спеку потрібно полив, кущ напіврозкидистий Ледар Пізній 1-3 Не хворіє антракнозом, морозостійкий, великий і смачний плід (2,5 г) Гулівер Пізній 3-5 Високостійкий до морозів, посухи, невибагливий, стабільна врожайність Дачниця Ранній 2-4 Високостійкий до сферотеке, смачні і великі ягоди, кущ низький і розлогий Екзотика Ранній 3-5 Кущ прямий, ягоди розміром з вишню і крупніше, добре протистоїть борошнистої роси Муравушка Скороплідний 3-5 Стабильноурожайный, середня раскидистость, середньорослий, вітамінний
Сорти червоної, рожевої і білої смородини
Догляд за цими видами набагато простіше. Вони рідше уражаються від хвороб і шкідників, посухостійкістю володіють, мають сильну кореневу систему. Кущі компактні і зберігають свою продуктивність при грамотному догляді на довгі роки. Дані по вибору сортів розміщені в таблиці:
Назва Дозрівання Продуктивність кг/кущ Характеристики Сорти червоної смородини Йонкер Ван Тетс Ранньостиглий 2,5-4,2 Ягоди зібрані в довгі китиці, приємні на смак, кущ прямий, не розкидистий Голландська червона Пізній 2,5-5,1 Стійкий до основних хвороб, ягоди кисловаты, кущ високий, Наталі Середньостиглий 2,5-4,2 Середньостійкий до несприятливих факторів Ред Лейк Середньостиглий 2,5-4,1 Стійкий до несприятливих факторів і ряду захворювань, великоплідний, ягоди смачні Біла смородина Смольяниновская Середньостиглий 2,5-4,1 Стійкий до плямистостей, ягоди мають прозорість, смачні, з кислинкою Біла фея Середньостиглий 3-5,1 Стійкий до несприятливих факторів, ягоди среднеплодные, дуже гарного смаку, кущ невисокий Баяна Пізня 3-4 Стійкий до хвороб, кущ середньорослий, ягоди среднеплодные 
Сорт білої смородини «Біла фея» дає стабільні врожаї смачних ягід, невибагливий у догляді
Вибір сорти смородини для теплиць
В умовах теплиці вирощування ягід має свої особливості, що в кінцевому підсумку буде визначати врожайність. І в першу чергу – це вибір відповідного сорту, який повинен в ідеалі мати наступні дані:
- врожайність і компактність;
- стійкість до основних захворювань, заморозку, спеки і затененности;
- ранньостиглість;
- швидкоплідність, тобто швидко починає плодоносити після посадки;
- смачні, бажано великі ягоди;
- лежкість і транспортабельність продукції при вирощуванні в бізнес-цілях;
- невибагливість у догляді.
Цим якостям в тій чи іншій мірі відповідають такі сорти чорної смородини, як: Дачниця, Пігмей, Ніна, Венера, Добриня, Гуллівер, Багіра, Відмінниця, Василиса Прекрасна. Вони показують непогані результати врожайності, а при відповідних умовах і догляді можуть навіть перевищити на 0,5-1,5 кг свої середні показники для відкритого грунту.
Способи підвищення врожайності чорної смородини
Смородину можна назвати надмірно примхливої культурою, вона досить невибаглива, але позитивно висловлюється на турботу і радує підвищенням врожайності. Читайте також статтю: → «Особливості вирощування чорної смородини, правила посадки, догляду». Догляд повинен бути комплексним, він включає в себе наступні основні завдання.
Вибір ділянки для посадки кущів
Тим, хто хоче отримувати високі врожаї вітамінних ягід, потрібно в першу чергу подбати про вибір відповідного місця на ділянці. При цьому враховують, що смородина дуже негативно реагує на засоленість, надлишок хлору, добрив, наявність миючих засобів в ґрунті. З цієї причини близько з посадками не розміщують компостною купу і вуличний рукомийник.
Ягідник має добре провітрюватися та освітлюватися. Відстань в ряду допускається не менше ніж 1,2-1,5 метра. Пам’ятайте, що загущені посадки знижують вихід ягід з куща. Для розлогих сортів передбачають можливість встановлення переносних опор, які допомагають збереженню ягід і листя від бруду.
Для посадки слід підбирати великоплідні, витривалі сорти з гарною врожайністю
Вимоги до грунту і підкормкам
Переважні среднеструктурные, нейтральні або слабокислі, з нормальною вологістю ґрунту. Найпридатніші – чорноземні суглинки. Важкі глинисті з застоєм води діють на культуру гнітюче.
Рада #1. Якщо при посадці в кожну яму заправити по 6-7 кг перегною, 200 г суперфосфату, 1,5 ст. золи, то в подальшому добрива можна вносити через 2 роки.
- Основні порції додають восени або навесні перед розпушуванням. На кущ – 4-5 кг компосту, по 20 г суперфосфату і калію сірчанокислого, який можна замінити золою (0,5 склянки).
- Бажані регулярні підживлення мікроелементами (марганець, цинк, бор, мідь), які підвищують стійкість рослини до плямистостей та іншим хворобам.
- У період активного росту кущів та ягід роблять підживлення розчинами органіки або сброженной трави, по 1,5 відра в канавки по периметру, які відразу ж присипають землею. Їх можна замінити на розчини комплексних добрив по інструкції.
- Нові сорти інтенсивного типу вирощування дуже швидко виснажують ґрунт, тому підживлення для них слід проводити частіше.
Полив кущів смородини в спеку
Потреба у волозі особливо зростає в періоди цвітіння, росту пагонів, ягід і після збору врожаю. Якщо у дані моменти немає дощів, то поливи проводять обов’язково, використовуючи по 1,5-5 відра води на кущ, залежно від його віку і висоти. Вода для поливу повинна бути надмірно мінералізована різними солями, це знижує врожайність і розмір ягід.
Зверніть увагу: поливи і підживлення проводять тільки по периметру крони, під коріння, стежачи за тим, щоб не намочити гілки і не спровокувати грибкові хвороби.
Дуже важливо дотримуватися режиму при поливі
Прополка, розпушування і мульчування грунту
З бур’янами доведеться боротися постійно, оскільки вони можуть бути причиною хвороб із-за підвищеної вологості і поганої вентиляції в ягоднике. Розпушування можна здійснювати не після кожного дощу або поливу, а лише 2 рази на рік – навесні і після збору врожаю. Прополку, як і розпушування, проводять обережно, щоб не зачепити поверхневі корені самого куща.
Рада #2. Для збереження вологи і боротьби з бур’янами непогано застосувати підсипку рядків будь мульчирующим матеріалом. Цей метод значно скоротить час догляду за рослинами.
Обрізка гілок для підвищення врожайності
Старі гілки слід вчасно видаляти, вони починають гірше плодоносити, а ягоди дрібнішають. У деяких сортів зниження врожайності спостерігається вже на 4-х літніх гілках. А при постійному віддаленні таких гілок і заміна їх молодими, кущ може довго не знижувати врожайність.
Штамбові форми нерідко дають збільшену кількість ягід з куща, оскільки краще освітлюються. Іншою перевагою є те, що з них зручно прибирати урожай. Щоб зберегти врожай, не допускайте пересихання ґрунту, особливо під час росту і дозрівання ягід, інакше вони почнуть обсипатися. Читайте також статтю: → «Обрізка смородини в осінній період».
Відповіді на актуальні питання
Питання №1. Коли краще збирати поспевшую смородину?
Збирати ягоди потрібно обережно, щоб не пом’яти, краще в ранковий час, в нежарких і сухих погодних умовах.
Питання №2. Відомо, що хвороби і шкідники негативно впливають на врожайність. Як позбавитися від такого небезпечного шкідника, як смородинный кліщ?
Якщо кущі вражені несильно, то їх слід своєчасно обприскувати сірої, обривати і знищувати пошкоджені нирки, зрізати і спалювати пошкоджені пагони. Якщо ж кущ сильно заражений, його доведеться повністю зрізати і спалити.
Питання №3. Можна підвищити імунітет смородини до різних хвороб?
Так, стійкість рослини до хвороб і шкідників можна підвищити своєчасними підгодівлями мікроелементами, а також калійними добривами.
Питання №4. Чому ягоди стають дрібними, опадають, а на нижньому ярусі листя з’являється сухий обідок по краю? Як з цим боротися?
Швидше за все, це сталося від нестачі калію в грунті. Необхідно зробити позакореневі підживлення з розчину сірчанокислого калію (2 ч. л. на 1 л води).
Питання №5. Які сорти чорної смородини мають найбільші ягоди?
На сьогодні це такі сорти, як Сильна, Русалка, Дягтеревская, Пігмей і ін. Але слід врахувати, що вони районовані для певного регіону, в інших кліматичних умовах розмір ягід може знижуватися.
Великоплідні сорти сибірської селекції, іноді досягають розміру сливи, можуть давати більш дрібні ягоди при вирощуванні в інших регіонах
Відгук про народні методи підвищення врожайності без хімії
Багато років тому вирішив, що обприскувати ягідники хімікатами від шкідників і хвороб – собі дорожче, і в буквальному, і в переносному сенсах. Тому застосовую тільки народні методи як у підвищенні родючості грунту, так і в боротьбі з хворобами і шкідниками. Треба сказати, що результати досить непогані.
Для добрив використовую органіку – перегній, трав’яні настої з бур’янів або компост, який готую сам, а також золу. Тут є один нюанс – під смородину небажані компости з харчовими відходами. Неодноразово помічено, що рослинам вони не подобаються. Підживлення робляться настоєм тієї ж органіки, розбавляємо 1 частина на 8-10 частин води, а на відро отриманого розчину насипаємо ще пів банки золи. Підгодовуємо після цвітіння по 1 відру під кущ і потім через 2 тижні.
Для профілактики і боротьби з борошнистою росою використовую дворазові осіннє обприскування настоєм переброженной органіки (на 1 частину треба взяти 7 частин води і залишити бродити 3 дні). Такі заходи проводяться на початку і в середині жовтня, повторно можна повторити навесні.
З хворобами і шкідниками допомагають боротися:
- настій цибулі – 50 г натертого лука настоюють 6 годин в 5 л води, проціджують і негайно використовують;
- настій часнику – готують також, але беруть 100 г часнику на 5 л води;
- настій тютюну – прокип’ятити 250 г тютюну в 5 літрах води пів години, настояти 2 доби, процідити, потім додати 40 г натертого мила.
- настій гірчиці – 25 г сухої гірчиці залити 5 л гарячої води і настоювати 2 доби, процідити і використовувати;
- розчин мила – натерти 150 г господарсько мила і розчинити в 5 л гарячої води.
Як уникнути помилок, що знижують урожай
Помилка №1. Кущ дає мало врожаю, якщо неправильно вибрано місце для ягідника або придбані невідповідні сорту.
Якщо рослина перспективне і молоде, але не старше 3-х років, то його можна спробувати перенести на інше місце з відповідними умовами. В іншому випадку, на відповідному місці доведеться посадити нові, більш врожайні сорти.
Помилка №2. Неправильна обрізка може негативно впливати на врожайність.
Робити обрізку у відповідності з рекомендаціями фахівців.
Помилка №3. Дуже глибоке розпушування пошкоджує коріння, кущ починає хворіти, відстаючи в розвитку.
Обережно проводити заходи по розпушування, так як коріння кущів знаходяться неглибоко.