Коли літо посушливе, це питання не виникає. А як бути нині, якщо хмаринки на небі не рідкість? Тільки треба відзначити, що немає у них звичаю обдаровувати дощиком всі наші райони в однаковій мірі щедро. В одних місцях вони проливаються досить часто, в інших змушують себе чекати. А овочеві культури без вологи починають сильно «нудьгувати». Вона буває необхідна для розчинення поживних речовин в грунті, для охолодження рослин, щоб вони не дуже перегрівалися.
Після літнього дощу вода адже надовго не затримується. При високій температурі вона швидко випаровується. «Допомагає» цього і вітер. Недолік вологи гальмує розвиток овочевих культур. Але як зорієнтуватися, досить її чи ні? Основна, активна зона розташування коренів знаходиться на глибині 20-30 см, тому вологим повинен бути саме цей шар грунту.
З цієї причини часті, але нерясні поливи не приносять рослинам ніякої користі, навпаки, навіть можуть зробити негативний вплив: коріння перестають рости вглиб, де більше води і поживних речовин, а розташовуються ближче до поверхні. Визначити, яка вологість грунту, не так вже й складно. Викопайте лунку глибиною 20-30 см і загляньте в неї. Якщо нижній шар сухої або слабовлажний – значить, треба поливати. Зовнішній вигляд рослин теж здатний підказати, треба поливати чи ні.
Хоча в сильно жарку погоду вони можуть «опустити вуха» тільки тому, що йде надто інтенсивне випаровування, коріння просто не встигають подавати вологу. У таких випадках ваші грядки зраділи б вечірньому душу. Кожен городник знає, що вимогливість до води у різних культур різна. До безперечно вологолюбні відносяться огірки, салат, шпинат, капуста, редис. Їх коренева система розвинена слабо, знаходиться в верхніх шарах грунту, а випаровуються поверхню листя велика. У коренеплодів коріння солідніше, але в період формування врожаю вологи потрібно побільше, інакше коренеплоди виходять грубими, дерев’янистими.
Надлишок теж нічого доброго не обіцяє: вони можуть загнити, растрескаться, деформуватися. Луку потрібно трохи води, але тричі за період вегетації він вимагає, щоб грунт був досить вологою – в перші тижні після посадки, в період відростання пір’я і під час утворення цибулин. Пізніші поливи тільки шкодять – затримують дозрівання, погіршують лежкоспособность.
Гарбуз, кавун, диня, квасоля, кукурудза, помідори, морква вміють добувати собі воду з глибини, причому витрачають її вельми економно. Поливати треба стільки, скільки води може утримати грунт, а не вмістити за один раз. Ось ці поняття городники часто плутають. Полив завжди треба супроводжувати розпушуванням – до і після. Важливо після поливу замульчувати поверхню, якщо не травою, то хоча б засипати сухою землею. Якщо бачите, що хмари збираються пролитися дощем, не полінуйтеся і подрихліте город, нехай і не дуже ретельно – так ви затримаєте більше вологи.
Вона дуже потрібна рослинам у період їх інтенсивного росту. Але і потім треба рихлити. Без доступу кисню коріння будуть відчувати себе погано. Звичайно, найлегше поливати зі шланга, не доводиться тягати воду відрами, переливати її в лійку, але в цьому випадку велика буває небезпека пошкодити рослини, розмити грунт, оголити коріння. Тоді вже краще зробити так, щоб вода текла по міжряддях. Пам’ятається, один з читачів нашої газети ділився своїм досвідом. Береться порожня пляшка, встромляється горлечком в землю на глибину 10 см, щоб підготувати гніздо.
Потім вже з водою вставляється туди. Пляшку можна трохи підняти, струсити, щоб не заважала земляна пробка. І ось потім вода буде повільно просочуватися в грунт протягом, можливо, цілого тижня. Звичайно, на грядку потрібно не одна пляшка. Пластикові пляшки можна і не перевертати. Досить їх напрокаливать шилом в середній частині (нижню висотою 7-8 см залишають цілою). У грунт закопують в повному обсязі, а приблизно на дві третини. Шийка можна обв’язати шпагатом, щоб легше було прибрати ці пляшки, коли потреба в них відпаде.
Воду туди легко додавати за допомогою воронки. Внутріпочвенний полив, безумовно, хороша річ, плюсів у нього багато. Коріння рослин в пошуках вологи починають тягнутися вниз, краще розвиваються. Економиться вода. Чи не ущільнюється поверхня ґрунту, поліпшується повітрообмін. Суха зверху грунт на заваді інтенсивного проростання бур’янів. Зменшується ймовірність ураження грибними хворобами, всі ці «гриби» люблять розмножуватися у вологому середовищі.
Такі пляшки можна використовувати і для підживлення рослин – якщо, припустимо, додати туди трохи курячого посліду або ще чого-небудь. Вечірній полив краще ранкового, тому що при ньому рослина довше знаходиться в комфортних умовах.
Ясна річ, поради легше давати, ніж їх дотримуватися. Як, наприклад, бути тим городникам, на ділянки яких вода не проведена? Завозити її? Дороге задоволення". У цьому випадку допоможуть розпушування грунту і її мульчування всякими рослинними залишками, травою. Це і буде так званий «сухий полив». Земля під покровом мульчі конденсує вологу і сильно не пересихає, залишається пухкої. Крім того, мульча, нехай не відразу, підвищує родючість.
І бур’яни менше ростуть, і температура грунту не вагається сильно. Краща вода для поливу – дощова. Найгірша – холодна. Іноді в ємності з водою кладуть старі цвяхи – таким чином вона збагачується залізом. При поливі городу зі шланга в кути грядок вкопують порожні пляшки шийками вниз. Навіщо? А щоб шланг ковзав по ним і не покалічив рослини.