Не дарма виноград велично називають ягодою життя, адже це одна з перших культур, що вирощується людиною з найдавніших часів, при цьому не перестаючи радувати людей своїм божественним смаком. Проявивши старанність, ви маєте реальну можливість одержати багатий урожай за схемою «від черешка до грона». Розповімо у статті, як відбувається вирощування винограду з чубуків.
Ваша мотивація до дії, вимагає наполегливості і працьовитості
Заготівля живців восени
Кінцевий результат, безумовно, залежить від грамотного початку. В даному випадку – це грамотна заготівля виноградної лози – стрижня майбутнього куща. Нюанси, на які слід звертати увагу, наведені в таблиці нижче. Сезон виконання таких робіт – пізня осінь, початок перших заморозків.
№ Параметри Вимоги 1 Розміри лози товщина стебла – не менше 5 мм і не більше 12 мм
довжина – від 20 см до 40 см 2 Зовнішній вигляд насичений здоровий колір (у кожного сорту свій відтінок);
відсутність сколів і пошкоджень;
очі візуально повністю доспілі 3 Механічний тест при легкому перегибании чутний характерний слабкий тріск
Рада #1. Найдоцільніше заготовляти чубуки самого врожайного і перспективного у вашій місцевості сорту.
Лозу при підготовці до зимівлі рекомендується розрізати на живці завтовшки 5-10 мм
Підготовка живців до зимівлі та їх зберігання
Коли посадковий матеріал вже знаходиться у вас в руках, приступити до його обробці слід якомога швидше. Оперативність допоможе вам уникнути можливих проблем (загнивання, хвороба) з вже зрізаними живцями.
Вам необхідно:
- замочити виноградні чубуки в холодній воді на добу;
- витягнуті стебла занурити в підготовлений слабоконцентрированный розчин марганцівки на 40 хвилин;
- розкласти продезинфіковану лозу на чисту суху тканину і підсушити;
- підготовлені таким чином живці зв’язати в пучки і на кожен жмутик прикріпити бірку з назвою сорту і датою упаковки;
- весь підготовлений матеріал скласти в поліетиленовий мішок, попередньо продырявив його в декількох місцях великими отворами для регулярній циркуляції повітря.
Виноградні чубуки до зберігання готові. Краще всього їх виставити на засклений балкон або лоджію. Можна опустити в підвал за наявності такого. Головне вимоги успішної зимівлі – дотримання температурного режиму протягом усього періоду від +1 до +5 С. Невеличку в’язанку чубуков можна покласти в холодильник, використавши відділення для овочів і фруктів.
Рада #2. Ні в якому разі не можна зберігати виноградні стебла поруч з яблуками і грушами, оскільки останні виділяють гази, згубно впливають на розвиток бруньок у вічках черешка.
Стежити за станом рослин бажано раз у три або чотири тижні:
- при пересиханні матеріал необхідно зволожити, помістивши його у воду на 10 хвилин, просушити і упакувати заново;
- при ознаках пліснявіння – протерти уражені місця блідо-рожевим розчином марганцівки, провітрити і помістити назад у плівку. З другої половини лютого період зимового спокою закінчується.
Рекомендації по проращиванию виноградних живців
Успішно перезимували живці заносять в обогретое приміщення, витягують із поліетиленових мішків і залишають на деякий час для адаптації. Подальші дії такі:
- чубуки поміщають в ємність з розчином марганцевокислого калію для дезінфекції на 20 годин;
- потім промивають проточною водою під невеликим напором;
- дають живцями час просохнути і провітритися;
- оновлюють нижній прямий зріз під брунькою на 2 см;
- оновлюють верхній косий зріз під брунькою на 1,5 см;
- добу вимочують лозу в розчині стимулятора, попередньо обробивши держак зверху спеціальним парафіном.
Бажано перевірити здатність кожного черешка до проращиванию, акуратно підчепивши гострим ножем краєчок кори. Якщо роздяглася деревина має яскравий зелений колір – виноградний чубук прекрасно підготовлений до майбутнього процесу. Далі слід банальна процедура. В скляні баночки на дно опускають таблетку активованого вугілля і заливають талої або відстояною водою з марганцівкою на висоту 2 див.
Вставляють кілька живців в кожну банку і розміщують їх або на спеціальних полицях або на підвіконні. Важливо, щоб освітлення було досить. Кожен день необхідно стежити за рівнем води – він не повинен бути нижче 1 див.
Для підстрахування від пересихання дно банки можна вистелити сантиметровим шаром вати
Через два тижні потихеньку починають набухати і розпускатися бруньки, а через місяць можна спостерігати появу перших корінців. Важливо пам’ятати, що чим вище теплової градус в приміщенні, тим швидше відбувається процес вегетації виноградних чубуків. Оптимальною є температура +25 … +30 С. При більш низьких показниках градусника корені можуть з’явитися тільки через два місяці.
Доречно буде поділитися народним рецептом прискорення утворення кореневої системи у живців. Суть його полягає в тому, щоб помістити виноградні паростки у воду, попередньо додавши в неї 10 крапель соку алое. Цей перевірений і простий спосіб хороший тим, що, крім стимулюючих функцій, він ще підвищує опірність рослин до різного виду хвороб. До того ж він абсолютно незатратен.
Як необхідно доглядати за чубуками, пустившими коріння?
Коли нарешті з’явилися довгоочікувані корінці, рослину необхідно пересадити в будь-які підручні ємності (тару з-під кефіру, літрові паки з-під соку і молока), попередньо проколів днище в декількох місцях і заповнивши земляною сумішшю.
Для вкорінення живці висаджують в субстрат з землі, піску і перегною
Правильно висаджений держак повинен бути п’ятою заглиблений на третину місткості пляшки, щоб нижче було якомога більше місця для розвитку коренів. До пересадки потрібно ставитися дуже акуратно, не обламати крихкі і ніжні кореневі відростки. Перший тиждень чубуки необхідно поливати щодня, другу – через день, далі – по мірі підсихання землі. Читайте також статтю: → «Як посадити виноград з живців».
Розмістити таку своєрідну виноградну тепличку краще всього біля вікна, поруч з обогревающими батареями, забезпечивши безперебійне зволоження грунту, достатнє освітлення і належну температуру. Більш наочно інформація про пересаджених виноградних чубуках відображена в таблиці нижче.
№ Необхідні умови Показники та рекомендації 1 Вологість грунту грунт липне до рук 2 Температура навколишнього середовища +25 … +28 З 3 Освітленість приміщення денне освітлення, сонячна сторона 4 Підживлення через місяць після пересадки комплексними добривами 5 Загартування в середині травня постійне двотижневе перебування на відкритому повітрі
Метод кільчування і його особливості
Процес проростання пагонів на черешку на два тижні раніше коренів сильно ускладнює завдання успішного вкорінення в грунт. Для вирішення цього завдання існує спосіб кільчування. Так називають прийоми, суть яких полягає в стимулюванні запуску процесу коренеутворення. У приміщенні цим методом можна скористатися при допомоги кильчеватора – короби з електропідігрівом.
пристрій для кільчування, зроблений своїми руками. Варіант для наслідування
Але цікавіше розглянути варіант застосування даного способу конкретно на винограднику. Процес відбувається так:
- викопаний по довжині чубука рів вертикально виставляємо держак і підсипаємо його землею, залишаючи нагорі одну чверть висоти;
- територію навколо вкриваємо щільним картоном і засипаємо грунтом;
- навколо лунки споруджуємо бордюр з тирси і перегною висотою 10 см для захисту від сонця;
- на 27-й день розгрібаємо землю і перевіряємо виноградні живці. Коли на пяточном сайті з’явилися кореневі ущільнення, кільчування закінчено.
Догляд за саджанцями (освітлення, добриво, полив)
Шлях «від чубука до саджанця» успішно пройдений, але розслаблятися все ще рано. Попереду кропітка догляд за молодою порослю. Щоб вирощені в домашніх умовах саджанці грунтовно вкоренилися і безпроблемно розвивалися, необхідно дотримати ряд технологічних вимог. Читайте також статтю: → «Як доглядати за виноградом».
По-перше, необхідна сипка грунт, помірно удобрена 2 відрами піску, 1 відром зрілого перегною і 100 г нітроамофоска з розрахунку на кожен квадратний метр площі. Хорошим добривом буде перепрілий гній або компост. Чудово збагачує грунт під виноградною лозою і звичайна зола. Досвідчені виноградарі також радять раз на тиждень проводити невелику підгодівлю микрокристаллическими добривами Майстер або Кеміра.
Виноградний саджанець повинен бути висаджений на глибину 50 см
По-друге, місце, підготовлене під висадку саджанців, має бути максимально освітленим, незатемненным, з хорошою циркуляцією потік повітря об’ємом. Однак важливо подбати про те, що поки саджанець повністю не прижився у відкритому грунті, його слід поберегти від попадання прямих сонячних променів.
-третє, полив. Його виробляють ближче до вечора теплою водою, виходячи з норми до 15 л на один кущ. Умовна регулярність – раз в тиждень. Необхідно стежити за тим, щоб не перезволожити молоді корені рослини. Надлишок вологи може стати для них згубним. Відповідальний догляд за молодими саджанцями гарантує вам перший врожай уже на третій рік після висаджування.
Посадка чубуков на дачі
Кожен, а особливо початківець, дачник мріє виростити виноградник на своїй ділянці з чубука. Повірте досвідченим садівникам, це дуже захоплююче заняття. Якщо ви уважно прочитали всю статтю, то, безумовно, зрозуміли, що виконати таку роботу своїми руками не так вже й складно. Головне, щоб правильно були обрані сорти винограду. На дачі вирощування повноцінного плодоносного куща з чубуков практикується повсюдно.
Виберете тихе і сонячне місце на південній або південно-західній стороні ділянки, відступивши від огорожі або будинку півметра, застолбите це місце, дочекайтеся початку літа і висаджуйте вирощені, як описано вище, в домашніх умовах живці у своєму заміському володінні. Висаджені за усіма правилами виноградні кущі будуть приносити смачний урожай кілька десятків років. Читайте також статтю: → «Як зберегти виноград в домашніх умовах».
Відповіді на питання садівників
Питання №1. Які сорти краще всього вирощувати в середній частині Росії?
Найбільш вдалими для середньої смуги нашої країни прийнято вважати такі сорти, як Ізабелла з її дивовижним смаком, невибаглива Ніна, ранні сорти Аркадія і Мадлен Анжевін.
Питання №2. У мене на дачі практично скрізь півтінь. Чи можу я розраховувати на врожай?
В притінених місцях виноградник відчуває себе відносно комфортно, за винятком темних сортів. Їх врожайність і смакові якості будуть нижче.
Питання №3. Коли найкращий час для садіння винограду на ділянці?
Коли минула загроза заморозків, а ґрунт достатньо прогрілося.
Питання №4. Яким хвороб схильна виноградна лоза?
Найчастіше це плодова гниль або борошниста роса.
Питання №5. Які рослини можна посадити поруч із виноградом?
Це, зокрема, капуста, буряк, редька, цибуля, щавель і горох.
Помилки садівників при вирощуванні винограду з чубуков
Не помиляється той, хто нічого не робить. Цей вислів доречний і в питанні вирощування виноградної лози з живців. Хочеться застерегти недосвідчених садівників від декількох неправильних кроків, щоб уникнути небажаних наслідків.
- Завжди необхідно контролювати глибину лунки, куди висаджується держак. Поверхнева посадка загрожує вимерзанням коренів.
- Ніколи не висаджуються незагартовані чубуки. Після тепличних умов вони, перенесені у відкритий грунт, просто приречені на загибель.
- Тільки почав формуватися молодий виноградний кущик ризикує бути зламаним поривом вітру, якщо він не прив’язаний до міцного кілочка.
- Якісні, добірні чубуки, посаджені без помилок і з турботою, обов’язково всі до єдиного зростуть на вашій ділянці і будуть радувати багатим урожаєм.
Всі методи і нюанси, запропоновані вашій увазі про вирощування виноградних чубуков в домашніх умовах, підходять виключно для дачної теми. Виробництво саджанців в промислових масштабах вимагає зовсім інших підходів.