Є на Русі така прикмета – якщо купити на Власія, який припадає на 24 лютого, хоча б одного поросяти, то худоба буде плодитися практично весь рік. Однак і без всяких народних прикмет ясно, що поросят найвигідніше купувати ближче до весни, т. к. скоро з’явиться молода зелена трава і овочі, якими і можна буде їх годувати. Здавна відгодівлю свині вважався справою дуже вигідним і прибутковим. За перший тиждень зростання порося збільшує масу свого тіла в 2 рази, а через кілька місяців – у 20 разів. При цьому на кілограм приросту ваги необхідно в кілька разів менше кормів, ніж при відгодівлі великої рогатої худоби. До того ж свині абсолютно не перебірливі, т. к. їдять практично все.
Як же правильно вибрати поросяти при покупці? Насамперед слід звертати увагу на його груди, яка повинна бути широкою. Крім того, спина у поросяти повинна бути прямою, копитця на міцних ногах повинні бути блискучі, хвостик загнутий кільцем, а вуха повинні бути рожевого кольору. Якщо у поросяти ноги довгі, то він буде рости досить довго, проте швидко набере вагу. Цих поросят можна годувати дешевими об’ємними кормами з концентратами. Поросята з невеличкими короткими ніжками перестають рости дуже рано і швидко починають набирати зайве сало, тому таких поросят найвигідніше вигодовувати на сало. Особливу увагу рекомендується звернути на голову свині. Якщо це свиня-скороспілка, то голова буде важкою, вуха тонкі маленькі, що стоять прямо або звисають на очі. У тому випадку, якщо свиня має легку і курносую голову, то це служить доказом того, що вона швидко почне жиріти. Не зайвим буде поспостерігати за тим, як їсть порося. Тих поросят, які жадібно їдять корм, можна сміливо купувати. Якщо ж поросята смокчуть їжу, від їх придбання краще відмовитися. Крім того, бажано купувати не одну, а 2-х поросят. Їм буде веселіше разом, вони будуть рухатися швидше і відповідно, зростатиме. Якщо у поросяти одна щелепа виявилася менше іншого – то таких поросят краще не купувати, бо є вони будуть погано, що вплине на їх розвиток. Те ж саме стосується і тих поросят, у яких спостерігаються не за віком великі ікла. Повинен насторожити і дуже вгодований і округлий порося. Це зазвичай пояснюється тим, що порося заздалегідь готували до продажу, тому годували його “від пуза” молоком з цукром. Такі поросята занадто розпещені солодощами, тому змусити їх їсти звичайну їжу буде проблематично. Здоровий порося починає голосно верещати, якщо його взяти в руки. Якщо такого пронизливого вереску немає, а крик, швидше приглушений, ніж гучний, то це означає, що порося хворий або сильно ослаблений. Що стосується правильного годування поросят, то до 3 – 4-х тижневого віку його найкраще годувати 5 разів на день молоком з-під корови. Бажано маленьких поросят привчають з перших днів до того, щоб вони вчилися пити молоко з блюдця. Коли поросяті виповниться 1,5 місяця, добова норма повинна становити 600 – 800 грам молока. Взагалі, рекомендується молоко поступово замінювати обратом (знежиреним молоком). Корми поросяті слід давати рівно стільки, скільки вона в змозі з’їсти за один прийом їжі. Якщо режим годування порушити, то порося при годуванні буде намагатися з’їсти, як можна більше. А це вже загрожує розладами травної системи порося. Молоко в посуді залишають близько порося не більше ніж на 15 хвилин. І навіть якщо молоко, що залишилося, то його все одно прибирають. І ні в якому разі не можна змішувати нове молоко з залишками від минулого годування. Поїти поросят треба холодної чистою водою, даючи її 4 – 5 разів на день. Після кожного прийому їжі поросятами, посуд рекомендується споліскувати водою і сушити на сонці. У зимовий час порожню посуд можна виносити на мороз і не рідше одного разу в тиждень ошпарювати її окропом. Якщо умови утримання поросят будуть дотримані, то через 2,5 місяці поросята досягнуть маси 25 кг. Подсвинка зазвичай дорощують до маси 60 кг, після чого ставлять його на відгодівлю. При відгодівлі поросят на м’ясо його слід вигодувати до 110 – 120 кг. При відгодівлі на сало – 140 – 150 кг. Щоб вигодувати одного поросяти знадобиться 400 кілограм картоплі, 210 кілограм коренеплодів, 120 кг концентрованого корму, 20 кілограм сінного борошна і трави.