Для активного росту і розвитку петрушки оптимальна температура повітря приблизно 18-20 °С. Петрушка світлолюбна рослина, тому вимагає додаткового освітлення. У статті ми розповімо, як виростити петрушку будинку, які правила догляду і поливу необхідно дотримуватися.
Обробка насіння та ґрунту перед посадкою
Насіння петрушки перед закладенням в грунт проходять обробку:
- Відбирають здорові і цільні насіння;
- Насіння замочуються на 48 годин в теплій воді. Воду міняти два рази на добу.
- Замочити на 30-40 хвилин у розчин біостимулятора росту.
- Насіння опускають на 2-3 хвилини в сік алое.
- Насіння перед посівом замочують у слабкому розчині марганцівки на 20-30 хвилин.
Ящики для посадки петрушки заповнюються дренажним шаром (можна використовувати тільки шар гальки і піску). Перед закладкою грунту в ящики або горщики, грунт слід змішати з гумусом. Отриману суміш відправити в духовку для пропарювання, це допоможе позбавити грунт від шкідників і захворювань.
Закладення насіння в грунт здійснюється не більше ніж на 0,5 см. Висаджені насіння присипають тонким шаром ґрунту товщиною в 1 см.
Для швидкої схожості насіння не слід закладати глибоко в грунт, а також присипати їх товстим шаром. Висаджувати насіння на відстані один від одного 3-5 див. Прискорити процес проростання молодих паростків петрушки з насіння, допоможе скло або щільна плівка, вкриті поверх ящиків. Ящики необхідно один раз в 3 дні провітрювати, щоб уникнути утворення надлишкової вологи на поверхні плівки. Читайте також статтю: → «Коли і як садити петрушку?».
Зріз петрушки проводять при висоті рослин 12-15 см. Кількість зрізів за сезон залежить від висадженого сорти петрушки, оскільки одні сорти петрушки за місяць досягають потрібної висоти зрізу, іншим потрібно майже 1,5 місяця. Зріз повинен здійснюватися так, щоб третина листків пагонів залишалися в цілості.
Рада #1. Ящики з молодими паростками повинні розташовуватися на підвіконнях добре освітлені денним світлом. Додаткові джерела світла, наприклад, люмінесцентну лампу встановити на відстані 50-60 см від ящиків з рослинами.
Полив і догляд за петрушкою
До появи паростків грунт в ящиках зволожують методом обприскування. Цей метод дозволить не розмити верхній шар ґрунту, під яким знаходиться насіння. Як тільки насіння проростуть, полив рекомендується збільшити рівно в два рази.
Вода для поливу використовується тепла. Воду слід кілька днів протримати в окремій ємності, щоб важкі елементи води лягли на дно. Якщо ящики з рослинами розташовуються на підвіконні, під яким знаходиться опалювальна батарея, тоді рослини слід частіше обприскувати.
Поливати петрушку слід кожні 2-3 дні. Полив помірний, не рясний
Догляд за рослинами здійснюють тільки тоді, коли паростки трохи зміцніють. Основний догляд полягає в розпушуванні грунту та видаленні бур’янів. Рихлити ґрунт при утворенні щільної кірки. Процедури слід проводити акуратно, при розпушуванні і видаленні бур’янів легко пошкодити коріння рослин, а також висмикнути паростки з грунту.
Підживлення петрушки добривами
Підживлення петрушки відбувається 2-3 рази за весь життєвий цикл рослини:
- Перед посівом. Для вирощування з насіння петрушки ґрунт змішують з будь органікою (компост, перегній), додають 2 ст. л. суперфосфату і калійної солі.
Для вирощування петрушки з коренеплоду грунт змішати з гумусом і кокосовими волокнами.
- Як тільки з’явилося кілька листочків. Підгодовують рідкими добривами. Розбавити 3 ч. л. розчину агролайфа зі склянкою теплої води. Поливати у вечірній час доби.
- Після зрізу. Підживлення здійснюється також рідким готовим добривом. Биораствор «Зростання» з’єднати з водою в пропорції: на 1 л води 30 мл біорідині.
Кращі 5 сортів петрушки для посадки в домашніх умовах
Досвідчені городники пропонують висаджувати сорти петрушки в домашніх умовах, які характеризуються як ранньостиглі та середньостиглі. До таких сортів відносять:
- Петрушка «Астра». Листова частина велика, сильно гофровані, розетка середньої висоти, полувертикальная. Відрізняється насиченим темно-зеленим кольором. Черешки щільні, великі, середньої довжини. Швидко відростають після зрізання. Погано переносить різкі перепади температури. Висаджують у пухкий теплий грунт. Насіння загортають на глибину 1,5 – 2 див. Вимагає частого розпушування грунту. Садять в закритий і відкритий грунт.
- Петрушка «Лайка». Листя гладкі, великі, яскраво-зеленого кольору. Відрізняється високою врожайністю. Стебла рівні, не прилягають. Садити рекомендується в пухкий грунт, багату перегноєм. Насіння зашпаровують на 2 див. Зелень стійка до заморожувань. Вимагає частого прополки і проріджування. Садять в закритий і відкритий грунт.
- Петрушка «Плайн». Листя великі, блискучі, густі, мають довгий черешок. Колір темно-зелений. Листова розетка добре розвинена, щільна, полуприподнятая. Садити рекомендується в пухкий грунт, багату перегноєм. Насіння зашпаровують на 2 див. Сорт стійкий до заморозків. Садять в закритий і відкритий грунт.
- Петрушка «Кучерява Келлі». Насіння міститися в драже по 9-10 насіння. Зелень має густу, пишну, кучеряву шапку. Листя різані, яскраво-зеленого кольору. Черешок довгий. Садити в сильно зволожений теплий грунт, насіння не вимагають заглиблення. Люблять тепло, перший тиждень тримають під плівкою. Потребують додаткового освітлення. Садять в закритий і відкритий грунт.
- Петрушка «Эсмиральда». Листова частина велика, гофрована. Колір яскраво-зелений. Розетка щільна, міцна, довга. Насіння зашпаровують на 1,5 – 2 див. рекомендується Садити в пухкий грунт, багату перегноєм. Садять в закритий і відкритий грунт.
Додаткова інформація наведена в таблиці:
Назви
Термін дозрівання
(дні) Відстань між рядами/ рослинами
(см)
Кол-во зрізів за сезон
Висота
рослин
(см)
Урожай
Сорт
«Астра»
55-60
30х5
2
25-30
5 кг/ м2
Ранньостиглий
«Лайка»
45-50
20х3
2-3
20-25
6 кг/ м2
Скоростиглий
«Плайн»
65-75
30х3
2-3
25-30
5,5 кг/ м2
Середньостиглий
«Келлі»
60-75
30х5
3-4
30-40
5,5 кг/ м2
Середньостиглий
«Эсмиральда»
65-70
30х10
2
20-25
0,8-1,5 кг/м2
Середньостиглий
Рада #2. Петрушка відрізняється великим вмістом ефірних олій, які знижують схожість насіння. Досвідчені городники рекомендують будь-які насіння петрушки перед посадкою замочувати в мішечку в проточній воді на 10-12 годин.
Схема посадки петрушки
Схема збору врожаю петрушки
Вирощування петрушки з коренеплодів
Процедура вирощування петрушки з коренеплодів зручна і ефективна тим, що не треба чекати схожості зелені з насіння. Здоровий коренеплід можна отримати, якщо викопати петрушку з корінням на початку жовтня до настання сильних заморозків. Коренеплід має бути довжиною 5-6 см, шириною 3-4 см. Вага здорового коренеплоду складає від 55 до 60 г
Перед садінням коренеплодів слід підготувати глибокі контейнери або горщики. На дні скриньки рекомендується зробити кілька отворів. Отвори повинні бути великими. Контейнери обробити середнім розчином марганцівки (30 мл на 2 л води). Після дезінфекції ємностей на дно контейнера насипати шар дренажу.
Дренаж можна купити готовий, а можна приготувати самостійно: змішати гальку, шматочки битої цегли і керамзиту. Ці компоненти ефективно виводять вологу з грунту, дозволяють коренеплодів поглинати потрібну кількість кисню. Удобрити грунт слід фосфатними та вапняними добавками. Читайте також статтю: → «Як виростити лук та іншу зелень в квартирі».
Грунт для посадки повинен складатися з 50-60% пухкої грунту, 15-20 % перегною і дернової землі.
Рада #3. Якщо коренеплоди занадто довгі, їх слід підрізати. Довжина коренеплоду повинна бути не більше 15 див.
Зріз рекомендується обробити товченою крейдою або вугіллям. Досвідчені городники пропонують коренеплоди обробляти біостимулятором «Корневін». Засіб стимулює розвиток кореневої системи, що допомагає рослині адаптуватися в нових для неї умовах. Головка коренеплоду повинна бути на 1,5-2 см вище грунту, а відстань між коренеплодами – 5 см
готовий грунт висаджувати коренеплоди необхідно на відстані 5 см. Після посадки грунт злегка придавити садової лопаткою. Контейнери розміщують на підвіконні утепленого, але затемненого балкона. Температура повинна бути не вище 15°С. Контейнери переміщують у світле і більш тепле місце, як тільки з’являться молоді паростки. Температура в кімнаті повинна бути приблизно 20-23°С.
Полив потрібно здійснювати 2 рази в тиждень. При інтенсивному рості зелені слід рясно поливати 3 – 4 рази на 10 днів. У холодні і дощові дні рослині потрібне додаткове джерело світла.
Через 65-70 днів у контейнерах зросте ароматна петрушка.
Поетапна інструкція процедури вигонки петрушки з коренеплодів
Процедура отримання петрушки допомогою коренеплодів складається з 9 етапів. Поетапна інструкція дозволить отримати багатий врожай рослини петрушки в домашніх умовах.
- Вибрати найбільш здорові з свежевскопанных коренеплодів петрушки. Кращими коренеплодами можуть вважатися ті, у яких сохранны верхівкові нирки та крупні коренеплоди з великою кількістю нирок.
- Для посадки рекомендується вибрати довгі прямокутні контейнери. У тих випадках, коли підвіконня не дозволяє встановити такі ящики, коренеплоди можна висаджувати у великих і глибоких квіткових горщиках. Щоб попередити розвиток хвороб, ємності, призначені для висадки, слід обробити розчином марганцівки.
- Підготовка ґрунту не вимагає витрат, достатньо змішати родючий грунт з городу з компостом або перегноєм. Можна використовувати готовий грунт, призначений для рослин фіалок.
- Грунт перед посадкою варто помірно зволожити. Процедура зволоження складається з двох етапів: зволожують грунт при наповненні контейнера і після висадки коренеплодів. До появи паростків коренеплоди поливати помірно, це попередить загнивання.
- Вершки коренеплодів не заглиблюють, висаджують практично впритул один одному. Така схема посадки економить місце, а вершки, розташовані над поверхнею грунту полегшують процес росту і розвитку надземної частини петрушки.
- Висаджені коренеплоди рекомендується розташувати в прохолодній і затемненій кімнаті.
- Перенести рослину в тепле приміщення з яскравим освітленням, щоб петрушка не була витягнутої з рідкісними листочками.
- Як тільки з’являться молоді паростки, полив збільшити до 2-3 раз в 7-10 днів. Поливати слід теплою водою.
- Підгодовувати мінеральними і органічними добривами. Бути акуратним з дозуванням, так як зелень здатна акумулювати шкідливі речовини. За зимовий період можна здійснити до 2 вигонів петрушки. Читайте також статтю: → «Пряні трави – вирощуємо самі».
Порівняльна таблиця двох способів вирощування петрушки:
Способи Час Додаткове джерело світла Постійний догляд Відстань між рослинами Глибина загортання Термін служби Насінням Весна – кінець літа – + + 3-5 см 1-1,5 см Більше року Коренеплодами Будь-який час року _ _ 1 см 18-20 см 6 місяців
Вирощування петрушки будинку в інфографіці
Основні принципи вирощування петрушки будинку ви можете побачити на інфографіці.
часті питання про вирощування петрушки в домашніх умовах
Питання №1. Який сорт кореневої петрушки довго зберігається?
Краще вибирати сорти середньостиглі, у яких вегетаційний період становить більше 100 днів. Період зберігання у таких сортів довгий. Скороспілу кореневу петрушку вирощують для сезонного споживання.
Питання №2. Які підійдуть сорти для вирощування петрушки на підвіконні?
Кращі сорти для посадки петрушки будинку – це ранньостиглі та середньостиглі. В домашніх умовах висаджують листову або кучеряву петрушку.
Питання №3. При якій температурі проростають насіння петрушки?
Сприятливі температурні умови для проростання насіння +4+5°С.
Питання №4. Щоб мати постійно свіжу петрушку, з яким інтервалом сіють насіння?
З інтервалом 1-1,5 тижня.
Питання №5. Скільки днів йде на сходи сухих і проклюнувшихся насіння петрушки?
Пророслі насіння петрушки сходить через 7-8 діб, сухі через 14-15 діб.
Часті помилки городників
- Не дотримується температурний режим.
- Горщики і грунт для посадки не знезаражують.
- Насіння заглиблюють глибоко в грунт.
- Вирощують до зрізу в темному приміщенні.
- Полив в жаркий час доби.
Рекомендації Галини Кизима
- Насіння перед висадкою протримати під проточною водою 12 годин.
- Перед посадкою насіння просушити.
- Щоб насіння не загнили в грунті змішати їх з теплим піском. 2-3 ч. л. насіння петрушки зі склянкою піску.
- Сіяти підготовлені насіння в лунки, як ніби соліть їжу.
- Поливати тільки в ранні і вечірні години.
- Для збереження вологи, покривати горщики плівкою.
- Підживлювати азотними і калійними добривами.
- Прополоти при появі бур’янів.
- Петрушку не проріджувати.
Петрушка – невибаглива рослина, але при цьому дуже любить фосфор, азот і калій. Для азотної підгодівлі рослини можна тонким шаром посипати попелом. Перед підгодівлею, грунт помірно зволожити. Фосфор і калій краще розводити у воді і підгодовувати паростки під час поливу.